Cake "Boy Curly": Resipi

Cake "Curly Boy" - ini adalah satu pencuci mulut yang sangat halus dan lazat, untuk memasak yang memerlukan sekurang-kurangnya masa dan wang. Ia harus diperhatikan bahawa untuk membuat apa-merawat pelbagai cara. Tetapi Ia membentuknya adalah sentiasa sama. Bagaimana sebenarnya kita huraikan di bawah.

Resipi klasik untuk "Boy Curly" kek

Sedap dan lebih tender hanya pencuci mulut yang diperolehi dengan aising coklat dan krim masam. Membolehkan bukan sahaja ke meja setiap hari, tetapi juga kepada mana-mana percutian. Percayalah, semua saudara-mara dan rakan-rakan orang anda akan datang untuk menggembirakan lengkap dari hidangan yang luar biasa itu.

Jadi untuk membuat kek "Curly Boy", mesti dibeli (untuk kek)

• sederhana pasir-gula - segelas penuh;
• telur segar besar - 2 pcs;.
• susu pekat mentah - jar standard;
• kedai krim tebal - kira-kira 200 g;
• koko - 2 sudu besar;
• baking soda (untuk memadamkan jus lemon yang baru diperah) - sudu kecil (tidak lengkap);
• tepung putih diayak - 2 gelas penuh.

mencampurkan asas

Mula untuk menyediakan kek "Curly Boy" yang berikut batch biskut doh. Ini memerlukan pemukul dan telur segar dengan bantuan pengisar, kemudian menambah mereka ke sederhana pasir-gula, susu pekat dan beli-belah krim tebal. Selepas itu, bahan yang anda perlukan untuk menghantar sudu baking soda, pembayaran balik jus lemon yang baru diperah dan tuangkan tepung putih. Hasil daripada pencampuran intensif anda perlu untuk mendapatkan banyak konsisten tidak terlalu tebal.

kek penaik (putih dan coklat)

Untuk kek "budak Curly" ternyata bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik, pada masa penyediaan tegas harus mematuhi semua keperluan yang dinyatakan preskripsi.

Oleh itu, untuk kek baking asas diuli sebelum ini perlu dibahagikan kepada 3 bahagian dan menambah mereka kepada salah satu daripada koko mereka. Selanjutnya, mereka perlu beralih kepada bakar dalam ketuhar, menggunakan borang yang mendalam (anda boleh berpecah hidangan atau kuali biasa).

Selepas tiga kek sudah bersedia, mereka perlu meletakkan di atas permukaan yang rata dan benar-benar sejuk.

bahan-bahan yang diperlukan untuk krim

kek resipi dibentangkan "budak Curly" memerlukan penggunaan hanya krim masam. Sajiannya kita perlu:

• tinggi kedai krim lemak - kira-kira 1 L;
• gula halus - segelas penuh.

proses penyediaan

Krim untuk pencuci mulut, ini dilakukan dengan cepat dan mudah. Untuk melakukan ini, anda perlu memukul krim dengan bantuan pengisar, dan kemudian perlahan-lahan tuangkan gula halus (anda boleh menggunakan serbuk). Hasil daripada langkah ini, anda perlu mendapatkan jisim yang sangat lembut dan seragam, yang sepatutnya memohon dengan segera untuk tujuan yang dimaksudkan.

Borang pencuci mulut yang

Cake "Boy Curly" (dengan gambar pencuci mulut boleh didapati dalam perkara ini) dibentuk dengan mudah. Ini memerlukan untuk mengambil untuk kek, meletakkannya di salah satu kek cahaya, dan kemudian liberal melincirkan dengan krim (krim masam). Seterusnya, anda perlu untuk meletakkan biskut kedua dan hanya rendam produk susu manis. Ini diikuti dengan kek coklat potong dadu berukuran 2 oleh 2 sentimeter (anda boleh hanya secara rawak memecahkan tangan). Pada akhir setiap sekeping coklat diperlukan untuk mencelup dalam krim masam dan meletakkannya di permukaan pencuci mulut. Hasilnya, anda perlu mendapatkan sejenis bukit.

