Makanan yang mudah dan sihat dari kacang hijau beku

kacang hijau adalah amat diperlukan bagi mereka yang ingin untuk memastikan diet yang sihat untuk diri mereka sendiri dan mereka yang tersayang. Ini adalah salah satu makanan yang paling sihat anda boleh berkhidmat. Makanan beku kacang hijau mempunyai kandungan kalori yang rendah, sebagai komponen utama mengandungi kira-kira 39 kcal per 100 g, dengan hanya 0.3 gram lemak, 8 g karbohidrat, tetapi kaya dengan selulosa - di sana kira-kira 4 g per 100 g produk, dan beberapa penting vitamin dan unsur surih. Vitamin K membantu pemulihan lebih cepat selepas penyakit, vitamin C - salah satu yang paling perlu untuk mengekalkan kesihatan dalam badan kita. Mangan adalah amat berguna untuk orang yang lebih tua untuk melawan dan mencegah osteoporosis, serta wanita untuk menindas sindrom prahaid. Vitamin A adalah antioksidan yang sangat baik yang boleh membantu mencegah kanser, penyakit jantung dan mengurangkan jumlah kolesterol dalam darah. Dan itu bukan semua, kacang juga kaya dengan vitamin B, kalsium, besi dan bahan-bahan lain yang penting untuk diet yang sihat. Jika anda mahu untuk hidup yang panjang, bahagia dan lazat, ia hanya perlu belajar untuk memasak kacang hijau beku. Separuh dan paun pakej produk berguna yang dijual di semua pasar raya, dan agak murah, apatah lagi hakikat bahawa kacang bersahaja boleh ditanam bersendirian di taman dan tuaian untuk musim sejuk. Hidangan kacang hijau, beku di kilang, tidak berbeza dari segar yang dibuat. Jika disimpan dengan betul kacang mempunyai ciri-ciri untuk mengekalkan nilai pemakanan untuk masa yang agak lama.

Memasak makanan dari kacang hijau beku

Dari separuh mungkin untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan lazat. Ia tidak mengambil masa yang lama, kerana produk tidak memerlukan rawatan haba berpanjangan, dan kesedapan anda sungguh tdk terkatakan kejutan. Kacang mungkin dibekalkan secara bebas sebagai hiasan luar biasa untuk daging atau ikan hidangan, untuk dimasukkan ke dalam sayur-sayuran rebus, bakar, rebus, American gaya menggoreng daging. Mari kita lihat resipi yang paling mudah dan cepat untuk "kacang hijau dengan keju" Parmesan "Bagi persediaan yang kita perlukan .:
0.5 kg (boleh lebih sedikit) kacang beku - ini hanya satu pek,
2 sudu besar. l. mentega (untuk diet yang boleh digantikan dengan sayur-sayuran)
1 sudu besar. l. lemon atau jus limau,
2 sudu besar. l. keju parut "Parmesan"
garam dan lada hitam secukup rasa anda.

Sebagai permulaan, rebus kacang dalam air mendidih masin sehingga lembut (kira-kira 5-7 minit), melepaskan dalam penapis dan biarkan duduk selama satu minit untuk kaca cecair berlebihan. Selepas meletakkan produk sebagai plat yang mendalam, tambah mentega, keju separuh (lebih kurang 1 sudu besar. L.), Jus lemon, garam masih sedikit jika perlu dan taburkan lada hitam. Sebelum berkhidmat, menghiasi dengan Parmesan keju baki sepatutnya. Makanan beku kacang hijau biasanya sangat mudah disediakan dan tidak memerlukan apa-apa peruntukan khas, penyesuaian, dan rempah lain. Untuk mencipta karya-karya yang sihat akan menjadi periuk dan kuali yang cukup. Sebagai contoh, untuk mengejutkan orang yang suka sarapan pagi yang lazat dan luar biasa, menawarkan mereka kacang hijau, panggang dengan bacon dan bawang, anda hanya perlu 20 minit masa, dan bahan-bahan berikut, yang cukup untuk 4 hidangan:

Kira-kira 250 g daging,
1 kecil, 100 gram, bawang, dihiris menjadi kepingan,
1 beg kacang beku,
3 sudu besar. l. rotan gula perang (yang merupakan sebahagian daripada resipi Amerika yang klasik, anda juga boleh menambah sesuka hati)
jumlah yang diperlukan garam dan lada hitam.

Potong bacon ke dalam jalur nipis dan Brown kuali sehingga segar pada negeri, untuk beralih kepada pinggan yang berasingan. Pada minyak yang sama di mana daging panggang, masak bawang sehingga lembut, telus, tetapi tidak perang. Menambah gula perang jika dikehendaki. Berikut untuk sama tempat satu beg kacang dan membawa kepada kesediaan yang anda akan mengambil kira-kira 5-7 minit. Seterusnya, tambah daging dan gaul rata. Namun, sarapan segera boleh memohon. Sekarang anda tahu dengan pasti bahawa anda boleh memasak dari kacang hijau beku. Hanya goreng atau rebus bahan utama, dan kemudian meneruskan sebagai memberitahu hati dan selera.