Bagaimana untuk memasak bebola daging: beberapa cara

Daging cincang boleh dimasak bukan sahaja burger atau bebola daging. Daging lembu atau ayam bebola daging - pilihan serba boleh yang boleh digunakan dalam sup, dan dalam kombinasi dengan pasta, dan juga makanan ringan berperisa. Membuat mereka dengan cepat dan mudah anda boleh meninggalkan sebahagian daripada "rizab" dalam peti sejuk. Bagaimanapun, sekurang-kurangnya satu resipi yang akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak bebola daging seharusnya berada di dalam bank setiap keluarga. Apabila dia pasti akan datang dalam berguna.

Bebola daging daging cincang dengan bijan

Anda perlu setengah kilo daging lembu, tiga ratus gram buah berangan dalam tin, dua ulas bawang putih, satu sudu teh halia segar cincang, lada sedikit, satu sudu teh kicap dan jumlah yang sama minyak bijan, dua ratus lima puluh mililiter minyak sayur-sayuran, telur, tiga puluh lima gram tepung jagung, lima anak panah bawang merah, beberapa buah cili segar, dua sudu bijan, satu sudu teh gula, cuka beras, sos panas, dan enam puluh mililiter air, dan garam. Untuk ini bebola daging eksotik, menggabungkan daging lembu, buah berangan, bawang putih, halia, kicap, lada hitam dan minyak bijan. Fesyen bakso dan meletakkan mereka di atas pinggan, tutup dengan berpaut filem dan menghantar ia di dalam peti sejuk selama sepuluh minit. Haba dalam kuali minyak sayur-sayuran. Pukul telur dengan kanji jagung, dicelup ke dalam campuran ini bebola daging dan goreng mereka sehingga warna keemasan. Goreng berasingan bawang dan cili lada selama dua minit. bijan adalah juga panas dengan api perlahan, menggabungkan gula, cuka, sos panas dan air, tambah tepung jagung dan kacau sehingga pekat. Tuangkan sos bebola daging bersedia, taburkan dengan bawang goreng.

Bebola daging dengan bawang

penjelmaan ini melibatkan kurang aneh produk gabungan. Sebelum anda memasak bebola daging, anda perlu mendapatkan produk-produk seperti empat gram bawang, dua ratus gram minyak zaitun, satu ratus gram daging lembu tanah, pasli, seratus gram roti, telur, garam, lada, setengah paun tomato, sup dan seratus gram gandum tepung. Cincang lima puluh gram bawang dan goreng dalam minyak, tambah daging dan roti direndam dan sayur-sayuran. Masukkan telur, garam dan lada. Semua campuran dengan teliti dan menghantar dalam sejuk selama satu jam. Peel baki bawang dan potong bulatan, goreng dengan lada merah. Bagaimana untuk memasak bebola daging? Bentuk cincang bola daging zapaniruyte dalam tepung. Dalam tembikar mangkuk disusun lapisan bawang dan bebola daging, meletakkan di atas cawan tomato, tuangkan semua sup dan bakar dalam ketuhar pada suhu 175 darjah. Sebelum berkhidmat hidangan yang boleh dihiasi dengan kehijauan, dan hiaskan hantar nasi atau kentang lecek.

Bebola daging dengan parmesan dan bawang putih

Mengambil satu perempat cawan tepung dan jumlah yang sama minyak sayur-sayuran, seliter separuh daripada sup, empat ratus lima puluh gram daging cincang, telur, setengah cawan serbuk roti dan keju Parmesan, satu sudu oregano segar, satu perempat cawan bawang cincang, garam, lada, enam ulas bawang putih, untuk Creole perasa hidangan - dua sudu besar paprika dan serbuk bawang putih, satu sudu lada hitam dan serbuk bawang, oregano kering dan thyme. Sebelum anda memasak bebola daging, campurkan mentega dan tepung, haba sehingga perang keemasan dan mendidih, sambil menambah kuahnya. campuran pemadat dengan telur, serbuk roti, keju Parmesan, oregano dan bawang, taburkan dengan garam dan lada. Fesyen bakso, dan setiap memasukkan ulas bawang putih. campuran perasa Creole dengan tepung dan zapaniruyte di mana setiap pemadat manik. Goreng dan mengatur di atas pinggan dengan serbet untuk membuang lemak yang berlebihan. Panaskan sos pra-dibuat dengan pasli dan oregano, masak daging di dalamnya selama lima minit. Hidangan telah sedia.