Kek "Ferrero Rocher": resipi dengan gambar

Mana-mana pelayan wanita mahu memanjakan orang yang tersayang dengan karya kulinari, hidangan istimewa yang lazat, karya seni barunya. Juga, kebanyakan gadis suka berkongsi pengalaman, inovasi dalam memasak, berkongsi hasil eksperimen di dapur dengan rakan-rakan, kenalan. Setiap kali komputer riba dengan resipi mengisi semula, tetapi ramai yang tidak berisiko mencuba hidangan ibu mertua atau rakan mereka. Kebanyakannya sangat takut akan hasil yang buruk, oleh itu, mereka menyediakan hidangan terbukti mereka. Tetapi saya sentiasa ingin mencuba sesuatu yang baru dan luar biasa, kerana seseorang yang tidak berisiko dan tidak mencuba, itu tidak akan berbuat apa-apa.

Pastri buatan rumah

Setiap kali, bersama-sama dengan teh, anda mahu makan sesuatu yang manis, dan menyimpan produk tidak lagi mengejutkan dan menyebabkan ketidakpercayaan kerana banyak aditif. Di samping itu, di hampir setiap rumah terdapat telur, tepung dan mentega. Ramai yang mempunyai produk semula jadi buatan sendiri. Jadi mengapa tidak menyimpan wang anda dan tidak membakar sesuatu dengan tangan anda sendiri, sementara pada masa yang sama membelanjakan produk bernilai kurang daripada kos kimia penyimpanan? Masa akan dibelanjakan sedikit, tetapi mungkin untuk menghabiskan malam dan belajar banyak perkara baru. Dan bagaimana akan menyenangkan selepas itu, apabila tuan rumah menyerahkan hidangannya ke meja dan menerima banyak pujian. Oleh itu, di bawah adalah resipi untuk kek yang sangat lazat dan penyediaannya diterangkan.

Penerangan kek itu

Kek "Ferrero Rocher" boleh dibakar bukan sahaja untuk kalangan saudara yang sempit, ia akan kelihatan hebat di atas meja perayaan, di mana tetamu boleh menghargai rasa yang sangat baik dan meraikan kebolehan masakan anda. Resipi kek itu agak mudah, dan sebagai hasil penyediaan dengan pematuhan ketat semua arahan dan cadangan ia akan menjadi luar biasa dan tinggi (kira-kira sembilan sentimeter). Kami akan menimbang kira-kira tiga kilogram pencuci mulut. Penciptaan ini mempunyai rupa cantik. Penyediaan kek coklat akan mengambil kira-kira sejam.

Resipi Kek

Bagaimana memasak kek Ferrero Rocher? Resipi langkah demi langkah dengan gambar dibentangkan kepada perhatian anda dalam artikel. Sediakan pencuci mulut di rumah akan sangat mudah jika anda mengikuti semua cadangan. Bagaimana memasak kek Ferrero Rocher? Resipi ini terdiri daripada beberapa sub-item, yang anda perlu lakukan seterusnya:

• Sediakan biskut.
• Buat impregnasi itu.
• Sediakan krim.
• Adakah walnut-wafel interlayer.
• Kumpulkan unsur kek bersama.
• Perhatikan rupa kek itu.

Jika anda mendekati setiap item dengan kesungguhan, maka anda akan mendapat kek perayaan yang indah "Ferrero Rocher". Foto karya seni kuliner ini boleh dilihat dalam artikel ini.

Penyediaan biskut

Banyak yang mungkin digunakan untuk membuat biskut dan tahu bahawa ciri paling penting penyediaannya adalah sebatan panjang untuk menggandakan saiznya. Bagaimana untuk memasak adunan untuk mendapatkan kek Ferrero Rocher yang lazat? Resipi langkah demi langkah dengan gambar dan beberapa cadangan akan membolehkan anda memasak karya masakan yang setiap ahli keluarga akan suka. Sudah tentu, anda boleh menggunakan mana-mana resipi anda sendiri untuk kek seperti itu, tetapi untuk mencapai hasil yang paling positif, disyorkan:

