Keju, mustard, sos krim. resipi memasak

Membuat hidangan rasa kaya dan lazat, anda boleh menggunakan pelbagai sos. Menyediakan mereka dalam pelbagai resipi. Paling popular adalah sos dengan krim, keju dan sawi.

Keju dan sos krim. resipi №1

sos ini sesuai untuk makan. rasa halus keju krim dengan rasa yang akan memberikan sentuhan yg menyenangkan walaupun makanan yang paling biasa. Menggunakan 200 gram krim, 150-200 gram keju, bawang putih, buah pala, lada, garam. Dengan parut denda memarut keju. Dalam periuk atau bekas lain, tuangkan krim. Mula memanaskannya pada suhu rendah. Kemudian masukkan keju krim. Memegang di atas pinggan beberapa minit lagi, musim dengan buah pala, garam, meletakkan dicincang (atau parut), bawang putih dan lada. Kemudian semua bahan-bahan dalam kuali Beberapa minit. Krim sos keju disediakan. Berkhidmat boleh spageti dan daging atau ikan.

Keju dan sos krim. resipi №2

Bagi kaedah kedua, menyediakan sos, anda akan memerlukan dua gelas susu, beberapa sudu mentega dan jumlah yang sama tepung, keju, lada hitam dan garam. Ia boleh diletakkan ke dalam sos jika buah pala dikehendaki. Dalam periuk atau kuali, memanaskan mentega, secara beransur-ansur menambah tepung kepadanya. Produk goreng satu atau dua minit. Kacau dan tuangkan pada masa yang sama ke dalam jisim susu panas. Kemudian meletakkan keju parut, perasa. Rebus disyorkan sehingga sehingga sos pekat. Menjaga bahawa ketulan tidak merosakkan sos krim. Resipi ini adalah agak mudah. Semua bahan-bahan yang diperlukan adalah akan sentiasa ada di dalam rumah.

Keju dan sos krim. Resipi №3. "Sos Alfredo"

Mengikut resipi ini, sos perlu ditambah parmesan. Rasa adalah sangat kaya dan lembut. Ia adalah disyorkan untuk menggunakan krim berat. 4 hidangan anda akan memerlukan 50 gram pek mentega (250 gram) krim lemak, bawang putih, keju parmesan (parut 1.5 cawan), pasli, lada hitam dan garam. Pada mulanya, mencairkan mentega dalam periuk atau periuk kecil. api harus kecil. Tuangkan krim di atas pinggan dan tahan selama 5 minit. Tambah keju, bawang putih cincang. Cepat kacau, haba. Meletakkan pasli cincang. Keluarkan dari haba. Tuangkan sos ikan, tambah tomato, rebus spageti. Hasilnya, anda akan mendapat makan tengah hari yang lazat dan berkhasiat.

sos mustard berkrim

Peminat akan menghargai sos tajam dibuat dengan mustard. Gunakan kuahnya, krim (boleh rendah lemak), beberapa sudu mustard, minyak lemon, minyak zaitun, biji sawi, lada hitam dan garam. Dalam kuali, panaskan sup 2/3 cawan. Jika ia tidak di tangan, anda boleh dimasukkan ke dalam kiub air daging atau perasa lain dan haba. Perlahan-lahan, sedikit sekali, tuangkan 100 gram krim. Meletakkan dua sudu teh mustard, memerah jus lemon. Tambah biji sawi (anda boleh melakukannya tanpa mereka). Campurkan bahan-bahan, kemudian 5 minit. Pada akhir rasa, tambah garam dan lada, sudu minyak zaitun. Ringan pukul sos dengan garpu atau pemukul. sos mustard berkrim adalah sempurna untuk hidangan. Anda juga boleh menggunakannya apabila membakar ikan, daging, sayur-sayuran.