Makanan dan minumanResipi

Loranskaya pai. resipi

Loranskaya pai adalah hidangan yang lazat yang boleh dihidangkan bukan sahaja sebagai snek, tetapi juga untuk kuahnya. Resipi klasik penyediaannya adalah seperti berikut.

Ia adalah perlu untuk menyediakan satu set bahan-bahan.

doh:

  • satu telur;
  • Lima puluh gram mentega;
  • satu ratus lima puluh gram tepung.

pengisian:

  • separuh bank jagung;
  • satu terung (atau satu ratus lima puluh gram cendawan);
  • bawang besar;
  • lada hitam;
  • Tiga ratus gram fillet ayam;
  • garam.

pengisian:

  • seratus gram keju;
  • polstakana krim berminyak;
  • seratus gram susu;
  • dua telur besar;
  • garam.

Dalam senarai di atas bahan-bahan boleh digantikan cendawan terung. Semua komponen lain perlu menjadi mandatori.

Loranskaya kek sedang bersedia untuk masa yang lama.

Pada mulanya, anda perlu untuk menguli doh. Butter melembutkan, tambah telur, bahagian ketiga sudu kecil garam dan kacau sehingga sebati. Kemudian perlahan-lahan tuangkan tepung, menguli doh. Perlu mendapatkan bun yang besar.

Bulat bentuk gris, ratakan di atas permukaan kek dan membuat papan yang tinggi. Mereka perlu kira-kira tiga sentimeter.

Kemudian teruskan dengan penyediaan pengisian. filet ayam masak kepada keadaan bersedia, tetapi tidak lebih daripada dua puluh minit selepas air direbus masin. Daging sejuk dan potong dadu sederhana. Bawang benar-benar bersih, cop dan melemparkannya dalam kuali tumis goreng kepada keadaan telus. Lima minit kemudian, tambah kiub terung dikupas. Dalam kes itu, jika perlu, tuangkan minyak sayur-sayuran sedikit. Goreng segala-galanya untuk kira-kira sepuluh minit dan keluarkan dari haba periuk. Kini anda boleh tuangkan jagung dan ayam. Pemadat gaul dengan garam dan lada. Kebenaran untuk menyemai sehingga campuran kerana Loranskaya kek perlu sangat berair.

Kita mula menyediakan pengisian. Halus memarut keju. Campurkan telur, susu dan krim masam sehingga sebati. Seterusnya, perlahan-lahan memperkenalkan keju dan sedikit garam. Isikan sangat teliti.

Pemadat merebak pada doh dan tuangkan campuran keju. Pie Loranskaya perlu bakar dalam ketuhar panas, memegang suhu tidak lebih daripada satu ratus lapan puluh darjah. makanan siap tidak boleh lebih daripada empat puluh lima minit. Hidangkan ia boleh apabila ia dibeli oleh warna emas yang kuat.

Loranskaya kek adalah baik kerana ia mempunyai rasa yang unik kedua-dua dalam bentuk sejuk (sejuk) dan panas (oven). Dan, pada hari berikutnya ia lebih lazat.

Loranskaya pai dengan ayam dan cendawan yang disediakan dengan cara yang sama seperti dengan terung. Adalah disyorkan untuk mengambil cendawan kecil, yang hanya dipotong kepada empat keping. Semua langkah-langkah persediaan lain tidak perlu berubah. Ia ternyata sangat lazat, juga.

Loranskaya kek adalah sempurna untuk kuahnya. Ideal akan menjadi gabungan dengan ayam sup jelas.

Untuk memasak anda memerlukan potong burung menjadi kepingan besar dan memasukkannya ke dalam air mendidih. Kami menambah api dan masak sehingga mendidih. Kini menarik keluar daging, sup merge pertama, berhati-hati mencuci kuali dan tuangkan air. api akan reda kepada minimum dan tukang masak, sentiasa mengeluarkan buih, kerana skala ini "menyakiti" kuahnya menjadi benar-benar telus. Tiga puluh minit untuk dimasukkan ke dalam kuali bawang dan lobak merah dibersihkan, dicincang menjadi kepingan. Sekarang anda boleh menambah lada, garam dan terus masak, tetapi jangan lupa untuk mengeluarkan buih. Masak selama kira-kira empat puluh minit dan membuang daun bay. Rebus telur puyuh dan lobak merah sup dihiris. terikan sup. Dalam mangkuk yang meletakkan bahagian telur dan tuangkan kuahnya. Hidangkan dengan Loranskaya pai untuk makan tengah hari.

Selamat makan!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.