Timun jeruk: Kandungan kalori dan kaedah pengiraan mereka, serta sifat berfaedah sayur-sayuran ini

Timun - salah satu tanaman yang tertua. Penduduk pertama mula berkembang semenanjung India. Di rantau ini, kita masih boleh mencari saudara-mara liar timun ditanam. buah-buahan mereka adalah kecil dan tidak digunakan dalam makanan kerana rasa pahit ciri.

Lokasi timun datang kepada kami?

Orang-orang Eropah pertama mula berkembang timun, orang Yunani. Pengetahuan mereka tentang tanaman yang berharga ini jatuh ke tangan Rom. Kemudian memulakan penyebaran sayuran untuk Eropah Tengah, di mana beliau telah diperkenalkan di Rusia.

Ciri-ciri berguna timun

Buah timun - diet produk berharga, di mana terdapat pelbagai mikro dan makronutrien, vitamin B, C dan PP, serta carnitine. Sama seperti mana-mana sayur-sayuran lain, timun mengandungi banyak serat. Ia adalah perlu untuk tubuh manusia sebagai pengawal selia usus dan dengan cara yang mana badan mampu menyingkirkan kolesterol berlebihan.

Timun mengandungi pelbagai jenis bahan kimia semula jadi. Khususnya, mereka mempunyai iodin dalam bentuk yang mudah diakses untuk asimilasi manusia. Penyelidik mendapati bahawa orang yang kerap makan timun, mempunyai sistem kardiovaskular yang sihat dan kelenjar tiroid.

Jus sayur-sayuran ini kaya dengan bahan-bahan yang merangsang selera makan dan yang meningkatkan keasidan jus gastrik. Kalium, yang juga banyak produk ini mampu untuk mempengaruhi secara positif kerja-kerja buah pinggang dan otot jantung.

Akhirnya - berita baik untuk pelaku diet. Timun pada 95-97% terdiri daripada air, jadi nilai tenaga adalah rendah. Manfaat bahawa badan manusia menerima dari bahan-bahan yang terkandung dalam buah-buahan hijau, - ternilai dan kalori 1 timun minimum.

Apa yang menentukan nilai kalori jeruk?

Agak makanan biasa di negara kita - timun jeruk. kandungan kalori sayur-sayuran ini adalah lebih tinggi sedikit berbanding dengan segar. Ini adalah disebabkan oleh penambahan air garam bahan-bahan yang berbeza, memanjangkan jangka hayat produk - gula, cuka dan lain-lain. Tetapi, bagaimanapun, jeruk kalori terlalu kecil. Sila ambil perhatian bahawa rawatan haba nutrien dimusnahkan, sayur-sayuran begitu segar sihat daripada timun jeruk. Kalori sayur-sayuran segar adalah kira-kira 13-15 kcal per 100 g produk.

Bagaimana saya tahu kandungan kalori sayur-sayuran?

nilai tenaga timun jeruk bergantung kepada apa dan berapa banyak yang telah ditambah untuk pengasam. Dalam hal ini, ia adalah lebih mudah untuk mengetahui nilai tenaga produk industri makanan menghasilkan timun jeruk. Kalori ratus gram produk ditunjukkan pada bungkusan, kerana di sana anda boleh mendapatkan maklumat mengenai jisim barang yang dibeli. Membahagikan jumlah berat produk dengan jumlah timun, ia adalah mungkin untuk mendapatkan anggaran berat timun, dan kemudian menentukan kalori dengan menggunakan formula:

X = (* Bolehkah K100) / 100 g, di mana:

X - bilangan kalori dalam satu jeruk;

Boleh - massa timun, yang mana nilai tenaga dikira;

K100 - kalori 100 g produk yang ditunjukkan pada pakej.

Menggunakan formula ini, kita boleh mengira kalori timun dan tomato. Ia juga boleh digunakan untuk mengira nilai tenaga sayur-sayuran lain.

Ramai suri rumah suka membuat sendiri apa-apa produk mereka sebagai timun jeruk. Kalori boleh dikira dalam kes ini, walau bagaimanapun, ia adalah perlu untuk menjaga terlebih dahulu, pada peringkat penyediaan seaming. Ia adalah perlu untuk menimbang semua produk yang digunakan untuk pengasam, di dalam Vol. H. Dan timun diri mereka sendiri, menjadi biasa dengan kandungan kalori pada pakej, dan atas dasar ini untuk mengira nilai tenaga seamer rumah.