Apa untuk memasak untuk makan malam pada musim panas? Hash - pilihan terbaik!

Apa untuk memasak untuk makan malam pada musim panas? Soalan ini ditanya oleh ramai suri rumah yang ingin membantu orang yang tersayang lazat, tetapi hidangan ringan dan berkhasiat. Walau bagaimanapun, pada malam musim panas panas, tidak semua orang akan mahu untuk menghabiskan banyak masa di dapur. Dalam hal ini, pakar-pakar mengesyorkan memasak pada satu masa hanya sup sejuk, yang dengan mudah boleh membuat untuk bekalan cecair, memuaskan kelaparan dan menyegarkan.

makan malam cepat pada musim panas, atau bagaimana untuk membuat okroshka pada kvass rumah

bahan-bahan yang diperlukan:

• timun saiz sederhana - 3 pcs;.
• Rebus sosej - 120 g;
• kentang baru segar - 2 ubi;
• bawang besar - 1 pc;.
• pasli dan Dill segar - sekumpulan besar;
• lobak merah kecil - 1 pc;.
• telur kecil - 3 pcs;.
• sayur - 2-3 anak panah;
• lobak segar - 3-4 pcs;.
• garam yg mengandung natrium - 0.5 sudu kecil;
• serbuk lada - pilihan;
• mayonis dan krim masam - rasa;
• rumah bru - secukup rasa.

Pemprosesan produk utama

Fikirkan tentang apa yang untuk memasak untuk makan malam pada musim panas, anda pasti ingat set standard sayur-sayuran segar yang tumbuh di taman mana-mana tukang kebun. Walau bagaimanapun, goreng mereka dalam tempoh ini adalah tidak diingini. Malah, dalam musim panas malam hanya mahu menikmati cahaya dan hidangan yang menyegarkan. Oleh itu, ia adalah perlu untuk mengambil kentang, telur, lobak merah, lobak, timun dan bawang, dan kemudian mereka juga dibasuh dan dibersihkan. Selain itu, semua produk-produk ini, kecuali bawang, lobak dan timun, ia adalah perlu untuk rebus dalam air dan udara sejuk mendidih. Selepas itu mereka perlu dipotong menjadi kiub kecil, bergabung dengan sosej dicincang dimasak dan herba yang dicincang - pasli, Dill dan bawang.

Apa untuk memasak untuk makan malam pada musim panas mereka sayur-sayuran yang sentiasa boleh didapati di taman anda sendiri? Sudah tentu, campur aduk yang! Lagipun, hidangan ini bukan sahaja lazat dan enak, tetapi juga sangat menyegarkan dalam cuaca panas. Dalam usaha untuk menyediakan sup sejuk, ia diperlukan dalam mangkuk besar menggabungkan semua produk dicincang dan diproses, iaitu kentang, timun, sayur, dimasak sosej, Adas, radishes, lobak merah, telur, pasli dan bawang. Semua bahan-bahan perlu campuran, kemudian mengatur di atas pinggan. Selepas itu setiap bahagian berasingan perlu untuk rasa yg mengandung natrium garam, krim masam, mayonis dan lada.

Ia juga harus diperhatikan bahawa pada musim panas untuk menyediakan makan malam campur aduk hanya dalam kes jika anda ada di rumah anda atau pembelian bru. Lagipun, minuman ini adalah asas kepada hidangan sejuk.

Oleh itu, dengan menambah kepada setiap unit dos plat kaca (boleh lebih) okroshka kvass segar dengan krim masam dan mayonis untuk dicampur, dan kemudian meneruskan untuk makan. Kini tertanya-tanya apa yang perlu memasak untuk makan malam pada musim panas, anda tahu apa pilihan yang terbaik adalah sup sejuk berdasarkan minuman yang menyegarkan.

Dengan cara itu, sebagai tambahan kepada hidangan ini, jika hash tidak sepenuhnya menghilangkan rasa lapar anda, petang musim panas boleh membuat salad biasa segar sayur-sayuran, buah zaitun, timun, lada dan tomato. Mereka juga digalakkan untuk menambah keju "Feta", sawi, sedikit madu, garam yg mengandung natrium, walnut dan minyak sayuran.