Bagaimana untuk menyediakan kek buatan sendiri dengan daging dan cendawan?

Saya pasti ramai daripada anda suka berada di dalam rumah bau kek buatan sendiri. Tetapi suri rumah moden jarang memanjakan orang tersayang, makanan, dengan alasan bahawa kekurangan cetek masa lapang. Selepas membaca artikel hari ini, anda akan belajar bagaimana untuk dengan cepat dan mudah menyediakan wangi lazat pai dengan daging dan cendawan.

Pilihan dengan kentang

Ia segera harus diperhatikan bahawa mengikut preskripsi yang boleh dibakar kek dan lazat. Ia juga penting bahawa teknologi penyediaannya tidak memerlukan kemahiran masakan khas. Dan kebanyakan produk yang membentuk doh dan mengisi, sentiasa ada di setiap rumah. Untuk mengelakkan kejutan yang tidak menyenangkan, menyemak terlebih dahulu sama ada terdapat semua komponen yang diperlukan di hujung jari anda. Dalam senjata anda harus produk berikut:

• 400 gram kentang.
• telur ayam segar.
• Kira-kira 200 gram tepung gandum.
• bawang besar mentol.
• 200 gram cendawan segar.
• Satu ayam besar.

Untuk telah ternyata benar-benar lazat dan rasa kek dengan kentang, daging dan cendawan, senarai yang tersebut di atas perlu ditambah dengan beberapa sudu minyak sayur-sayuran, garam, lada, mentega dan pasli.

Plus, anda perlu menyediakan bukan sahaja doh dan mengisi, tetapi pengisian. Untuk melakukan ini, anda perlu:

• 200 mililiter krim.
• Sepasang telur.
• Garam, lada hitam dan selasih.

Mengenai yang kedua, ia boleh digunakan dalam bentuk segar atau kering. Dan bagi mereka yang tidak suka rasa, ia mungkin dinasihatkan sama sekali untuk meninggalkan rempah.

Keterangan proses

Untuk membakar pai dengan daging dan cendawan, anda mesti mengambil ujian. Untuk melakukan ini, mengambil kentang rebus dalam kulit mereka, membersihkannya dan tanah pada parut sederhana. Bekas dengan sayur-sayuran yang disediakan menghantar garam, lada hitam dan tepung pra-diayak. Keperluan kedua untuk tuangkan sedikit, supaya tidak keterlaluan. Semua teliti diuli untuk mendapatkan tidak terlalu curam, doh yang sedikit melekit.

Dalam langkah kedua boleh teruskan dengan penyediaan tampalan. Untuk melakukan ini dalam kuali lancar dengan minyak, goreng kacau disediakan terlebih dahulu dan bawang cincang. Apabila ia menjadi emas, ditambah kepadanya, dibasuh dan dihiris cendawan. Kandungan rebus pan dengan api perlahan sehingga penyejatan lengkap cecair.

Selepas itu, bawang dan kulat akan dihantar terlebih dahulu dan diserbukkan ayam rebus, pasli cincang, garam dan lada. Semua teliti dikacau dan dipadamkan selama beberapa minit.

Dalam bentuk untuk membakar mentega lancar, merebak doh kentang, bahagian mengisi ratakannya sejuk dan dicurahkan ke atasnya campuran yang terdiri daripada krim, telur mentah, garam, lada hitam dan selasih. Semua ini dihantar ke ketuhar, dipanaskan kepada 180 darjah. Selepas kira-kira setengah jam kek kentang dengan daging dan cendawan, yang resipi mengandungi di atas boleh berkhidmat.

Pilihan dengan keju

Resipi ini adalah menarik kerana ia menggunakan puff pastry yang sedia dibuat. Walau bagaimanapun, pai ini dengan daging, keju dan cendawan menjadi begitu lazat yang digunakan lebih cepat daripada dibakar. Untuk mengesahkan kebenaran kenyataan ini, terlebih dahulu pergi ke kedai dan menyimpan pada semua produk yang diperlukan. Terdapat keperluan untuk mempunyai bahan-bahan seperti:

• Satu paun pastri puff dan ayam.
• Dua tomato masak.
• 200 gram cendawan beku dan keju keras.
• telur ayam segar.
• bawang besar mentol.

Untuk mempunyai pai anda dengan daging dan cendawan dalam ketuhar tidak ternyata hambar dan tawar, dalam senarai di atas selanjutnya harus merangkumi garam dan lada.

urutan tindakan

Dalam mangkuk yang menggabungkan cendawan pra-disediakan, ayam cincang dan keju parut. Semua bercampur dengan teliti sehingga homogen.

Siap puff pastri dibahagikan kepada dua bahagian yang tidak sama rata. Kurang kira-kira satu perempat daripada jumlah berat, digunakan sebagai sejenis topi. Sebahagian besar daripada lapisan terlalu nipis bergolek dan diletakkan di bahagian bawah borang. Diletakkan di atas dicincang bawang mentah setengah cincin, maka - campuran ayam, keju dan cendawan. Lapisan akhir didepositkan hirisan nipis tomato. Tepi doh dibalut di dalam, ditutup dengan "topi" dan perlahan-lahan zaschipyvayut, jangan lupa untuk membuat lubang di mana wap akan keluar.

kek masa depan gris dengan telur dipukul dan menghantar dalam ketuhar yang bersuhu. produk dibakar selama satu jam pada satu ratus lapan puluh darjah.

Pilihan dengan cendawan diperap

Kek ini adalah baik bahawa digunakan untuk penyediaan produknya boleh dengan mudah digantikan oleh bahan-bahan lain. Jadi, daripada keju, anda boleh mengambil mayonis atau telur, disebat dengan krim masam atau krim. Walau bagaimanapun, untuk mengelakkan kejutan yang tidak menyenangkan adalah wajar untuk pra-memeriksa kandungan pantri anda sendiri kehadiran semua komponen yang diperlukan. Dalam kes ini, peti sejuk anda perlu produk-produk berikut:

• 250 gram daging cincang.
• Sepasang telur ayam segar.
• 100 gram cendawan jeruk.
• sudu beberapa rendah lemak krim masam.
• 400 gram sedutan pastri boleh didapati secara komersial.

Kepada keluarga anda, anda boleh cuba pai bakar dengan daging dan cendawan, ia adalah perlu untuk menambah senarai empat tomato dalam tin dan sedikit minyak untuk pelinciran borang.

proses

A dibeli doh pra yg berupa seperai tersebar pada bahagian bawah acuan, mabuk, tidak lupa ledges acuan. Top lapisan seragam nipis disebat pengisar penyebaran dan tomato cincang, cendawan dalam tin plat. Kemudian, permukaan telah dibahagikan dengan teliti cincang dan tuangkan telur dengan krim disebat.

Selepas itu, pai yang akan datang dengan daging dan cendawan diletakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Selepas kira-kira setengah jam ia akan menjadi perang keemasan yang indah, yang menunjukkan bahawa ia adalah masa untuk mengeluarkan produk dari oven dan hidangkan. Makan kek ini adalah yang terbaik dihidangkan panas.