Bagaimana hendak makan kiwi, apa yang berharga di dalamnya dan apa lagi yang boleh anda lakukan dengannya?

Kelahiran sejenis kiwi, di mana seluruh dunia tahu hari ini, tidak berlaku di Asia Tenggara, di mana ia tumbuh dan di mana ia dipanggil "persik monyet", tetapi di New Zealand. Penciptaan dan pengedaran varieti pada hari-hari ketika tidak ada yang tahu bagaimana makan kiwi, dua orang - peternak amatir A. Ellison dan pengusaha McLocklin - telah bekerja selama beberapa dekad. Apabila mereka mendapat keputusan, kejayaan itu amat menggembirakan.

Dia dipanggil gooseberry Cina untuk jangka masa yang panjang , sehingga pemikir buah Turner mencadangkan memanggil buah kiwi, untuk menghormati burung New Zealand, yang beri mempunyai beberapa persamaan. Pada masa ini, actinidia ditanam di banyak negara, tempat pertumbuhan utama - New Zealand dan Chile. Di negara kita ada perkebunan kiwi di Adler.

Kiwi cantik, lazat dan sihat

Beri mengandungi banyak vitamin C. Ia diketahui bahawa kandungan vitamin ini diduduki pertama kali oleh brokoli, dan pada yang kedua adalah buah beri yang menakjubkan ini, jadi, setelah mempelajari bagaimana memakan kiwi, lakukannya sesering mungkin. Kiwi juga kaya dengan magnesium, mengandungi banyak serat, vitamin E, A, B, PP. Hati dan otak anda akan bergembira dengan anda. Meningkatkan kandungan besi dalam darah, memaparkan kolesterol, meningkatkan penghadaman - semuanya dengan bantuan kiwi.

Buah segar selepas makan malam akan melegakan pedih ulu hati. Sekiranya makan secara teratur, ini boleh menimbulkan risiko penyakit vaskular. Ia menggalakkan penstabilan metabolisme protein. Satu set besar microelements menurunkan tekanan, menguatkan dinding kapal: besar dan kecil. Mengurangkan tekanan stres dan membakar lemak tepu.

Kandungan unsur asid folik, mikro dan makro, serta enzim actinidinum menjadikannya produk yang unik.

Cara makan kiwi, tetapi sebelum - bagaimana untuk memilih dengan betul

Sebaiknya pilih buah yang padat, dengan teliti melihat pembungkusan, tidak ada reput plak. Jika mereka tidak dibungkus, ada peluang untuk menekan sedikit dengan jari dekat batang. Dalam kes penampilan titisan cahaya jus, terdapat bahaya bahawa janin sudah mula membusuk. Ini juga ditunjukkan oleh bintik gelap di permukaan.

Buah-buahan dikeluarkan dari tumbuhan dengan hijau, masak di jalan raya dan di gudang. Kekerasan tidak sepatutnya dekat dengan batu, ia adalah tanda buah yang tidak matang. Beri kecil yang tidak matang boleh diletakkan di rumah dan mereka "akan mencapai" kepada keadaan yang dikehendaki.

Kiwi sebagai kosmetik

Kiwi bukan sahaja beri lazat dan sihat, ia sesuai untuk kulit muka. Jangan tergesa-gesa untuk membuang kulit, buang kulit dan dekorasi. Tambah madu atau keju kotej jika kulit anda tidak muda dan memerlukan pelembab. Anda boleh campurkan dengan yogurt. Selepas topeng, sapukan krim.

Kiwi di atas meja dan dalam memasak

Bagaimana hendak makan kiwi? Terdapat sebotol istimewa: sudu di mana pisau dan sudu disatukan. Buah dipotong dari atas atau di tengah, dan kemudian pilih sendok dengan daging. Apabila tidak ada sudu khas, anda boleh menggunakan apa yang ada di tangan. Ramai orang makan kiwi dengan kulit.

Dalam hidangan yang berbeza ia boleh ditambah bukan sahaja sebagai hiasan. Bagaimana hendak makan kiwi? Sebagai perasa untuk daging putih, makanan laut dan ikan. Ia didasarkan pada sos yang lazat dan pelbagai pencuci mulut. Hiasan kek dan ais krim yang kerap adalah bulatan kiwi yang cantik dan terang. Dalam kes seperti itu, persoalan cara makan kiwi dengan betul, tidak timbul.

Anda boleh menyediakan kiwi sendiri untuk pembekuan, kemudian untuk mendapatkannya dan menggunakannya seperti yang diperlukan. Bersihkan kiwi dengan pisau tajam. Potong seperti yang anda suka. Sediakan sirap: tuangkan air ke dalam balang liter dan letakkan segelas gula satu setengah, masukkan asid askorbik - 0.20 gram, dan kemudian satu sudu asid malik. Dalam sirap letakkan potongan keping kiwi kupas (minit untuk 3-4). Kemudian menyebarkannya ke dalam beg selofan dan membekukan. Bagaimana hendak makan beku kiwi? Keluar dari peti sejuk, tambah ais krim dan kek, masak sos dan pencuci mulut dengannya. Kiwi kering tidak akan berfungsi, kerana mereka menjadi gelap semasa pengeringan dan menjadi sangat berasid.