Apa untuk memasak labu

Labu adalah salah satu budaya sayur-sayuran, yang mampu murninya bentuk dan warna kecerahan sila lihat hampir setiap orang. Ia mengandungi mineral dan vitamin menjadikan ia satu produk yang digunakan dalam menu pemakanan, dan dalam diet harian. Dan, sudah tentu, pilihan yang kaya dengan hidangan dari budaya ini bukan sahaja memudahkan tetapi menarik perhatian setiap orang. Dalam artikel ini, kami akan menunjukkan kepada anda apa yang untuk memasak labu.

Saya tidak mengatakan bahawa sayur-sayuran ini adalah hidangan bersedia pertama, kentang lenyek, sos dan pencuci mulut, casseroles dan hidangan sampingan, pelbagai pastri. Ia berjalan lancar dengan pelbagai bijirin, kekacang, daging, susu dan telur. Labu juga boleh berfungsi sebagai hidangan yang berasingan: dimasak di dalam oven, ia dihidangkan dengan sayur-sayuran pedas, herba, rempah atau sos.

Pertimbangkan apa untuk memasak labu.

1. Sup.

Bahan-bahan: satu liter sup sayur-sayuran, tiga kentang, empat ratus gram labu disucikan, seratus gram bayam, satu mentol, lima puluh gram susu tanpa lemak, minyak zaitun, garam, lada putih. Mengisi: mentega, lada merah, keju parmesan.

Kentang potong dadu, bawang dicincang halus dan Passer dalam minyak zaitun. Sediakan labu: pertama ia suci dari biji dan kulit, kemudian halus mencincang dan menambah kentang bersama-sama dengan bawang. Apabila sayur-sayuran yang sedikit perangan, mereka tuangkan sup dan susu, garam dan masak selama empat puluh minit dengan api kecil.

Sementara itu, bayam rebus (untuk satu minit dimasukkan ke dalam air mendidih), beliau melemparkan dalam colander, ostuzhivayut dan dicincang kasar. Berpengalaman dengan minyak zaitun dan menambah kepada sup, pra-masin ia.

Apabila sup mendidih, ia lada, taburkan dengan parmesan dan mentega, parut pada parut kasar.

2. Masak labu dalam adunan.

Jika soalan yang timbul, apa yang untuk memasak labu, anda boleh menggunakan resipi ini. hidangan akan berubah enak, berkhasiat, dan yang paling penting - lazat.

Bahan-bahan: satu kg labu, empat telur, dua ratus gram susu, tiga sudu tepung, dan garam.

Labu dicuci, dibersihkan dan dicincang keping panjang, maka Passer dalam mentega. Seterusnya, menyediakan adunan. Untuk melakukan ini, campuran susu, tepung, garam dan telur. Keping sayur-sayuran dicelup ke dalam adunan dan goreng dalam minyak. Berfungsi sebagai hiasan, herba dicincang ditaburkan sebelum ini. Dan jika adunan tambah gula dan hidangan kayu manis ditaburkan dengan gula tepung, ia secara automatik akan menjadi pencuci mulut.

3. Bakar yang labu: penkek.

Bahan-bahan: lima ratus gram labu disucikan, tiga sudu gula, dua telur, dua ratus gram tepung, soda dan garam.

sapu labu pada parut, tambah telur, baking soda, garam, gula dan tepung dan uli adunan likat. Dengan lempeng sudu merebak ke dalam kuali, di mana minyak dituang ke dalam pra dan goreng selama tiga minit pada setiap sisi. Pastries dengan krim masam.

Oleh itu, apabila persoalan timbul apa untuk memasak labu, menggunakan imaginasi anda, kerana produk ini telah dicampurkan dengan hampir semua orang. Ia boleh direbus, rebus, bakar dan goreng, serta penjerukan dan hanya makan mentah, tambah epal dan lobak merah. Bagaimanapun hidangan dari ia untuk mendapatkan berguna, lazat dan wangi.