"Zebra" dengan krim masam: Resipi terbaik

Lazat dan wangi pai "Zebra" dengan krim masam akan menjadi hiasan sebenar mana-mana percutian. Ia boleh disediakan bukan sahaja di dalam oven, tetapi dalam multivarka. Selepas mengkaji penerbitan semasa, anda akan belajar bagaimana untuk membakar seperti pencuci mulut.

Versi klasik

Perlu diingatkan bahawa kek ini akan menjadi asas yang sangat baik untuk mewujudkan kek perayaan. Dia berpaling sangat ringan dan lapang. Resipi "Zebra" dalam krim melibatkan penggunaan tertentu komponen set. Oleh itu, sebelum mula bekerja dengan ujian, memeriksa untuk melihat sama ada semua yang diperlukan di dapur anda. Pada masa ini, anda perlu:

• Dua ratus gram gula.
• Tiga telur ayam.
• Dua ratus gram krim masam.
• Satu perempat daripada satu pek mentega lembut.
• Setengah sudu teh baking soda.
• Tiga ratus gram tepung gandum.
• Tiga sudu sudu koko.

Untuk "Zebra" (krim masam) anda Dapatkan lebih lazat dan wangi dalam adunan adalah disyorkan untuk menambah sedikit garam dan vanila.

Keterangan proses

Dalam satu mangkuk menggabungkan telur ayam mentah, vanila, gula dan garam. Semua teliti pukul sehingga massa kembang. Untuk campuran yang terhasil dihantar soda dipadamkan, mentega lembut dan krim masam. Terdapat juga tuangkan tepung pra-diayak sedikit dan kacau sehingga sebati.

Hampir doh siap dibahagikan kepada dua bahagian lebih kurang sama. Dalam satu daripada mereka tuangkan serbuk koko dan satu lagi dibiarkan kerana ia adalah. Di tengah-tengah bentuk pra-disediakan, yang dipenuhi dengan kertas kulit, seterusnya merebak dua sudu besar berat badan gelap dan cahaya. Masa Depan "Zebra" (krim masam) dibakar dalam oven panas seratus lapan puluh darjah selama empat puluh minit.

Varian dengan lapisan beri

pencuci mulut ini adalah menarik kerana ia disediakan tidak memerlukan satu set standard bahan-bahan. Di dalam komposisi beri memberikan rasa makanan istimewa keenakan. Sebelum anda mula menguli doh, memeriksa kandungan dapur anda sendiri kehadiran semua komponen yang diperlukan. Resipi ini untuk "Zebra" dalam krim melibatkan penggunaan produk yang agak mudah. Sudah tentu di rumah anda di sana:

• Dua ratus gram blueberry atau currants.
• Secawan gula.
• Tujuh puluh gram serbuk koko.
• Setengah pek mentega.
• Lapan mililiter rendah lemak krim masam.
• Enam ratus gram tepung gandum.
• Satu ratus lima puluh mililiter krim pastri.
• Dua ratus gram coklat gelap.

Untuk membuat kek yang lazat dan roti halia "Zebra" dalam krim masam, senarai di atas adalah wajar untuk menambah serbuk penaik dan vanila. Ia adalah bahan-bahan ini akan membuat ia lebih lapang dan wangi.

Teknologi penyediaan

tepung gandum digabungkan dengan serbuk penaik dan disaring untuk menepukan oksigen. Selepas ini, ia adalah tanah yang bersih dengan mentega lembut. Dengan jisim yang terhasil menambah setengah gula ada, empat ratus mililiter krim dan vanila. Semua teliti dikacau dan dipisahkan kepada dua bahagian lebih kurang sama, salah satu yang mencurahkan koko.

Di tengah-tengah bentuk pra-disediakan seterusnya merebak satu sudu coklat dan ujian konvensional. Sebaik sahaja ia akan menjadi separuh daripada jumlah keseluruhan masa depan permukaan pencuci mulut dibahagikan dan dibasuh beri obsushenny. Dari atas mereka dilindungi dengan mayat ujian. Acuan dipenuhi diletakkan di dalam ketuhar. "Zebra" dengan krim masam dibakar pada satu ratus lima puluh darjah.

kek bersedia dikeluarkan dari ketuhar, dibiarkan sejuk sedikit dan menghiasi dengan sayu. pra-cair coklat disebat dan diletakkan di atas beberapa jam di dalam peti sejuk untuk mewujudkan manis. Selepas itu, ia bercampur dengan dua cawan krim masam, ditambah pula dengan vanila dan gula sisa.

multivarka pilihan

kek A disediakan dengan menggunakan alat ini, yang sangat lembut dan lembut. Selain itu, beliau juga dimakan lebih cepat daripada dibakar. Sebelum anda mula membuat seperti pencuci mulut, anda perlu memeriksa kandungan almari itu dan, jika perlu, untuk membeli produk hilang. Pada masa ini, anda perlu mempunyai:

• Dua cawan tepung.
• Dua ratus lima puluh gram gula dan krim.
• Pasangan sudu penuh dengan koko.
• Setengah pek mentega.
• Lima telur segar.
• Satu setengah sudu teh serbuk penaik.

Untuk membuat ia doh lebih rasa, ia menambah vanila sedikit. Bagi krim masam, maka ia boleh menjadi apa-apa lemak.

urutan tindakan

Dalam mangkuk yang menggabungkan telur dengan gula dan pukul mereka sehingga buih gebu. Ini boleh dilakukan bukan sahaja dengan mixer, tetapi pemukul biasa. Untuk jisim yang terhasil tambah mentega lembut dan krim masam. Yang terakhir adalah wajar untuk terlebih dahulu keluarkan dari peti sejuk, supaya ia telah mempunyai masa untuk memanaskan kepada suhu bilik.

Berat isipadu putih yang terhasil perlahan-lahan tuangkan tepung pra-diayak dicampur dengan serbuk penaik. Doh selesai dibahagikan kepada dua bahagian lebih kurang sama, salah satu yang telah berlumuran dengan koko.

Multivarki mabuk mangkuk dan ringan taburkan dengan tepung. Kemudian di tengah-tengah bekas seli merebak dua sudu besar doh biasa dan coklat. Peranti ini termasuk mod "Baking". Tentang "zebra" jam dengan krim masam dalam multivarka akan benar-benar bersedia. Secara pilihan ia dicurahkan sayu dilakukan dengan coklat dan beberapa sudu cair mentega.