Kacang - protein atau karbohidrat? Manfaat dan kemudaratan kacang

Pada masa kini ia telah menjadi sangat popular untuk hidup gaya hidup yang sihat (HLS). Ini tidak menghairankan, kerana jika seseorang itu sihat - dia penuh dengan kekuatan dan tenaga. Yang sangat penting adalah makanan yang betul pada HLS. Dalam artikel ini kita akan memberi tumpuan kepada produk tersebut berguna seperti kacang.

Kita akan melihat nisbah protein, lemak dan karbohidrat, serta mengetahui manfaat dan kemudaratan kacang.

Kacang - protein atau karbohidrat?

Kacang - produk yang sangat berharga yang tidak akan menghalang untuk termasuk dalam diet hampir setiap orang, dengan beberapa pengecualian. Ramai orang tertanya-tanya mengenai kacang - protein atau karbohidrat. Lagipun, hampir semua orang tahu bahawa vegetarian yang tidak menggunakan makanan haiwan, kuat bertindih kacang untuk mendapatkan bahagian protein yang dikehendaki. Dan mereka melakukannya tidak sia-sia, kerana dalam kacang yang mengandungi jumlah yang mencukupi ini boleh ditukar ganti kepada manusia.

Namun persoalan kacang - protein atau karbohidrat, kita tidak boleh mengatakan bahawa ia adalah satu perkara, kerana ia mengandungi kedua-dua protein dan karbohidrat, dan lemak berada di dalam hampir setiap produk. Apa yang komposisi yang tepat dari bahan-bahan ini, nisbah mereka - bergantung kepada jenis kacang.

Walnut. Protein, lemak, karbohidrat

Walnut merujuk kepada hidangan lama terkenal. Ia digunakan dalam banyak masakan di dunia, sambil menambah dalam pelbagai hidangan. Tempat kelahiran walnut adalah purata dan Malaya Aziya.

Komposisi walnut adalah sangat kaya. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Sebagai sebahagian daripada walnut adalah juga banyak asid lemak tak tepu, serat, alkaloid dan steroid. Menurut kandungan vitamin C walnut membawa, hadapan walaupun buah-buahan sitrus dan currants.

sangat membantu untuk makan walnut untuk mengekalkan kesihatan mereka. Karbohidrat, protein dan lemak ia mengandungi kira-kira dalam nisbah seperti per 100 g produk:

• Protein - 15.6 g;
• lemak - 65.2 g;
• Karbohidrat - 10.2 g

kandungan kalori walnut, dan juga lain-lain jenis kacang, cukup tinggi untuk komposisinya ia mengandungi banyak lemak. Walau bagaimanapun, lemak bermanfaat kepada kesihatan dan tidak menyebabkan peningkatan tahap kolesterol darah.

Manfaat kacang

Manfaat kacang adalah sukar untuk harga yg terlalu tinggi. Dan ia tidak penting, kacang - adalah protein atau karbohidrat, perkara yang paling penting, ia hanya satu tempat penyimpanan bahan-bahan berguna untuk kesihatan manusia. Perubatan menggunakan ciri-ciri kacang untuk pelbagai tujuan, seperti bakteria, immunomodulating, ejen anti-radang dan ubat cacing. Di samping itu, kacang adalah sangat berguna untuk otak, penyakit jantung dan saluran darah, mereka menguatkan sistem imun, meningkatkan daya tahan. Disebabkan oleh kehadiran dalam komposisi mereka iodin, kacang diperlukan untuk orang yang mengalami penyakit tiroid.

Sangat berguna dalam anemia kacang. Ia meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah. Berwarna daripada dinding walnut sempurna menguatkan sistem saraf. Kacang juga mempunyai kesan yang baik terhadap kejantanan. Ia dikenali sejak zaman purba, jadi produk ini boleh didapati dalam menu harian. Protein yang terdapat dalam kacang, menormalkan mikroflora usus.

Semua sifat-sifat berguna kacang tidak mempertimbangkan, tetapi terdapat kontra untuk penggunaannya.

bahaya kacang

Walaupun faedahnya, sesetengah orang tidak boleh makan kacang dalam makanan. Khususnya ini terpakai kepada mereka yang mempunyai reaksi alahan kepada produk ini. Dalam kes-kes yang teruk, kacang juga boleh menyebabkan kejutan anaphylactic, oleh itu, untuk masuk ke dalam diet anda, produk ini harus dos kecil, untuk memastikan bahawa tubuh mana sahaja dengan cepat.

Orang yang mengalami obesiti, dan ia tidak perlu untuk makan kacang. Kerana kandungan kalori yang tinggi, mereka boleh menyumbang kepada pertambahan berat badan, terutamanya jika disalahgunakan.

Bagi pesakit yang perlu mendiagnosis kolitis, dermatitis atopik, ekzema, psoriasis, penggunaan walaupun sedikit kacang boleh menyebabkan kemerosotan. Oleh itu, bagi apa-apa penyakit kronik, sebelum anda masuk ke dalam kacang diet anda, perlu berjumpa dengan doktor anda.

Resipi dengan kacang

Kini anda boleh menemui sejumlah besar hidangan, yang terdapat di dalam komposisi kacang. Pertama sekali, sudah tentu, kacang ditambah kepada pelbagai pencuci mulut: kek, pai, gula-gula, coklat.

Walau bagaimanapun, mereka harmoni bersepadu bukan sahaja dalam hidangan manis. Terdapat resipi yang sangat mudah, yang merupakan kesan yang sangat berfaedah pada usus dan mengisi semula stok vitamin: beets rebus memarut, memerah untuk ulas bawang putih, menambah salad walnut dihancurkan dan berpengalaman secukup rasa dengan krim masam, mayonis atau minyak sayur-sayuran. Ini adalah sangat lazat dan sihat.

Tidak semestinya mencari jawapan kepada soalan tentang kacang - protein atau karbohidrat. Anda hanya perlu makan jika anda tidak mempunyai kontra. Ini akan membuat untuk bekalan nutrien dalam badan, dan juga tiada rasa makanan yang berbeza. Perkara utama - ingat bahawa ia adalah berguna semua secara sederhana, dan kacang - ia adalah satu produk berkalori tinggi. Makan mereka ke atas kesihatan, tetapi tidak boleh disalahgunakan.