Persiapan resipi asal untuk musim sejuk

Di Rusia sejak zaman purba ia dibuat untuk mendapatkan produk untuk masa depan - untuk musim sejuk. Mengikut masa ini, tradisi ini dikekalkan, dan dalam setiap keluarga yang lain pada musim panas pelayan wanita tukang masak, berputar jeruk, jem, compotes, jem. kosong resipi untuk musim sejuk membuat jem buatan sendiri, yang akan menjadi bantuan yang besar dalam pembekuan bezvitaminnuyu musim sejuk. Jika anda berminat dalam teknologi moden dan unik pemeliharaan vitamin, maka artikel ini akan menarik minat kepada anda dan membantu anda menyediakan sekeping lazat, berguna dan asli.

pembuka selera sayuran daripada sedikit biru

Ramai yang percaya bahawa terung hanya boleh memasak telur, sebenarnya, terdapat banyak cara untuk memasak mereka. resipi terung untuk persiapan musim sejuk pelbagai mengejutkan. Daripada mereka melakukan menakjubkan makanan ringan, luar biasa gabungan salad, serta kering, goreng dan dibakar. Produk: terung muda dalam jumlah lima kilogram, paprika (1 kg), Dill rasuk, tiga ratus gram bawang putih, gula pasir (100 g), lada cili panas, 9% cuka (setengah gelas), minyak sayur-sayuran (2-3 keping.) (2 sudu besar. sudu). Untuk resipi ini perlu dipilih hanya muda, biru kecil sedikit. Mereka tidak perlu dibersihkan. Setiap sayur-sayuran dipotong melintang, dan taburkan dengan garam ditinggalkan dalam air sejuk selama kira-kira setengah jam untuk kepahitan kiri. Kami mengambil terung, goreng mereka di kedua-dua belah pihak dan setiap keping dicelup dalam campuran lada bawang putih. Mensterilkan balang dengan penutup dan lapisan untuk menambah tepat sehingga sayur-sayuran. Kemudian mengambil mangkuk yang mendalam, meletakkan di bahagian bawah kain dan dimasukkan ke dalam balang dengan biru kecil itu. Mengisi cawan dengan air, supaya air tidak bocor ke dalam balang. Mendidih masa - 15 minit. Ini dilakukan untuk balang disterilkan dengan kandungan tidak pecah. Makanan ringan boleh disimpan selama kira-kira dua tahun. resipi yang luar biasa itu untuk persiapan musim sejuk terung akan memanaskan pada hari-hari sejuk.

jeruk

Tanpa timun rangup berair pada musim sejuk tidak boleh melakukan mana-mana jadual. Hari ini kita akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat penuaian timun di musim sejuk. Resipi timun lazat pasti tahu mana-mana pelayan wanita. Resipi berikut akan mengejutkan anda dengan kelajuan dan kemudahan.

Bahagian produk diambil mengikut keselesaan anda: timun kecil, lada manis, bawang putih, Adas, cengkih, tangkai pudina. Seliter air garam: jus currants merah (1.5 cawan), gula dan garam - dua sudu teh. Kami mengambil buah-buahan sempurna kuat, ia adalah wajar ia bersaiz kecil. Prun mereka tips dan merebak ke dalam balang disterilkan, maju untuk meletakkan Beberapa lada, dua bawang putih, sekumpulan Dill dan ulas sedikit. Timun cuba untuk menyebarkan satu demi satu - tanpa jurang. jeruk masak semestinya masak sehingga mendidih dan tuangkan bank mereka. Pada penutup atas dengan penutup, dan roll up. Sebaik sahaja tudung dengan rapi diselesaikan, bank boleh berubah untuk melengkapkan penyejukan. Menjaga pemuliharaan yang lebih baik di tingkat bawah tanah, jika itu adalah di dalam rumah tidak, maka sesuai dengan tempat yang sejuk gelap.

tembikai tidak dijangka

Resepi asal untuk persiapan musim sejuk disediakan untuk semua orang. Adakah anda pernah cuba tembikai jeruk? Ini pencuci mulut yang indah dan resipi yang menarik akan dinikmati oleh rakyat yang paling mencabar. Mengejutkan orang yang anda sayangi hidangan yang lazat dan yakin - mereka akan diminta untuk menambah! Saham: tembikai (paun memadai), garam, madu (30 g), warna merah jambu (2 tunas), sekeping kayu manis (boleh dalam serbuk). Juga dikehendaki segelas air dan cuka sebanyak 6% (100 g). Semua bahan-bahan mendidih cecair, sejuk, merebak tembikai kepada bank-bank, tuangkan pengasam atasnya sejuk, mensterilkan dengan cara yang sama seperti terung, hanya masa akan menjadi lebih panjang - kira-kira satu jam. bank lanjut gabus, penutup flip-down, untuk menjadikan sehari dalam selimut yang hangat.

kesimpulan

Terdapat banyak resipi asal, yang tidak sesuai walaupun buku masakan. Masak dengan keseronokan preform luar biasa pada musim sejuk. Resipi, yang dikemukakan dalam artikel ini, anda boleh membantu dalam hal ini.