Bahan-bahan, resipi dan kalori pai dengan kentang

Tidak ada orang seperti yang tidak pernah dalam hidupnya cuba produk roti goreng. Adalah diketahui bahawa semua orang suka makan, dan kek, terutama dengan kentang atau tampalan lain - bukan sahaja snek yang baik, tetapi juga makan tengah hari penuh atau makan malam.

Kalori patty goreng

Wanita yang berhati-hati menonton angka mereka, perlu tahu nilai kalori setiap makanan yang dimakan oleh mereka. Sebagai contoh, kandungan kalori pai dengan kentang 300 kalori per 100 gram produk, yang agak banyak, terutama bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan mematuhi pemakanan yang betul. Ini nilai tenaga adalah purata untuk hidangan ini, tetapi untuk peminat goreng, dan lebih tinggi. patty kalori dengan kentang goreng adalah besar dan adalah 342 kcal.

nilai tenaga mungkin berbeza-beza bergantung kepada resipi, di mana hidangan telah sedia. Apabila mengira kalori yang diambil kira bukan sahaja patty pengisian, tetapi doh yang mengandungi tepung, telur, gula, yis dan bahan-bahan lain, yang juga membentuk parameter nilai tenaga.

Juga penting adalah kaedah rawatan haba (goreng, bakar). Kerana kita semua tahu bahawa makanan goreng, lemak sayuran tepu, adalah kalori besar daripada dibakar.

Kalori pai dibakar

Tidak seperti panggang, bakar mempunyai nilai tenaga yang lebih rendah, yang disebabkan oleh penggunaan yang jauh lebih rendah daripada minyak semasa menyediakan pai bakar kentang. Kalori hidangan ini adalah 300 Kcal per 100 gram produk.

Tetapi angka ini mungkin berbeza-beza, bergantung kepada apa yang telah digunakan doh daripada yang didorong kentang lenyek, sama ada menambah bahan tambahan, dan banyak lagi.

Sebagai contoh, air doh mempunyai kandungan kalori yang lebih rendah daripada doh susu dan sos, berpengalaman susu rendah lemak, mempunyai nilai tenaga jauh lebih rendah daripada lemak mentega berperisa atau krim. Oleh itu patty kalori kentang berbeza dengan had yang berbeza, yang boleh menambah atau mengurangkan.

Kalori 1 patty dengan kentang

Ramai orang pai dengan kentang adalah hidangan kegemaran yang memenuhi untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan juga makan malam. Tetapi bagaimana jika anda berdiet dan mengikuti angka? Ia tidak menakutkan. Jika anda tahu nilai tenaga 1 patty, ia adalah mungkin untuk mengira jumlah kalori diet secara keseluruhan dan menghilangkan dari apa-apa produk, tidak melebihi kadar kalori sehari dan dibenarkan untuk makan hidangan kegemaran anda. Atau lebih, anda boleh bergerak di sekitar, dan kalori naedennye cepat meninggalkan.

Kalori 1 patty dengan kentang dimasak di dalam oven, 176 kcal, yang, pada dasarnya, tidak begitu banyak. Tetapi goreng - lebih daripada 207 kcal. Terdapat juga boleh menukar parameter bergantung kepada penggunaan produk, mengisi kaedah, menambah bahan-bahan tambahan dan sebagainya.

Pie dengan kentang dan cendawan: kalori

Patties dengan kentang adalah hidangan tradisional, tetapi mereka tidak ketinggalan dan kek dengan kentang dan cendawan pemadat. Mereka juga boleh masak digoreng atau dibakar, apa yang akan memberi kesan kepada nilai tenaga. Rata-rata, pai dengan kentang dan cendawan mempunyai kalori purata - 242 kcal, yang juga berbeza-beza bergantung kepada kaedah penyediaan. kek bakar jenis ini mempunyai kandungan tenaga yang lebih rendah daripada goreng.

Di samping itu, penunjuk kalori menjejaskan kulat, iaitu rawatan haba mereka, kerana mereka boleh digunakan sebagai mentah dan rebus atau goreng. Pada pilihan mana-mana proses perubahan dan kalori kek. Dough - komponen utama hidangan itu sendiri adalah kedai roti dan oleh itu mempunyai banyak kalori yang boleh diselaraskan dengan menggantikan beberapa produk atau mengurangkan bilangan mereka.

Yang pai adalah lebih baik: goreng atau dibakar?

Mengenai isu ini, tidak ramai orang boleh mengatakan, kerana ada orang yang tidak berfikir mengenainya. Lebih cenderung kepada pilihan ini wanita yang menonton angka mereka, yang sering terpaksa memilih antara penjelmaan yang pertama dan kedua.

Jika anda membahagikan dua pai kepada nilai tenaga mereka, tidak ada keraguan, menang pai dibakar, yang mengandungi kurang kalori, kerana jumlah yang besar minyak sayuran digunakan untuk menggoreng, yang mempunyai nilai tenaga yang tinggi.

Tetapi, jika anda bercakap ke arah itu, bahawa kandungan kalori produk adalah secara langsung bergantung kepada bahan-bahan yang digunakan dalam persediaan mereka, faktor-faktor seperti nilai tenaga yang berkenaan sama, maka pai kalori dengan kentang panggang akan lebih kurang sama dengan hati.

Cara-cara untuk mengurangkan kalori dibakar dan pai goreng

Kini terdapat pelbagai kaedah yang membantu untuk mengurangkan kandungan kalori makanan, yang sangat mudah bagi orang-orang yang berpegang kepada diet yang sihat dan dieter.

kaedah asas yang boleh mengurangkan patty kentang kalori dengan:

1. Penggunaan produk dengan nilai tenaga yang rendah.
2. pai goreng adalah lebih baik untuk menggantikan hati.
3. Menggunakan rendah lemak kentang lecek salad, mereka boleh menjadi: susu rendah lemak, rendah faedah lemak krim masam dan lain-lain bahan-bahan rendah kalori.
4. Apabila menambah produk tambahan untuk pemadat mengambil orang-orang yang mempunyai nilai tenaga yang rendah, sebagai contoh, kubis, cendawan rebus, bawang dan bahan-bahan lain.
5. Membeli atau mendorong bukan berkhasiat bebas doh, dan salah satu yang terbaik dan paling sesuai untuk doh untuk menjadi air. Tetapi dari tidak stabil, biskut adunan dan susu itu enggan, kerana produk-produk ini mempunyai kandungan tenaga yang lebih tinggi, dan meningkatkan pai kalori dengan kentang.

Resipi untuk diet pai

tepung diperlukan untuk ujian, yis kering, susu dan sayur-sayuran minyak (minyak zaitun adalah lebih baik untuk mengambil). 600 gram tepung perlu tuangkan 5 gram yis kacau pesat, tuangkan setengah cawan susu dan 100 ml minyak. Doh yang terhasil tambah 2 sudu kecil garam 1 sudu teh gula, dan kemudian memberikan ia untuk 0,5-1 jam.

Untuk mengisi anda perlu rebus kentang dan mash di atas air, tetapi berhati-hati bahawa ia tidak terlalu berair. Secara pilihan, anda boleh menambah bawang goreng dan garam secukup rasa pengisian.

Apabila doh dan kentang sudah bersedia, perlu untuk membentuk kek dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 25 minit.

hidangan diterima mengandungi 130 kcal per 100 gram, yang membolehkan untuk makan kek itu walaupun berdiet.