Bagaimana untuk memasak kaki ayam sup?

Mudah sup diet daripada kaki ayam berbeza rasa yang sangat baik. Ia boleh dilengkapi dengan nasi, mi atau sayur campur. Dalam artikel hari ini, kita akan membincangkan beberapa pilihan untuk memasak hidangan ini.

Resipi satu: senarai bahan-bahan

Perlu diingatkan bahawa ini adalah salah satu pilihan yang paling mudah. Sebagai peraturan, dengan penyediaan hidangan dengan mudah boleh mengendalikan walaupun tuan rumah tidak berpengalaman muda. Untuk memasak sup lazat dan berkhasiat dengan kaki ayam dengan pasta dan kentang, resipi yang mana kami akan melihat lebih jauh, anda perlu menyimpan terlebih dahulu dengan semua komponen yang diperlukan. Sebelum anda mula memasak, periksa sama ada terdapat di dapur anda:

• Dua lobak merah sederhana.
• 150 gram mi halus.
• Tiga kaki ayam.
• Empat kentang.

Plus, segala-galanya, penjagaan perlu diambil pada masa yang betul di tangan adalah segar Dill, air, garam dan lada hitam kacang.

urutan tindakan

Supaya anda mendapat sup yang benar-benar lazat dan sihat kaki ayam dengan pasta dan kentang, tegas harus mematuhi perkadaran yang disyorkan bahan-bahan. Dalam kuali berisi air garam sejuk dan diletakkan tibia disediakan sebelum ini, membawa sehingga mendidih dan Bates api. Untuk rasa sup diperolehi dan warna keemasan yang indah, ia menghantar dibasuh, tetapi mentah bawang. Setengah jam kemudian ia dikeluarkan dari kuali dan lontaran dalam baldi.

Walaupun kuahnya mendidih, anda boleh melakukan sayur-sayuran. Mereka dibasuh dengan teliti, dikupas dan dihancurkan. kentang dipotong dadu, lobak merah dirawat dengan pelampung besar. Disediakan dengan cara ini sayur-sayuran yang dihantar dalam satu periuk sup mendidih, tutup dengan penutup dan terus masak dengan api minimum.

Selepas sepuluh minit untuk jatuh vermicelli tidur dan memasak untuk satu lagi suku jam. Selepas waktu ini, kuali dikeluarkan daripada plat dan isi dengan Dill dicincang halus. Ready kaki sup ayam dengan mi dituang ke dalam mangkuk dan berkhidmat. Atas permintaan, setiap keping dihiasi dengan separuh telur rebus.

Resipi Dua: senarai produk

Pilihan ini adalah menarik kerana nasi sedang digunakan di tempat pasta. Agar tidak mengganggu proses memasak adalah perlu terlebih dahulu untuk pergi ke kedai dan membeli produk lagi hilang. Untuk memasak sup rasa dan mudah dengan kaki ayam di dapur anda perlu:

• 1/3 cawan beras.
• Dua paha ayam. Atas permintaan mereka boleh digantikan dengan kaki.
• Satu lobak merah dan bawang.
• kentang wap.
• Tiga liter air disucikan.

Menyediakan kursus yang lengkap pertama, senarai di atas adalah disyorkan untuk berkembang. Ia adalah perlu untuk menambah dua sudu teh kunyit, beberapa daun bay, garam, lada dan sedikit minyak sayur-sayuran.

Keterangan proses

Dalam usaha untuk menghidupkan sup berkhasiat dan sihat kaki ayam perlu jelas mematuhi teknologi berikut. Pada mulanya, air yang ditapis dituang ke dalam kuali dan diletakkan semula kaki, atau kaki, dibawa sehingga mendidih dan masak sehingga daging masak.

Manakala saham merana di plat, anda boleh melakukan sayur-sayuran. Mereka dibasuh di dalam air yang mengalir, dikupas dan tanah. Dalam periuk dengan ayam dikimpal send cincang kentang dan beras disediakan. Sup berpengalaman dengan kunyit dan garam dan terus masak sehingga sayur-sayuran lembut.

Walaupun nasi dan kentang merana pada plat, boleh disediakan zazharku bawang cincang dan lobak merah parut. Akibatnya, mereka perlu memperoleh warna emas yang indah. Dalam sup hampir selesai tambah daun bay dan zazharku dan masak selama kira-kira satu perempat daripada satu jam.

resipi untuk satu pertiga

Untuk menyediakan sup aromatik dan berkhasiat ini perlu menyimpan terlebih dahulu dengan semua produk yang diperlukan. Sebelum memulakan proses ini, periksa sama ada terdapat di dapur anda:

• Tiga kaki ayam.
• 200 gram tauge.
• Satu lobak merah dan bawang.
• 200 gram cendawan segar.

Sebagai komponen tambahan akan digunakan garam biasa, herba, minyak sayur-sayuran dan 50 gram keju.

tibiae sebelum dibasuh diletakkan dalam periuk tiga liter, separuh dibanjiri dengan air, dan meletakkan di atas pinggan. Apabila cecair mendidih kecilkan api dan masak selama setengah jam.

Selagi saham merengkok di bawah hood, anda boleh melakukan sayur-sayuran. Mereka dibasuh, dikupas dan dihancurkan. Cendawan, kentang dan bawang dipotong menjadi kepingan, dan lobak merah dirawat dengan pelampung tengah.

masa mendidih mempunyai peha ayam dikeluarkan dari kuali dan disejukkan. Sup yang terhasil dihantar sekali semua sayur-sayuran dan masak sehingga lembut. Selepas itu, bawang, kentang, cendawan, lobak merah ditarik dari alat memasak dan disejukkan.

Mempunyai masa untuk menyejukkan kaki yang lebih rendah bebas daripada tulang. daging dipisahkan telah dikisar dengan pengisar untuk buburan homogen, digabungkan dengan sayur-sayuran dan pukul sehingga negeri puri. Jisim yang terhasil dihantar ke kuali dengan kuahnya, dan direbus selama lima minit. sup bersedia dari kaki ayam dan cendawan dituang ke dalam mangkuk, isi dengan krim masam dan menghiasi dengan herba yang dicincang.