Apa hidangan yang boleh anda masak dengan kaviar merah?

Hari ini kita ingin bercakap tentang kaviar merah, atau lebih tepat tentang hidangan yang boleh dimasak dengannya. Mana-mana daripada mereka kelihatan baik, dan rasa tidak dapat dinyatakan. Setuju bahawa apa-apa hidangan dengan kaviar merah sudah mengikut definisi tidak boleh menjadi tawar.

Pancake dengan kaviar merah

Resipi penkek dengan kaviar merah sangat mudah. Kami memerlukan produk:

1. Tepung gandum - 200 g.
2. Soba gandum - 200 g.
3. Telur ayam - 3 buah.
4. Susu - 0,5 liter.
5. Mentega - 50 g.
6. Gula - 3 sudu besar.
7. Air - 0.5 liter.
8. Garam - 1 sdt.
9. Cognac - 1 sudu besar. Sudu.
10. Kaviar merah - 100 g.
11. Minyak sayur - 1 sudu besar. Sudu.

Mari buat doh untuk pancake. Kami mencampurkan air hangat dengan susu (terima kasih kepada air doh menjadi lebih berliang) dan tambah kuning dicampur mentega. Letakkan garam dan gula. Semua bahan mesti dipukul dengan teliti, secara beransur-ansur menambah tepung. Seterusnya, masukkan protein, diikuti minyak sayuran dan cognac (ia akan memberikan rasa yang tidak dapat dilihat). Sekali lagi anda perlu mencampur segalanya. Doh harus mempunyai konsistensi cecair krim masam.

Pancake akan dibakar dalam kuali, disejukkan dengan bacon. Dalam bentuk yang telah siap, kita akan melincirkan setiap mereka dengan mentega dan biarkan ia sejuk selama beberapa minit. Kini anda boleh mengisi penkek dengan kaviar. Runtuh mereka boleh dalam bentuk sampul surat atau dalam bentuk gulungan.

Salad "salad"

Salad ini membenarkan namanya. Hidangan dengan kaviar merah selalu kelihatan bermaruah, dan ia cukup dapat menuntut hiasan utama meja perayaan. Untuk penyediaannya, kami perlukan:

1. Sotong - 300 g.
2. Keju keras - 200 g.
3. Kentang rebus - 6 pcs.
4. Telur - 6 pcs.
5. Kaviar merah - 160 g.
6. Mayonis.

Sotong perlu dibersihkan dan direbus. Mereka disediakan tidak lebih daripada lima minit. Apabila daging berwarna putih, anda boleh mendapatkannya. Cumi-cumi yang siap mesti dipotong menjadi jalur. Kemudian potong telur dan kentang. Keju perlu digosok pada parut sederhana. Semua bahan mesti diletakkan dalam lapisan pada hidangan dalam susunan ini: cumi-cumi, kentang, telur, keju. Dan jangan lupa ketinggalan semua ramuan dengan mayonis.

Lapisan teratas dihiasi dengan kaviar merah. Jadi salad kami dengan kaviar sotong dan merah sudah siap.

Salad dengan cumi dan kaviar

Bercakap tentang hidangan perayaan, saya ingin menawarkan satu lagi resipi dengan makanan laut. Ini salad lain dengan caviar sotong dan merah. Untuk memasak yang anda perlukan:

1. Telur rebus - 5 pcs.
2. Cecair - 500 g.
3. Permainan merah - 4 sudu besar. Sudu.
4. Garam, lada.
5. Mayonis.

Sotong mestilah direbus dan dipotong menjadi kiub kecil. Telur disapu pada parut tengah. Campurkan semua ramuan dan musim dengan mayonis. Kemudian perlahan-lahan menambah kaviar, cuba untuk tidak menahannya.

