Menu pada ulang tahun rumah: unsur-unsur yang diperlukan

Kadang-kadang bukannya kempen bergaya dan yg suka pamer di sebuah restoran untuk meraikan hari jadi orang memilih perhimpunan rumah friendly. Walau bagaimanapun, sambutan ini tidak begitu mudah untuk menyusun jadual manis dengan teh dan kek, jadi anda perlu untuk berfikir tentang mereka hidangan yang boleh dan perlu bersedia untuk tetamu atau buat menu untuk ulang tahun. Holiday rumah akan dilakukan secara senyap-senyap dan tenang, heartier. restoran A memasak hidangan lazat yang mungkin dan di rumah. Menu untuk ulang tahun (rumah juga sangat penting!) Termasuk beberapa elemen wajib dan wajar, tanpa yang meja akan kelihatan kosong dan tidak menarik.

makanan ringan

Kategori ini makanan ringan sorotan masakan "satu gigi", yang bertujuan untuk "memanaskan badan" sebelum panas. makanan ringan juga sering digunakan bersama-sama dengan alkohol. Secara tradisinya memakai daging meja dan daging dan sayur-sayuran luka, kek, herring, cendawan jeruk. Pada masa ini, pelbagai resipi lebih asli daripada pembuka selera. Ini termasuk pelbagai gulung puff pastri, sandwic panas, keju, bakul disumbat. Penting untuk mempunyai snek di jadual cuti, dan ia adalah bilangan mereka - sebaik-baiknya sekurang-kurangnya 4-5 hidangan berbeza.

salad

Ini jenis makanan yang sejuk, sebagai campuran makanan cincang berpengalaman dengan cuka, mayonis, minyak sayur-sayuran atau sos lain. Salad sentiasa termasuk dalam mana-mana menu pada ulang tahun. Pelayan wanita sering membuat "Herring bawah kot bulu", "Olivier", sayur campur, serta gabungan ayam atau daging dengan sayur-sayuran. Anda boleh membina salad sudah diiktiraf, dan anda boleh melakukan percubaan dan datang dengan versi sendiri hidangan ini. Di atas meja hendaklah sekurang-kurangnya 3-4 hidangan ini.

panas

Ini adalah hidangan utama yang, sebagai peraturan, daging, ikan atau ayam yang disediakan dalam pelbagai cara. Secara tradisinya, hidangan panas adalah burger, chop, ayam bakar atau ikan, daging panggang. Biasanya, 1-2 hidangan ini termasuk dalam menu di ulang tahun. Di kampung itu, anda boleh memasak barbeku atau daging panggang.

hiasan

puding ini adalah sokongan untuk hidangan daging utama. Selalunya, kerana dia berdiri sayur-sayuran, kentang, kacang, cendawan, sekurang-kurangnya - buah. Di atas meja perayaan hanya satu ulam.

pencuci mulut

Hidangan ini tradisinya berakhir perayaan. Untuk pencuci mulut hari jadi utama - kek. puding ini tidak semestinya kanak-kanak, ia juga boleh memasuki menu dengan ulang tahun ke - 50 tahun. Selain kek boleh dimasak gulung, kek, biskut, atau hanya hantar pinggan buah-buahan.

minuman

Ini adalah salah satu elemen yang paling penting dalam jadual perayaan, kerana pengunjung akan mahu untuk mencuci makanan. Biasanya, dua jenis minuman yang anda ingin: alkohol dan gula. Alkohol, sudah tentu, perlu memilih mengikut citarasa dan keinginan tetamu anda. Untuk minum, juga boleh bertindak compotes berbeza, jeli, jus, teh, koktel. Jangan lupa tentang mereka, membuat menu untuk ulang tahun. Rumah, malangnya, ini pelbagai hidangan sering tidak memberi perhatian yang cukup. Sementara itu, minuman adalah sama penting sebagai hidangan utama.