Tomato hijau di bawah perlindungan nilon - resipi memasak

Bersama-sama dengan masak, tomato masak, suri rumah banyak tomato popular dan hijau. Mereka segar dan mempunyai satu set lengkap unsur-unsur berguna dan vitamin. Yang paling asas mereka - antioksidan likotin, yang membantu untuk mengurangkan risiko penyakit pankreas, memperbaiki keadaan jantung. Dikenali dan quercetin - antibiotik. Oleh itu, kita akan memasak hari ini tomato hijau oleh penutup nilon - salah satu hidangan yang sangat berguna dan mudah.

Resipi tomato hijau dengan bawang putih

Mari kita mulakan dengan resipi ini. Ia direka untuk sepuluh hidangan.

Bahan-bahan: dua kilogram tomato hijau, beberapa ulas bawang putih, separuh lobak merah, sebanyak cili cili lada, tiga gram ketumbar dan daun ketumbar, sekumpulan pasli, tangkai saderi, 100 gram garam.

tomato hijau jeruk oleh penutup nilon akan berada di dalam balang tiga liter. Ambil tomato sederhana, untuk dimasukkan ke dalam periuk yang lebih sedikit, dan memotong tengah saya. Tetapi kita tidak melakukannya sehingga akhir, dan apa yang kelihatan seperti tiram belum dibuka. Membuat pemadat a. Terdapat dua pilihan: lada cincang pertama, lobak merah, bawang putih dan herba, kedua potong semua pisau ini menjadi kepingan - bawang putih menjadi jalur - lobak merah, cincang lada panas dan herba. Disumbat tomato dengan campuran ini dan berhati-hati diletakkan ke dalam balang, tidur garam dan konvensional mengisi air sejuk. Tutup tudung dan kapal nilon untuk menyimpan di tempat yang sejuk. tomato hijau di bawah perlindungan nilon bersedia, anda boleh mengeluarkan sampel dalam tiga minggu.

Salad tomato hijau

Resipi ini tidak cukup sesuai dengan topik artikel ini, tetapi kita tidak boleh membantu tetapi berkongsi dengan anda salad ini, harta karun sebenar vitamin. Terutamanya kerana ia tidak mudah. Dan jika anda mahu hidangan yang juga boleh dibiarkan dalam bank. Secara umum, kita teruskan. Potong tomato pada separuh, kemudian - dihiris oleh satu sentimeter. Letakkan sesudu gula setiap liter air, dua ulas bawang putih, melalui spadefoot, cuka - 200 mg, dan lada hijau pahit - satu bahagian. Meletakkan tomato dalam mangkuk, tuangkan perapan dan gaul rata. Kami beralih ke dalam balang, tudung nilon ditutup dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Selepas tiga hari, tomato hijau, pedas, sangat lazat dan sihat, anda boleh makan. Ia adalah disyorkan sebelum dihidangkan, musim dengan bawang dan minyak sayur-sayuran.

salad akut tomato hijau

Untuk salad ini tidak semestinya mengambil tomato hijau boleh menjadi kekuningan atau merah jambu, tetapi mereka mestilah kukuh. Kita perlu sekilo tomato, dan untuk campuran tujuh ulas bawang putih, mendadak lada merah, pasli, dua sudu makan minyak sayur-sayuran, untuk jumlah yang sama sebanyak 9% cuka dan gula pasir, satu sudu teh garam. Dalam mangkuk, campurkan gula, garam, cuka, minyak, lada, bawang putih dan dicincang halus, melalui spadefoot. Semua ini adalah untuk kacau sehingga gula larut sepenuhnya dan garam. Kami memotong keping kami tomato, kapal di dalam bekas dengan penutup dan isi dengan campuran. Kacau lagi, tutup ketat dengan penutup dan memakai malam dalam peti sejuk. Itulah bagaimana cepat kita membuat tomato hijau, tajam, dengan lada dan bawang putih. Berkhidmat untuk mana-mana hiasan salad. Terdapat juga pilihan untuk beralih ke dalam balang dan tutup tudung, untuk simpanan lebih lama.

tomato masin cepat

Tomato disediakan resipi ini akan menjadi makanan ringan yang sangat baik, walaupun di atas meja perayaan, apatah lagi hari-hari raya biasa. Enam hidangan, kita perlu: tomato - satu setengah kilogram air - setengah liter, gula - dua sudu garam - tiga sudu 9% cuka - dua sudu, satu daun bay, allspice - a kacang beberapa, bawang putih - tiga ulas, Adas segar. Sekarang masak tomato hijau, cepat. Basuh tomato, obsushivayut, membuat satu pemotongan melintang di atas. Kemudian menyediakan setengah liter perapan mendidih air dengan garam dan gula, tambah lada, cuka, daun bay, masak sehingga mendidih, keluarkan dari haba - biarkan sejuk sedikit. Cincang bawang putih dan Dill masa. Semua tomato meletakkan di dalam mangkuk atau lembangan, atas - bawang putih dan Dill. Isikan tidak perapan terlalu panas. Kita memakai dua hari dalam peti sejuk selama pengasinan.

tomato hijau Farshiruem resipi Georgian

Seperti yang kita tahu, tomato bukan sahaja dapat penjerukan, tetapi juga garam. Dengan kaedah ini rosak solanine glycoside beracun yang terkandung di dalamnya. Pertimbangkan satu lagi resipi untuk tomato hijau jeruk oleh topi nilon. Versi ini datang kepada kami dari Georgia.

bahan-bahan yang diperlukan: sekilo tomato, 200 gram daun saderi, 50 gram bawang putih, satu lobak merah dan satu pod lada panas merah.

Air garam, kita perlu: a liter air, baking soda, 60 gram biji Adas kering, daun bay tiga, lapan kacang allspice.

Kita pilih tomato kecil pepejal, setiap hirisan sepanjang tengah-tengah dan isi dengan pemadat, mencincang kepada hijau, bawang putih yang besar dihiris nipis, kerana pilaf, cincin lobak shinkuem memotong lada panas. Semua campuran ini.

Peringkat seterusnya - air garam. Didihkan air, masukkan ke dalamnya allspice, ranting Dill kering, daun bay dan garam. Rebus selama kira-kira lima minit, dan kemudian sejuk sepenuhnya untuk membuang daun bay. Jeruk tomato hijau menyelesaikan kaedah sejuk. Padat meletakkan mereka di dalam periuk, dengan peralihan Dill, yang diambil dari air garam. Isi dengan air garam, penyamaran plat atas kayu atau bulatan, kemudian - kuk. Tutup dengan penutup dan juga dimasukkan ke dalam tempat yang sejuk. Beberapa hari kemudian kita beralih tomato bersedia untuk bank-bank, tidak lupa Adas, penutup kapron dekat - dan dalam peti sejuk. Selamat makan!