Makanan dan minumanResipi

Tidak membosankan menyediakan hidangan sosej

Sejarah sosej, sosej relatif lebih tua, hilang dalam berabad-abad. Kita tidak akan tahu siapa yang mempunyai idea untuk meletakkan daging cincang dalam usus dan masak semua bersama-sama atau provyalit, tetapi kita boleh mengatakan dengan pasti bahawa manusia ini adalah jelas tidak bodoh dan memahami makanan.

Tetapi sejarah sosej dalam bentuk di mana kita biasa melihatnya, ia adalah agak khusus. Dalam tidak begitu jauh 1804 penjual daging Johann Georg Laner berpindah ke Vienna, dan setahun kemudian memulakan output pengeluaran, sosej yang pertama di dunia. Kemudian mereka dipanggil Frankfurt.

Di kampung halamannya Gasseldorfe keturunan bersyukur juga meletakkan tugu sosej. Plat asas dipasang, dan sesiapa sahaja boleh membaca kisahnya. Jerman secara umumnya sangat menarik untuk berhubung dengan ini hidangan kebangsaan. Sebagai contoh, di Dusseldorf di sebuah restoran menyajikan frankfurters disalut dengan lapisan emas. Ya, lapisan nipis emas 585 ujian.

Pada masa ini produk sosej percuma boleh dibeli di kedai runcit yang terdekat, dan anda boleh membangunkan anda resipi sosej rumah, yang akan menjadi tidak lebih buruk daripada kedai, dan juga lebih baik. Disediakan di rumah memerlukan sedikit imaginasi dan satu set produk (daging, rempah kegemaran, dan juga untuk mengisi usus besar dengan daging cincang).

Tetapi kita tidak akan menyediakan sosej buatan sendiri dan eksotik hidangan sosej, dan membuat mereka ke dalam sesuatu yang mudah, tetapi menarik. Sebagai contoh, anjing kesat yang pasti untuk menikmati pengguna yang paling cerewet - bayi anda.

Kita mengambil apa-apa sosej, keluarkan kulit (jika ada) ke atas keseluruhan menembus panjang melalui spaghetti kering beliau panjang pendek. keputusan harus kelihatan seperti landak panjang. Dimasukkan ke dalam air dan rebus sehingga siap.

Anda sedikit boleh mengubah resipi: keping sosej mentah melintang kepada keping 3-4 cm panjang dan menindik mereka bersama-sama dengan spageti nipis. Kita mendapat obor-obor lucu. Jika spageti paste sahaja di satu pihak, dan tidak terlalu malas untuk menarik mata, persamaan mendapatkan lebih. Atau cuba untuk membuat insisi sepanjang sosej kepada empat bahagian, meninggalkan beberapa sentimeter keseluruhan, dan masak seperti ini. Ini menyebabkan sotong. Saya pasti bayi yang tidak akan menolak penduduk penyegaran laut itu.

Dan sosej boleh daisy. Untuk melakukan ini, potong memanjang kepada dua bahagian, dan kemudian setiap setengah pemotongan seluruh kelopak. Cuts - jauh dari satu sama lain, sebelum sampai ke tepi, supaya band ini tidak berpecah. Panaskan kuali, menyertai hujung, supaya bulatan kelopak ternyata, sate ricih dan goreng ringan dengan bahagian mendatar. Di tengah-tengah daisy cuba untuk memandu puyuh telur. Apabila dimenangi kuning, merebak di atas pinggan. Greens boleh membuat batang bunga dan daun. Nikmati hidangan anda!

Perubahan pada telur dan sosej boleh menjadi hati yang sosej. Sosej hirisan memanjang kepada dua bahagian, pendek 1-2 cm ke tepi. Arch mengurangkan kepada separuh untuk memperolehi jantung, ricih sate tepi. Lagi semua teknologi yang sama: goreng, untuk memandu mentah telur, garam, lada, keluarkan ke pinggan, bergembira.

Tetapi hidangan seperti sosej boleh dihidangkan kepada tetamu sebelum hidangan utama atau menyediakan mereka sebagai snek dengan bir. Suami akan gembira.

Kita perlu: sedap sosej kering, mustard, susu, keju. Mengira berapa banyak keropok akan disimpan dalam satu sosej tunggal (ingat, mereka adalah membengkak sedikit!), Darab dengan jumlah sosej dan dipakainya untuk rendam dalam susu panas. Pada masa ini, melincirkan setiap sosej dengan sawi, keju parut dan panaskan ketuhar. pengeringan bengkak memakai sosej supaya tepi sedikit ruang kiri, taburkan dengan keju dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Mereka perlu untuk menarik keluar apabila akan menjadi perang keemasan cantik.

Kesimpulannya, saya mahu katakan, sosej - adalah produk yang indah, yang direka untuk kajian. Mencipta hidangan baru sosej pada kesihatan dan raduyte fantasi masakan mereka orang yang tersayang!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.