Maklumat terperinci mengenai bagaimana kering epal dalam ketuhar gelombang mikro untuk musim sejuk

Bagaimana untuk mengeringkan epal dalam ketuhar gelombang mikro dan menyimpannya sehingga lewat musim bunga? Soalan ini sering ditanya oleh mereka yang pada akhir musim panas di atas pokok matang sejumlah besar buah-buahan. Membuang mereka sayang, dan ia tidak berbaloi. Selepas semua epal segar dari taman anda sendiri, anda boleh membuat produk yang kering, yang di musim sejuk yang teruk akan berguna untuk penyediaan compotes lazat dan inti untuk pai.

Bagaimana untuk mengeringkan epal di rumah dengan menggunakan ketuhar gelombang mikro

Bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan:

• buah-buahan segar - boleh mengambil apa-apa nombor;
• beg kain;
• kaca rata, dan plat yang besar;
• pisau, memotong papan ;
• kapas atau kain linen.

Pilihan tempat buah-buahan

Sebelum pengeringan epal dalam ketuhar gelombang mikro, ia adalah perlu untuk mengumpul jumlah yang diperlukan buah-buahan. Mereka boleh menjadi jenis yang berbeza, saiz, warna dan keasidan. Perkara utama adalah bahawa komponen utama tidak terlalu berair, jika tidak ia akan menjadi kering untuk jangka masa yang lebih lama.

Pemprosesan buah-buahan

Untuk memahami bagaimana kering epal pada musim sejuk, ia perlu ingat bahawa produk ini disediakan semata-mata dalam bentuk dicincang. Untuk melakukan ini, anda mahu untuk mencuci buah-buahan, dan kemudian keluarkan kotak benih dan memotong buah-buahan pada keping tidak tebal (boleh bulatan). Oleh itu adalah wajar untuk kulit ditinggalkan di tempat jika ia tidak terlalu sukar dan tidak ditutup dengan lilin (dalam kes kedai-produk).

Bagaimana untuk mengeringkan epal dalam ketuhar gelombang mikro: satu langkah demi langkah proses

Untuk menyimpan pada buah-buahan kering untuk musim sejuk, anda perlu mengambil plat rata segelas saiz ini, yang akan diletakkan di dalam alat dapur dengan mudah. Lanjut mengenai hidangan memerlukan satu lapis meletakkan hirisan epal dicincang dan menudunginya dengan linen atau kain kapas, dan kemudian merebak lagi dan t buah-buahan. D. lapisan sedemikian hendaklah menjadi tidak lebih daripada 5. Selepas itu, plat mesti diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro dan kering pada kuasa 200 W. selama lebih kurang 3 minit.

Perlu diingatkan bahawa walaupun ia adalah wajar untuk kerap flip epal pengeringan. Supaya mereka kehilangan kelembapan yang mungkin, menjaga segala elemen yang berguna. Masa memasak produk untuk musim sejuk benar-benar bergantung kepada jenis produk yang anda gunakan untuk ini. Jika epal adalah sangat berair, dalam ketuhar gelombang mikro, mereka boleh dikeringkan untuk 7-9 minit dengan rehat. Jika anda telah membeli pelbagai jenis buah-buahan (kering), untuk penyediaan, ia adalah mencukupi hanya 3-5 minit.

Bagaimana untuk menggunakan produk siap

Sekarang anda tahu bagaimana untuk mengeringkan epal dalam ketuhar gelombang mikro, supaya mereka tidak dibakar, dan sama-sama kehilangan kelembapan, sementara mengekalkan semua nutrien. Gunakan buah-buahan pada musim sejuk boleh berbeza. Minuman yang paling popular, yang diperbuat daripada produk kering adalah buah kolak biasa. Selain epal, ia adalah mungkin untuk menambah lagi aprikot kering, kismis, aprikot kering dan buah-buahan kering yang lain. Di samping itu, buah-buahan dituai digunakan sebagai pengisian lazat dan rasa untuk pai. Untuk ini epal kering perlu mengisar dalam pengisar, dicampur dengan gula dan kayu manis serbuk dan kemudian lapisan netolstym digunakan untuk doh.

Perlu diingat bahawa produk tersebut perlu disimpan di dalam beg kain atau jar dalam persekitaran yang kering dan panas.