Roti kentang dalam pembuat roti

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini semakin ramai suri rumah kami enggan untuk membenarkan dibeli roti, lebih suka barangan rumah masak. Secara peribadi dimasak sebuku dibezakan oleh kelembutan khas dan aroma. Selain itu, beliau tidak mendapat kesegaran abadi basi dan panjang. Selepas membaca penerbitan hari ini, anda akan belajar bagaimana untuk membakar roti kentang buatan sendiri.

Pilihan satu: klasik

Mengikut resipi ini boleh disediakan dalam roti yang subur dan lapang serta menampilkan rasa lazat dengan aroma cahaya kentang bakar. Supaya anda mendapat roti yang benar-benar berguna, harus maju untuk melawat kedai yang terdekat dan membeli semua komponen yang diperlukan. Sebelum bekerja dengan ujian memeriksa sama ada di dapur anda:

• Dua sudu teh garam.
• Dua ratus gram kentang rebus.
• Setengah sudu yis kering.
• 350 gram tepung.
• 150 ml merebus kentang.
• Setengah sudu teh gula halus.

Untuk membuat roti, kentang lazat dan harum, yang foto akan dibentangkan di bawah, dalam senarai di atas anda perlu membuat perubahan kecil. Ia adalah disyorkan untuk menambah sudu kualitatif minyak zaitun dan jintan putih sedikit. Komponen terakhir yang akan digunakan untuk penyiraman sebuku siap. Atas permintaan doh, anda boleh menambah rosemary, oregano atau basil. Herba-herba ini akan memberikan baking siap rasa yang halus unik.

urutan tindakan

Terutamanya kerana kentang sebelum direbus dalam air masin melakukan puri homogen. Dalam mangkuk yang berasingan, penuh dengan sup panas, membubarkan yis kering. Dengannya telah dicurahkan gula dan garam. Campuran yang terhasil telah digabungkan dengan kentang lecek dan teliti diuli menggunakan tolkushkoy.

Buburan yang terhasil menghantar minyak zaitun dan tepung pra-diayak. Semua bercampur dengan teliti untuk beberapa minit untuk memperolehi tebal, tetapi pada masa yang sama agak doh elastik. Ia harus mudah untuk menghancurkan dan sedikit melekat pada tapak tangan.

Selepas itu, roti kentang seterusnya dalam penyebaran ketuhar dalam pinggan penaik tepung serbuk, tutup dengan tuala yang bersih dan biarkan selama setengah jam di tempat yang hangat. Pada masa ini, doh perlu meningkatkan dalam jumlah sekurang-kurangnya dua kali.

acuan dihantar ke ketuhar, dipanaskan terlebih dahulu kepada 220 darjah. Dalam mod ini, roti dibakar selama dua puluh minit. Selepas waktu ini, suhu Bates darjah kepada dua ratus dan bersedia setengah jam. Hasilnya, anda akan mendapat cerah dan cahaya sebuku cukup.

dengan kepingan

Untuk memasak roti kentang lazat dan sihat dalam pembuat roti, anda perlu menyimpan terlebih dahulu dengan semua komponen yang diperlukan. Sebelum memulakan proses ini, pastikan bahawa anda mempunyai di hujung jari anda termasuk:

• Satu setengah sudu minyak sayur-sayuran.
• 250 gram tepung gandum.
• Satu sudu besar gula dan herba kering.
• 250 mililiter susu.
• Dua sudu teh yis kering.
• 50 gram kepingan kentang.
• Setengah sudu teh garam.

Teknologi penyediaan

Kapasiti mesin roti tuangkan minyak sayur-sayuran dan susu pra-dihangatkan. Dengannya telah dibeli tuangkan kepingan kentang dan tepung pra-diayak. Selepas itu, di pihak yang bertentangan bekas tambah garam dan gula, dan di tengah-tengah - yis. Ia adalah penting untuk memastikan bahawa bahan-bahan ini melakukan hubungan tidak longgar dengan satu sama lain.

Kemudian perkakas adalah mod utama baking, meletakkan berat sebuku - 0.75 kilogram, dan warna - kerak purata. Pada akhir pertama menguli herba doh add dikeringkan. Selepas kira-kira 3 jam 20 minit selesai roti kentang yang sangat cantik, bakar dikeluarkan daripada radas dan disejukkan pada kekisi.

dengan keju

Resipi ini adalah menarik kerana ia menunjukkan penggunaan kombinasi makanan yang agak luar biasa. Roti itu bersedia mempunyai rasa amat sengit dan aroma yang menakjubkan. Seperti dalam semua kes-kes lain, sebelum bermulanya proses yang anda perlu menyemak semula dapur anda sendiri dan pergi ke kedai untuk bahan-bahan yang hilang. Di hujung jari anda mesti ada:

• Seratus gram kentang.
• Tiga setengah cawan tepung.
• Seratus gram keju segar.
• Satu telur mentah.
• Satu sudu teh jus lemon, gula dan garam laut.
• 25 gram saderi.
• Satu setengah sudu teh yis kering.

