Bagaimana untuk memasak penkek lazat pada curdled?

Lempeng pada curdled melakukannya dengan baik apabila rumah tersebut ditinggalkan susu yang belum selesai yang masam dengan masa, tetapi buanglah dia sangat maaf. Dan ia merasakan seperti ada bukan hanya kerana produk tenusu ini diperolehi pencuci mulut yang sangat baik yang anda boleh merawat rakan-rakan dan saudara mara anda.

Bagaimana untuk memasak penkek pada curdled: langkah demi langkah resipi

Bahan-bahan untuk doh:

• telur besar - 2 pcs;.
• yogurt - 750 g penuh bank itu;
• baking soda - 1/3 sudu pencuci mulut;
• pasir gula - 2 sudu besar;
• garam kecil - 1/3 sudu;
• minyak bunga matahari, tidak berbau (lempeng ayam panggang) - 80 ml (termasuk 2 sudu kecil ujian);
• mentega - satu paket lengkap (Dessert pelinciran);
• tepung diayak, gandum - 2.8 cawan (add mengikut budi bicaranya);
• disejukkan air masak - ½ cawan.

Proses penyediaan asas-asas

Lempeng pada curdled disediakan hanya sebagai mudah dan secepat susu konvensional atau yogurt. Doh perlu diambil 2 biji telur ayam, cambuk mereka dengan halo, dan kemudian menambah mereka untuk baking soda, 750 ml yogurt segar, garam dan gula. Semua bahan-bahan perlu dicampur supaya akhirnya mendapatkan massa homogen susu. Selain itu, ia perlu tuangkan tepung dan tuangkan 2 kecil minyak sudu sayur-sayuran.

Ia adalah amat perlu diberi perhatian bahawa lempeng pada dadih agak tebal. Oleh itu, bagi penyediaan pencuci mulut denda wajar dalam adunan siap menambah sedikit air masak sejuk. Ia ketara mencairkan dasar bahawa pada masa akan datang akan membolehkan untuk merebak pada kuali.

Rawatan haba hidangan manis

Sebelum anda goreng lempeng susu curdled, perlu mengambil hidangan khas dengan pemegang (pancake) atau kuali biasa, meletakkan ia dengan api yang tinggi dan cahaya merah. Selanjutnya, terdapat diperlukan untuk mencurahkan sedikit minyak sayur-sayuran dan menunggu dia tidak pergi asap ringan. Selepas ini, senduk untuk mengaut cecair adunan lempeng dan tuangkan dalam gerakan membulat dalam kuali. Dalam kes ini, hidangan disyorkan segera untuk sengetkan dalam arah yang berbeza. Tindakan ini akan menyumbang kepada berkembangnya asas-asas permukaan pembuat pancake. Apabila bahagian bawah pencuci mulut yang akan menjadi coklat dan bahagian atas ditutup dengan lubang, produk hendaklah dihidupkan menggunakan bilah.

Untuk lempeng nipis pada curdled terutamanya lazat, mereka mesti berada dalam gris panas dengan mentega. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan garpu, tetapi mencairkan minyak masak dalam kuali dan meletakkannya di atas pencuci mulut dengan berus. lempeng minyak selesai anda mahu menerbitkan pada timbunan plat rata.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Pancakes dibuat atas dasar yogurt, adalah wajar untuk membentangkan ahli keluarga di negeri ini panas dengan teh yang kuat dan susu. Juga, bagi apa-apa pencuci mulut yang enak adalah disyorkan untuk hantar madu segar dalam apa jua bentuk, krim tebal, susu pekat, jem, jem dan produk manis yang lain, yang akan menjadi lempeng lebih lazat.