Kacang segar: resipi dan ulasan. Resipi untuk kacang untuk musim sejuk

Berapa kerap, di atas meja anda ada apa-apa makanan yang berharga dan berkhasiat seperti kacang? Resipi untuk hidangan lazat dari budaya ini, anda boleh membaca dalam artikel ini dan membuat menu biasa lebih pelbagai.

Sup dengan kacang

Bagaimana anda boleh memasak kacang dalam tin? Resipi hidangan dari mereka adalah agak mudah. Oleh itu, lawati dan memasak hidangan yang lazat untuk seisi keluarga hanya setengah jam. Kami yakin bahawa anda akan menikmati rasa kaya dengan sup dan struktur yang mudah. resipi:

• Membuka balang (400 gram) kacang merah, meletakkan mereka ke dalam mangkuk dan campurkan dengan garpu.
• Jelas daripada sekam satu mentol dan lima ulas bawang putih. Menghancurkan mereka dengan pisau.
• Pakai api periuk dua liter, tuangkan di bahagian bawah minyak sayur sedikit dan meletakkan bawang yang disediakan dan bawang putih. Menambah kepada mereka setengah sudu teh oregano dan memasak makanan dalam beberapa minit.
• Buka jar tomato dalam jus (500 gram) dan meletakkan mereka di dalam periuk.
• Terdapat juga menghantar setengah atau dua liter sup ayam dan setengah sudu teh lada hitam.
• Campuran produk dan tunggu sehingga sup mendidih. Selepas itu menurunkan suhu pemanasan dan memasak sup selama 20 minit lagi.
• Kemudian memasukkannya ke dalam kacang bersedia dan satu pertiga cawan pasta (lebih baik untuk mengambil dalam bentuk cengkerang). Perasakan dengan garam secukup rasa.

Apabila hidangan sudah siap, biarkan ia berdiri di bawah tudung ditutup untuk sementara waktu, dan kemudian hidangkan segera, dihias dengan daun pasli.

Salad dengan kacang dan keju

Berikut adalah resipi untuk salad yang lazat, bahan utama adalah kacang. Resipi untuk hidangan percutian sering termasuk komponen ini, kerana ia adalah agak enak dan lazat. Bagaimana untuk menyediakan salad dengan kacang:

• Seratus gram keju potong dadu kecil atau menjengkelkan.
• Dua lada mencuci berwarna, keluarkan batang dan biji dan kemudian potong kepada ketulan kecil.
• Membuka balang kacang dalam tin dan kali ganda mereka dalam penapis untuk menghilangkan cecair berlebihan.
• Menggabungkan semua produk dalam mangkuk salad, menambah beberapa ulas bawang putih, melalui akhbar.

salad makanan ringan siap, dan anda boleh mengemukakannya kepada para tetamu dengan minuman.

ulam kacang dan kacang

Pada masa ini, kami cadangkan anda cuba hidangan yang lazat yang berjalan lancar dengan daging dan daging salai. Ia juga boleh membantu anda dalam siaran atau sesuai untuk menu vegetarian. Resipi untuk kacang (kacang) biasanya sangat mudah, dan makan kami adalah satu contoh yang sangat baik ini. Apa yang perlu dilakukan:

• Setengah cawan kacang kering dan setengah cawan kacang kering rendam dalam mangkuk berasingan untuk beberapa jam.
• Selepas itu, rebus sehingga produk dimasak sebagai berasingan daripada satu sama lain.
• Peel dua lobak merah besar dan memotong mereka ke dalam kiub.
• Satu bawang besar bebas daripada sekam dan dipotong dua cincin.
• Dua tomato besar potong dadu, dan empat ulas bawang putih halus cop.
• Panaskan kuali dengan sedikit minyak sayur-sayuran, goreng atasnya lobak merah dengan selasih dan oregano. Selepas itu, keluarkan ia dengan sudu slotted dan Pemindahan untuk hidangan kepada kacang dan kacang.
• Dalam kuali yang sama tumis bawang besar dan bawang putih, dan mengeluarkan mereka dengan sudu slotted dan menambah nilai kepada produk lain.
• Dalam lepas goreng tomato. Jangan lupa untuk garam mereka ringan, dan musim dengan lada hitam dan oregano.

Produk campuran, taburkan dengan herba yang dicincang dan berkhidmat hidangan ke meja.

kacang lazat. Resipi untuk musim sejuk

Seperti banyak budaya lain, kacang boleh menyediakan untuk musim sejuk. Ini akan membolehkan mereka untuk menikmati rasa dan membuat hidangan kegemaran anda pada bila-bila. Kami ingin memberitahu anda tentang kaedah yang paling popular penuaian:

• Pengeringan - buah segar diselesaikan, potong hujung dan bahagian yang kasar lipat. Selepas itu, buah dipotong dan direbus selama beberapa minit dalam kuali. kacang lanjut dikeringkan, menyebarkan pada kain, dan kemudian meletakkan di atas dulang dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama beberapa jam. Suhu pemanas harus 60-70 darjah.
• Membeku - kacang muda dikeluarkan daripada buah, rebus selama beberapa minit, kering, dan kemudian meletakkan pada pakej dan diletakkan di dalam peti sejuk.
• Memelihara - dipilih buah dirawat dan rebus 3% larutan garam, selepas itu dimasukkan ke dalam balang disterilkan dengan Dill, daun kacang, garam dan rempah. kacang lagi dicurahkan masin air panas, dihadkan, dan pasteur setengah jam pada suhu 80 darjah.

Anda boleh menggunakan mana-mana kaedah yang diterangkan penyimpanan dan stok untuk musim sejuk kacang kegemaran anda. Resipi untuk hidangan lazat daripada mereka yang anda boleh mengambil dari artikel ini.

kacang soya

Resipi untuk produk ini tidak diketahui terlalu baik di negara kita. Oleh itu, kami cadangkan anda cuba kari pemanasan, baca arahan berikut:

• Rendam semalaman dalam air, satu cawan kacang soya.
• Bilas di beberapa perairan kaca lentil merah,
• Jelas daripada sekam, dan kemudian halus cop satu bawang dan tiga ulas bawang putih.
• Dua lobak merah besar Wash, kulit dan dipotong menjadi jalur halus.
• Panaskan kuali pada sejumlah kecil minyak sayuran dan goreng bawang yang di dalamnya. Pada akhirnya, tambah satu sudu kari sudu (serbuk) dan masak selama satu minit lagi.
• Tuangkan ke dalam separuh pan secawan air, tambah lobak merah, satu sudu besar halia, bawang putih, satu sudu teh paprika dan masak semua bersama-sama untuk beberapa minit.
• Kacang soya tuangkan tiga cawan air dan membawa kepada mendidih. Kemudian menyerahkan mereka kepada lentil dan kandungan kuali.
• Reneh sehingga makanan lentil dimasak (kira-kira lima belas minit).

Hidangan siap Hidangkan panas, taburkan dengan herba segar.

ulasan

Kami berharap anda akan menikmati hidangan yang termasuk kacang segar dan tin. Memasak resipi yang dinyatakan dalam artikel ini adalah mudah, dan mengendalikan walaupun seorang tukang masak yang berpengalaman boleh dengan mereka. Supaya membaca arahan dengan teliti dan raduyte keluarga dengan hidangan baru.