Goreng trout - kaedah penyediaan

Ikan - ia adalah produk yang berharga yang mengandungi banyak vitamin dan mineral bermanfaat. Trout dimasak dalam kuali atau di panggangan sebagai tambahan kepada manfaat juga rasa hebat yang akan menggembirakan seluruh keluarga dan tetamu anda.

Trout goreng dalam jus lemon

Sangat lazat dan hidangan sihat ikan laut. Untuk penyediaan yang anda perlukan:

• Trout - kira-kira 1 kg;
• minyak sayur-sayuran;
• tepung - 2 sudu of Art;.
• Lemon - 1 keping;
• lada, garam, rempah.

Dari awal lagi, anda perlu mencuci ikan, kemudian kering dan taburkan dengan garam, rempah, lada. Kemudian taburkan dengan trout jus yang baru diperah daripada lemon dan biarkan untuk seketika. Kemudian panaskan haba kuali, tuangkan minyak ke dalamnya. Trout potong, kemudian gulung mereka dalam tepung dan dimasukkan ke dalam kuali panas. ikan goreng hingga masak. Apabila semua serpihan anak ikan yang baik, ia adalah perlu sekali lagi taburkan mereka dengan jus lemon, yang akan memberikan rasa yang lembut dan kaya. Podavetsya trout goreng dengan sayur-sayuran. Selamat makan!

Trout goreng dalam serbuk roti

Bahan-bahan untuk memasak:

• telur - 2 keping;
• Ikan - 0.6 kg;
• minyak - 60 g;
• tepung dan biskut;
• Bow - beberapa keping;
• garam.

Trout vypotoroshit perlu, taburkan dengan garam, roll dalam tepung. Kemudian celup dalam telur dan roll dalam serbuk roti. Sekarang meletakkan ikan di dalam kuali, dipanaskan, dan goreng di kedua-dua belah pihak. trout dimasak diletakkan di atas pinggan, tuangkan jus, yang ditubuhkan semasa memasak. Menghiasi ikan boleh pasli, cincin bawang dan hirisan lemon.

Rainbow trout goreng (kekisi)

Produk untuk memasak:

• Rainbow Trout - 1.4 kg;
• tunduk - 60 g;
• cendawan - 160 g;
• pasli - 40 g;
• minyak sayur-sayuran;
• garam, lada.

Mula-mula kita perlu untuk membersihkan dengan teliti ikan daripada viscera dan tulang. Kemudian taburkan lada hitam dan garam. Kemudian diletakkan di atas kertas minyak. Sekarang halus mencincang bawang, pasli, cendawan. Semua produk-produk ini menambah kepada ikan dan hujan renyai-renyai dengan minyak sayur-sayuran. Kemudian balut trout dalam karya. Ia harus diperhatikan bahawa terdapat ikan yang anda menggunakan saiz kecil, di mana anda perlu untuk membalut setiap trout dalam kertas minyak supaya ia bersedia. Balut memerlukan penjagaan khas, tidak meninggalkan lubang di mana minyak boleh mengalir keluar. Sekarang, meletakkan ikan di panggangan dan masak sehingga lembut.

Apabila trout itu siap ia perlu dikeluarkan dari kertas. Sebagai ulam adalah lebih baik untuk menggunakan salad sayur-sayuran segar, yang mampu untuk menekankan rasa unik ikan ini.

Resipi ini untuk pelangi trout sesuai untuk berkelah, di mana anda boleh membakarnya di atas api.

trout goreng dengan mayonis

Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan:

• mayonis;
• garam, lada;
• Trout - kira-kira 2 kg;
• bawang - beberapa keping;
• serbuk roti.

trout segar hendaklah dibersihkan daripada skala, vypotoroshit dan memisahkan kepala dan sirip. Kemudian dengan teliti basuh dan potong stik. Selepas itu, dimasukkan ke dalam periuk dalam atau mana-mana hidangan. Taburkan dengan garam, lada, tuangkan mayonis dan semua teliti. Sekarang biarkan perap selama setengah jam, tanpa meletakkan pada masa yang sama di dalam peti sejuk.

Sementara itu, kulit dan memotong cincin separuh bawang. Kemudian goreng dalam kuali dengan mentega, sehingga ia menjadi perang keemasan. Goreng bawang dengan api sederhana sambil kacau sentiasa, dan kemudian meletakkan ia di atas pinggan yang berasingan.

Apabila promarinuetsya trout perlu untuk melancarkan setiap keping ke dalam serbuk roti dan masukkan ke dalam kuali panas dengan minyak. Setiap anak ikan steak pada semua pihak, kemudian meletakkan trout yang dimasak pada hidangan. Diletakkan di atas bawang goreng. Ikan bertukar wangi dan halus pada lelangit terima kasih kepada mayonis.

Selamat makan!