1. Campurkan segelas gula dan beberapa telur (3-5, bergantung pada saiz produk). Masa lama untuk mengalahkan, dan lebih baik dalam pengisar. Ada yang biasa dengan memukul tupai dan kuning yang berasingan, bukan menakutkan. Setelah prosedur tersebut, segelas krim masam (tamak) dan segelas susu pekat dituangkan. Kacau dengan baik.
2. Secara berasingan dalam tepung ditapis (350-400 g) tambah sedikit koko dan 1 sudu soda (ia boleh digantikan dengan serbuk penaik), sedikit asid sitrik.
3. Secara beransur-ansur, campuran tepung dan kakao dituangkan ke telur dengan gula, sambil terus memukul.
4. Langkah terakhir ialah penaik. Doh dituangkan ke atas kertas, dimasukkan ke dalam ketuhar (200 darjah). Sentiasa ingat bahawa selama setengah jam ketuhar tidak boleh dibuka, jika tidak, kek akan diselesaikan. Dan kemudian anda boleh menyemak kesediaan baking dengan pisau atau perlawanan. Sekiranya instrumen itu kekal adunan basah selepas menindik kek, maka hidangan itu tidak siap, dan jika ia kering, sudah tiba masanya untuk mendapatkannya. Selepas ini, tunggu sehingga penyejukan lengkap dan kemudian pergi ke peringkat seterusnya kerja.

Kami membuat impregnasi

Apa lagi yang perlu saya buat untuk membuat kek Ferrero Rocher? Biskut resepi langkah demi langkah akan membantu walaupun pelayan wanita permulaan untuk menangani tugas itu. Pakar-pakar masakan sangat mengesyorkan membuat impregnasi yang baik. Ia akan menjadi jaminan hasil cemerlang kerja anda. Imbuhan untuk kek yang indah ini boleh dilakukan dengan dua cara:

1. Beberapa sudu kopi tanah (sebaik-baiknya semula jadi), tuang segelas air, letakkan sudu dengan gunung gula. Untuk membuat minuman. Selepas ia sejuk, sejukkannya. Anda boleh menambah cognac.
2. Kaedah kedua dibuat daripada tin Nutella, yang dicurahkan dengan air panas yang direbus dan hanya dikacau.

Selepas campuran sudah siap, anda boleh memecahkan kek (potong biskut di sepanjang tiga bahagian).

Krim memasak

Untuk kek apa-apa, sangat penting untuk membuat krim dengan betul. Kek "Ferrero Rocher" tidak terkecuali. Krim coklat dibuat seperti berikut:

• Rebuslah sayuran unik 150 g susu pekat, beberapa sudu koko, susu (air), mentega. Setiap suri rumah pasti tahu bahawa campuran sedemikian dimasak dengan api yang rendah dengan kacau berterusan berterusan. Selepas kesediaan untuk menyejukkan.
• Secara berasingan, dua paket minyak (sangat melembutkan) mula mencambuk, sedangkan secara harfiah menyekat ditambahkan susu pekat (300-400 g), selepas ia harus mengikuti glasir yang sama.

Berlebihan dalam hal ini akan menjadi tergesa-gesa: jika anda tidak melakukan prosedur ini perlahan-lahan dan dengan cara yang diukur (pada sudu), maka krim tidak akan berfungsi.

Kami memasak lapisan walnut-wafer

Pesona khas dan rasa kek "Ferrero Rocher" menambah interlayer nut-waffle. Untuk membuat kek pada peringkat ini, anda boleh menggunakan sebarang kacang. Ia boleh menjadi hazelnut, walnut atau walnut. Sesetengah daripada mereka adalah ringan digoreng sebelum digunakan, tetapi ini tidak perlu, perkara utama adalah akhirnya mengisar 200 g produk dan 100 g wafer. Secara berasingan, cairkan dalam mandi 100 g coklat (sebaik-baiknya putih) dan seperempat pek mentega. Jisim seragam sejuk dan menggabungkan dengan kacang-kacangan dan wafel. Selepas pencampuran menyeluruh, interlayer siap.

Memasang semua "butiran" dari "Ferrero Rocher"

Bagaimana untuk memasang kek Ferrero Rocher? Resipi dengan gambar kek siap sedia membangkitkan selera makan semua orang, dan anda mahu mencubanya. Untuk menjadikan kecantikan ini sendiri, anda perlu mendekati isu ini secara kreatif, dan masih mengikuti cadangan tertentu.

