Kek kek keju "Amazing": mempunyai resipi prigotovleniyai

kek keju kek "Amazing" dianggap klasik merawat pencuci mulut Federation untuk tetamu dan teh rumah. Ini adalah hidangan yang mudah dan popular boleh dilihat bukan sahaja di dapur rumah, tetapi juga di restoran mahal. Resipi ini menggabungkan kesederhanaan penyediaan dan rasa luar biasa pencuci mulut. Terima kasih untuk kek bahan-bahan yang dipilih dengan betul bertukar konsisten udara, dengan rasa yang sangat baik dan aroma yang sangat baik.

pilihan pencuci mulut memasak

kek keju kek "menakjubkan" boleh dibuat di rumah, walaupun tanpa kemahiran khas dalam pencuci mulut penaik. suri rumah pintar berdasarkan resipi asal datang dengan sejumlah besar pilihan untuk penyediaan keajaiban curd dan pelbagai topping.

Terdapat banyak jenis keju kampung doh. Ia boleh menjadi tidak stabil, pasir, cecair, atau yis. keju bukan sahaja ditambah kepada doh seperti dalam versi klasik penyediaan, tetapi juga digunakan sebagai pengisi dalam bersama-sama dengan pelbagai buah-buahan, buah beri, jem, coklat.

kek keju klasik "Amazing"

Resipi langkah demi langkah memasak kek akan membuat proses yang jelas dan boleh diakses bagi mana-mana pelayan wanita. Jumlah bahan-bahan untuk kek baking secara berasingan, ia bergantung kepada nombor yang diingini hidangan. Ramai suri rumah dan benar-benar bersedia "oleh mata".

Resipi asas adalah untuk 10 hidangan menyediakan komposisi bahan-bahan:

• tepung (satu cawan);
• Keju (kira-kira 100 gram);
• 2 biji telur ayam besar;
• keju lemak (250-300 gram);
• mentega atau marjerin (125 gram);
• gula (satu cawan);
• picit soda atau serbuk penaik;
• separuh lemon.

Untuk mula membilas kismis dan tuangkan air panas. Ini akan memberikan kelembutan buah kering. Ini diikuti oleh setengah potong lemon dan mengisar dalam pengisar bersama-sama dengan kulit. Cecair yang terhasil adalah perlu untuk menambah sitrik soda di hujung sudu teh. Telur perlu menewaskan dengan pengadun untuk membentuk buih, tambah gula dan pukul lagi sehingga dibubarkan sepenuhnya. Dalam mandi air adalah perlu untuk mencairkan mentega dan menggabungkan dengan keju krim. Selepas teliti bercampur dengan keju garpu dengan mentega.

Langkah seterusnya akan menjadi campuran semua bahan-bahan. Dalam mangkuk yang anda mesti masukkan tepung yang diayak dan uli doh. Anda perlu menyediakan hidangan penaik. Ia harus dilincirkan dengan minyak atau memakai bahagian bawah kertas untuk penaik.

Beralih doh siap ke dalam acuan, ia adalah perlu untuk menyelaraskan permukaan kek pastri spatula. Bakar dalam ketuhar selama 40 minit pada 190 darjah. Saya perlu meletakkan kek di dalam ketuhar panas.

Untuk membuat pencuci mulut yang lebih seragam, adalah perlu untuk menggoncang pengisar curd untuk bekalan wang. Kismis boleh digantikan dengan mana-mana buah-buahan atau kacang kering. resipi cepat membolehkan anda mendapatkan hasil daripada pencuci mulut yang luar biasa lazat.

"Amazing" cupcake dengan coklat

Disetiap gabungan lazat keju dan biskut coklat udara akan dinikmati oleh ramai gigi manis. Bukan sahaja rasa baik, tetapi juga penampilan yang luar biasa dimasak dengan tambahan kek coklat kek keju "luar biasa." Resipi ini adalah dengan menggunakan bahan-bahan berikut untuk biskut coklat:

• 4 biji telur;
• 420 g tepung;
• 250 g gula;
• 250 g serbuk koko;
• 1 cawan air mendidih;
• susu 1 cawan
• sudu teh serbuk penaik berkumpul;
• sudu minyak sayur-sayuran.

bola keju diperbuat daripada:

• 360 g daripada curd berbutir;
• 320 g tepung;
• 1 biji telur besar atau 2 biji telur kecil;
• 150 g gula;
• rasa vanila;
• 60 g parutan kelapa.