Jika, selepas prosedur ini, anda masih mempunyai produk tenusu yang manis, ia harus dicurahkan di atas. Oleh itu, kek yang terbentuk adalah perlu untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk dan biarkan selama beberapa jam.

bahan-bahan yang diperlukan untuk menjadi sayu

Cake "Curly Boy", langkah demi langkah resipi yang mana kita kini menimbang, pastikan untuk tuangkan coklat menjadi sayu. Untuk melakukan ini, anda mesti membeli berikut:

• kedai krim tebal - 4 sudu besar;
• serbuk koko - 4 sudu besar;
• pasir-gula - 4 sudu besar;
• mentega - '53

kaedah penyediaan

Menjadi sayu untuk kek ini adalah seperti mudah dan hanya sebagai krim masam. Semua produk-produk ini mesti disambungkan kepada mangkuk logam, dan kemudian kacau dengan teliti dan dimasukkan ke dalam air mandi. bahan-bahan Panaskan disyorkan selagi sehingga semua gula cair.

hiasan proses

Selepas sayu sejuk sedikit, ia perlu dicurahkan atas pencuci mulut sejuk. Ia adalah perlu untuk memastikan bahawa keseluruhan kek seragam ditutup dengan coklat. Oleh itu, ia perlu menghantar semula di dalam peti sejuk dan biarkan beberapa jam.

Bagaimana untuk betul berkhidmat pencuci mulut ke meja?

Selepas pencuci mulut rumah tersebut siap, ia mesti dikeluarkan dari ruang penyejukan dan potong bahagian. Disebabkan oleh pembentukan yang luar biasa seperti keratan kek ia kelihatan sangat menarik. Makan ke meja bersama-sama dengan teh yang disyorkan (panas) atau minuman yang lain.

Cake "budak Curly": gambar, langkah demi langkah resipi

Seperti yang dinyatakan di atas, untuk membuat apa-apa merawat pelbagai cara. Versi klasik kita mengkaji atas. Sekarang saya mahu menggambarkan resipi yang mudah. Ia memerlukan yang berikut:

• mayonis purata kandungan lemak (yang paling murah mungkin) - kira-kira 260 g;
• telur ayam segar - 4 pcs;.
• pasir-gula - dalam doh 200 g, 250 g dalam krim;
• ruang makan soda (terhidrat) - part time sudu kecil;
• tepung diayak putih - kaca penuh;
• susu tanpa lemak - 2 sudu besar;
• serbuk koko - 2 sudu penuh besar;
• mencuri krim lemak - 700 g;
• gelap jubin coklat - 200 g

Kami membuat kek

multivarka kek ( "Curly Boy") adalah sedikit lebih cepat daripada dalam ketuhar. Sebab itulah jika anda mempunyai apa-apa produk, lebih baik untuk membakar kek untuk mengambil kesempatan daripada mereka.

Jadi, ia adalah perlu untuk menyediakan kek span telur pengadun denyutan, menambah mereka ke mayonis, pasir-gula, sudu baking soda terhidrat dan diayak tepung. doh diuli berikut yang akan dibahagikan kepada tiga bahagian yang sama, menambah kepada salah seorang daripada mereka dan masak dalam multivarka cacao, pra-dilincirkan dengan cawan minyak. Untuk menjalankan rawatan yang disyorkan masa baking haba.

Selepas itu, semua kek mesti benar-benar sejuk dan kemudian cop salah seorang daripada mereka (coklat) kepada kepingan kecil.

krim memasak dan coklat icing

Untuk membuat krim masam yang lazat dan halus, anda hanya perlu untuk menggoncang produk tenusu dengan gula pasir. Bagi sayu, kemudian sajiannya diperlukan untuk memecahkan bar coklat, menambah kepada mereka beberapa sudu susu dan haba dengan api yang sangat rendah atau mandi air.

Bagaimana untuk menjana?

Selepas membakar kek dan menyediakan krim boleh meneruskan pembentukan pencuci mulut. Untuk melakukan ini, dua kek span cahaya harus diletakkan pada untuk kek dan berhati-hati melincirkan produk susu masam. Seterusnya, kita perlu celup keping dipotong sebelum kek (coklat) dalam krim ini dan meletakkan mereka untuk pencuci mulut. Pada akhir keseluruhan kek pertama perlu tuangkan produk susu yang masih ada, dan kemudian coklat. Oleh itu, melayan buatan sendiri perlu diletakkan di dalam peti sejuk dan biarkan selama beberapa jam. Pada masa ini, shortcake sepenuhnya impregnated oleh krim akan menjadi lebih halus, lembut dan lazat.

Cara memohon untuk jadual cuti?

kek dimasak mesti dikeluarkan dari peti sejuk dan potong segi tiga. Untuk menghadiahkan kepada jadual hendaklah dengan teh panas (kuat) atau minuman yang lain. Selamat makan!