Kek pertama, sebelum direndam, anda perlu melincirkan krim. Secara pilihan lapisan yang besar. Pasta walnut-wafel dibentangkan di atas , dan selepas itu pembinaan sedikit diganggu dengan tangan. Kek kedua juga harus ditutup dengan lapisan kecil krim, kemudian menghidupkan dan meletakkan pada kacang kek sebelumnya. Seterusnya, kek kedua diproses mengikut prinsip yang sama seperti yang pertama. Ketikan ketiga yang paling gemuk di atas, juga jangan lepaskan lapisan krim dan walnut di sisi. Bahagian atas boleh dihiasi dengan beberapa bahagian gula-gula atau kepingan coklat.

Cake Ferrero Rocher: ulasan, ciri-ciri penyediaan

Setiap perempuan simpanan, tentu saja, mempunyai rahsia dan trik sendiri dalam memasak apa-apa hidangan. Sekiranya anda mahu, anda boleh menemui banyak petua berharga, yang orang senang berkongsi, dan selebihnya digunakan. Lagipun, setiap orang yang tidak sabar ingin bercakap mengenai kejayaan mereka atau memberi amaran terhadap kegagalan, yang diperoleh dari pengalaman pahit mereka. Di antara banyak nota yang membimbangkan penyajian pencuci mulut ini, kita boleh perhatikan yang berikut:

• Untuk kek "Ferrero Rocher" adalah lebih menarik dan menyelerakan luaran, anda boleh menghiasinya dengan gula putih "Raffaello" atau coklat "Ferrero Rocher".
• Impregnation juga boleh dibuat dari mentega dan susu pekat, sambil menambahkan cili kelapa.
• Wafer untuk interlayer disyorkan untuk mengambil yang paling biasa, tetapi tidak dengan pengisian lemon.
• Bentuk untuk penaik adalah sebaiknya tidak terlalu besar, supaya kek itu tinggi, dan kek akibatnya - subur dan rapi.
• Kacang harus dipotong sekecil mungkin.
• Doh untuk kek boleh dibahagikan kepada tiga bahagian dan dibakar secara berasingan dalam multivark.
• Untuk mencapai kesan coklat maksimum, anda perlu menggunakan wafer coklat.
• "Nutella" boleh digantikan dengan mana-mana pes coklat lain .
• Untuk membuat krim lazat, lebih baik tidak untuk menjimatkan wang dan menggunakan mentega berkualiti tinggi.
• Daripada wafer, anda boleh membeli lembaran wafer biasa.
• Untuk biskut meningkat dengan baik, lebih baik memukul bahan dengan pengisar.

Walaupun batch ini tidak begitu murah, namun hasilnya berbaloi.

Cadangan untuk biskut

Agar kek biskut menjadi subur, anda perlu mengambil telur bukan dari peti sejuk, tetapi pada suhu bilik. Ramai yang memuji cara putih dan gula disebat ke dalam buih terlebih dahulu, dan kemudian kuning ditambah.

Biskut mengambil purata lima puluh minit. Sudah tentu, semuanya bergantung kepada ketuhar, tetapi dalam mana-mana, setengah jam pertama tidak perlu melihat ketuhar sama sekali, jika pelayan wanita tidak mahu merosakkan kek span.

Warna biskutnya boleh putih terang atau putih tulen. Pilihan ini boleh dilakukan tanpa menambah serbuk penaik dan soda. Ia semua bergantung kepada telur - kedai atau rumah. Teduh coklat memperoleh kek itu di mana soda ditambah. Tetapi dalam mana-mana, semua pilihan adalah sangat lazat, yang paling penting - ikut cadangan untuk membakar dan memberi perhatian kepada nasihat orang-orang yang berulang kali mempunyai kes biskut.

Sekarang anda tahu bagaimana memasak kek Ferrero Rocher di rumah. Resipi dengan foto akan membantu anda dalam perkara ini. Anda boleh pergi ke kedai untuk makanan dan mula bekerja dengan selamat. Selera makan!