Untuk keperluan coklat menjadi sayu:

• 2 sudu besar serbuk koko;
• 150 g gula;
• 150 g air;
• 35 g mentega.

Langkah demi langkah memasak

Untuk memasak bola keju, anda perlu campuran keju kotej dengan telur, gula dan vanila. tepung diayak (menapis tepung yang diperlukan untuk pencuci mulut udara) perlu dicampur dengan kelapa dan tuangkan dadih. Teliti campuran bersama-sama semua bahan-bahan. Seterusnya, roll bola keju dan meletakkan pada masa dalam peti sejuk.

Menyediakan biskut coklat udara perlu untuk pukul telur sehingga buih kuning, tambah gula dan kacau sehingga sebati. Seterusnya, anda perlu untuk menggabungkan koko dengan serbuk tepung dan baking, campuran bahan-bahan kering juga. Kemudian masukkan campuran yang terhasil ke dalam susu. Selepas jisim yang terhasil mesti disambungkan dengan telur disebat dan beransur-ansur menambah air direbus terus mengganggu doh.

Borang untuk baking kertas kulit dan meletakkan semestinya dilincirkan. Di bahagian bawah borang yang anda perlukan untuk meletakkan bola keju dan tuangkan adunan coklat. kek diletakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. pencuci mulut bakar memerlukan kira-kira satu jam pada suhu 190 darjah.

Untuk menghias kek boleh disediakan pembekuan coklat. Dalam mandi air untuk mencairkan mentega adalah perlu untuk menambah air, serbuk koko masak dan gula. Satu campuran kacau aktif, masak sehingga mendidih. Tuangkan kek aising perlu, disejukkan ke suhu bilik.

keju dan kek lemon

rasa yang menakjubkan dan resipi yang mudah - keju kotej dan lemon pencuci mulut. Untuk menyediakan kek ini akan memerlukan:

• satu sudu besar mentega;
• 200 gram gula;
• 400 gram keju mana-mana kandungan lemak;
• 4 biji telur;
• 1 lemon;
• 450 gram tepung.

Langkah demi langkah memasak:

1. Dalam mangkuk besar, menggabungkan mentega dan setengah cawan gula. Baik sapu gula dan mentega. Tambah keju dan kacau sehingga sebati.
2. Potong lemon dalam pengisar dan mengisar.
3. Sambung lemon puri dengan keju kotej dan gaul rata.
4. Dalam mangkuk lain, pukul telur dengan mixer dan setengah cawan gula.
5. Campurkan semua bahan-bahan.
6. Menambah doh yis dan tempat di tempat yang panas selama 15 minit.
7. Doh meningkat perlahan-lahan tuangkan tepung dan campuran.
8. Teliti gris loyang, untuk beralih doh ke dalam acuan.
9. Meletakkan dalam dipanaskan 190 darjah perfume 40-60 minit.
10. Kek diperolehi udara dan tender, rangup di luar.

kek keju kek "hebat" dengan epal

Untuk memasak kek keju epal, anda perlu produk-produk berikut:

• dua besar atau tiga telur kecil;
• 2-4 epal (bergantung kepada saiz);
• Kira-kira 200 gram keju mana-mana kandungan lemak;
• satu cawan gula;
• 650 gram tepung;
• satu sudu besar mentega;
• 3 sudu yogurt;
• sudu teh serbuk penaik.

penyediaan:

1. Fork mengisar curd dalam jisim curd, campurkan dengan yogurt.
2. Telur bergabung dengan gula dan vanila. Pukul atau pengadun elektrik.
3. Campuran telur tambah tepung dan serbuk penaik, gaul rata lagi.
4. Doh menyebabkan dituang ke dalam acuan, pra-mabuk.
5. Bagi adunan perlahan-lahan meletakkan keping epal.
6. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 40-45 minit pada 170 -180 darjah.
7. Kek disejukkan boleh ditaburkan dengan gula serbuk.

Resipi untuk kek, kegemaran ramai suri rumah, sangat banyak. Bagi apa-apa daripada mereka boleh mudah disediakan kek keju "Amazing". "Makan di rumah" - rancangan TV masakan Julia Vysotsky - dengan cara itu, ianya dinyatakan bahawa pencuci mulut yang dimakan dengan cepat kerana ia sedang disediakan. Jadi nama adalah rasa sepenuhnya selaras kek.