Sebagai bahan tambahan yang digunakan disucikan air, tanah pala dan minyak zaitun. Bagi yis kering, ia boleh digantikan dengan segar lapan gram.

Keterangan proses

kentang sebelum dibasuh dan dikupas mendidih sehingga lembut dalam air masin ringan. Selepas ia lembut, cecair tertuang, dan sayur-sayuran puri ditukar. Jisim yang terhasil adalah disebat blender bersama-sama dengan keju segar dan saderi dicincang.

Dalam bikar, digabungkan dengan breadmakers, memecahkan telur mentah, dan dibuat dengan air yang ditapis dihantar ke kemuatan peranti. Terdapat juga menambah keju kotej dan campuran kentang, jus lemon, dua sudu makan minyak zaitun, lada, pala, yis, garam, gula dan tepung pra-diayak.

Menutup peranti dan mengaktifkan program "masak Rusia" dalam mod 2A (untuk jenama LG). Dalam proses menguli doh adalah penting untuk memastikan bahawa ia tidak melekat pada dinding kapal. Selepas selesai isyarat pemberitahuan bunyi bip program, roti kentang bersedia dengan keju kotej dan saderi dikeluarkan dan dibiarkan sejuk di atas rak dawai.

keju

Perlu diingatkan bahawa roti yang dibuat pada resipi ini, ternyata bukan sahaja lazat, tetapi juga wangi. Dalam usaha untuk membantu orang yang tersayang seperti baking, pra-pembelian semua yang anda perlukan. Di dapur anda perlu hadir:

• Setengah cawan keju parut.
• 14 gram yis kering.
• Cawan kentang lenyek disediakan tanpa minyak dan susu.
• Sepasang ulas bawang putih.
• Lima cawan tepung.
• Dua sudu besar rosemary cincang.
• Dua cawan sup sayur-sayuran.

Selain itu, anda akan memerlukan satu sudu garam dan minyak sayur-sayuran yang baik. Berhubung dengan sup sayur-sayuran, ia boleh dibuat dari kiub dibeli.

algoritma

Dalam usaha untuk menghidupkan subur dan wangi roti, kentang dan keju, anda perlu jelas menahan nisbah campuran yang disyorkan. Pertama, di dalam mangkuk yang besar dipenuhi dengan kentang lecek bersedia, menghantar kuahnya, pra-diayak tepung dan yis. Semua bercampur dengan teliti. Jisim diperolehi ditambah rosemary lumat, bawang putih melalui akhbar dan tiga suku daripada jumlah keju parut. Ujian itu bersedia membuat lekukan sedikit dan meletakkan garam dan mentega di sana. Semua diuli dengan teliti, tutup dengan tuala yang bersih dan meninggalkan di tempat yang hangat selama setengah jam. Pada masa ini, doh telah meningkat pada kadar sekurang-kurangnya dua kali.

Selepas itu daripadanya bentuk roti dan hantar ke dalam acuan, pra-lancar apa-apa minyak sayur-sayuran. Tiga puluh minit kemudian roti kentang seterusnya ditaburkan dengan sisa-sisa keju parut dan diletakkan ke dalam ketuhar, pra-dihangatkan kepada 190 darjah. Empat puluh minit kemudian, ia telah dikeluarkan, disejukkan dan diberi makan ke meja. Atas permintaan seluruh keju boleh ditambah secara langsung untuk doh, tidak ditaburi mereka roti.

roti kentang Finland: Resipi

Pilihan ini adalah menarik kerana ia menggunakan gabungan dua jenis tepung. Sebelum anda mula memasak, pastikan bahawa anda mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan. Pada masa ini di dapur anda perlu hadir:

• 400 mililiter air disucikan.
• Dua sudu teh garam.
• Sepuluh gram marjerin.
• Satu sudu besar gula.
• 240 gram tepung gandum bakeri.
• Sepasang teh sudu Agram gelap.
• 160 gram tepung rai.
• Sudu teh betulkan "Panifresh".
• Tujuh puluh gram kepingan kentang.
• Satu setengah sudu teh yis kering.

Untuk membakar roti kentang Finland benar-benar lazat, subur dan menghairankan wangi, sebaik-baiknya seberapa tepat mematuhi bahagian atas. Bagi memudahkan proses penyediaan dalam kes ini digunakan breadmaker. Pertama, di dalam takungan peranti hantar yis kering, kepingan kentang, betulkan, Agram, marjerin, gula dan garam. Untuk ini ditambah campuran pra-disaring daripada dua jenis. Sekurang-kurangnya dalam baldi mesin roti dituangkan ke dalam air minuman yang suci, menutup peranti dan mengaktifkan mod "utama".