Sandwic dengan kaviar merah

Hebat diperoleh dan makanan ringan dengan kaviar merah. Sebagai contoh, anda boleh memasak sandwic. Untuk melakukan ini, potong roti putih dan goreng dalam pembakar roti. Rebus telur rebus dan potong. Pada roti kering gunakan minyak, dan kemudian kaviar. Sandwic selesai ditaburkan dengan jus lemon dan ditaburi dengan telur di atas.

Untuk resipi ini, telur puyuh besar, mereka boleh dipotong menjadi bahagian dan menghiasi setiap keping roti.

Telur puyuh dengan kaviar

Resipi dengan kaviar merah sangat pelbagai. Anda boleh, sebagai contoh, menyediakan telur puyuh dengan kaviar merah.

Untuk melakukan ini, mereka perlu mendidih dan dipotong menjadi dua bahagian, keluarkan kuning telur, kemudian gulungkannya dan gabungkannya dengan dill dicincang, mengisi mayonis. Sekarang, dengan pemadat ini, anda perlu memasukkan telur, dan letakkan kaviar merah di atas.

Ia ternyata snek yang indah.

Canape dengan kaviar merah

Memandangkan resipi cepat dengan kaviar merah, kita tidak dapat membantu mengingatkan kanapé itu. Ini adalah sandwic kecil yang dibuat dari bahan toast dan bahan lain. Ia boleh menjadi ikan, keju, daging, buah-buahan dan sayur-sayuran. Canapes ditikam pada lidi. Mereka boleh dimasukkan ke dalam mulut tanpa menggigit kepingan individu.

Ini adalah merawat perayaan yang hebat, sering digunakan di majlis jamuan. Jika canapés dihidangkan bersama dengan koktel, maka mereka boleh diambil dengan tangan. Mereka biasanya diperbuat daripada makanan lazat, menggabungkan beberapa spesies. Bahan-bahan dipotong dengan berhati-hati, kerana semua kepingan hendaklah sama saiznya.

Profiteroles dengan kaviar

Pembuka selera ini sangat mudah, dan ia kelihatan hebat di atas meja. Untuk penyediaannya, anda perlu membakar profiteroles. Kemudian potong dari satu kelebihan dan letakkan sekeping mentega di sana, dan di atas kaviar. Di luar kue ini menyerupai cangkang dengan mutiara kecil.

Apabila menyediakan hidangan dengan kaviar merah, anda boleh membuat pilihan sendiri atau, dengan menunjukkan fantasi, menukar resipi sedia ada. Jangan takut untuk bereksperimen.

Bakul dengan kaviar dan krim

Untuk menyediakan bakul, kita perlu mengambil dua gelas tepung, satu paket mentega dan dua ratus gram krim masam.

Tepung perlu ditapis, minyak dihancurkan ke dalamnya, tambah krim masam dan menguli doh. Melancarkannya ke dalam mangkuk, masukkan ke dalam peti sejuk untuk seketika. Selepas itu anda boleh bakar bakul.

Krim untuk mereka akan kami masak dari keju cair, mentega dan sayur-sayuran. Bahan-bahan vzobem mixer dan isi krim bakul kami, menggunakan beg konfeksi. Di atas menghiasi kaviar.

Hidangan dengan kaviar merah dapat menghiasi mana-mana meja dan tetamu yang mengejutkan. Anda boleh selalu datang atau mengambil penyerahan asal.

Daripada kata ganti

Hidangan dengan kaviar merah sentiasa hiasan meja. Pada umumnya, kaviar boleh dimasak banyak salad yang cantik dan lazat, tidak kira makanan ringan yang indah. Ia digabungkan dengan kedua-dua makanan laut, dan dengan sayur-sayuran dan buah-buahan. Sedikit fantasizing, anda boleh membuat karya masakan unik untuk mengejutkan saudara-saudara anda, dan pada masa yang sama, tetamu. Gunakan salah satu resipi dari artikel kami - dan anda akan mendapat banyak pujian di alamat anda. Kami berharap anda selera yang menyenangkan!