Pelbagai hidangan dan resipi sauerkraut

Kubis - bukan sahaja produk yang lazat, tetapi juga sumber vitamin bermanfaat, unsur surih dan mineral. Kubis boleh dimasak pelbagai hidangan. Di samping itu, kubis - ia adalah satu sumber sebenar bagi orang-orang yang bermimpi untuk kurus. kubis segar sempurna untuk salad, kubis boleh ditambah ke sup. Ia adalah penting untuk memasak kubis. Dan bagaimana pula dengan kubis? Lagipun, tumis resipi kubis menanggung dari yang paling mudah kepada mereka di mana pelbagai jenis produk yang digunakan.

Mempertimbangkan beberapa pilihan hidangan seperti seperti sauerkraut resipi:

1. Kubis resipi adalah yang paling mudah. Bagi tujuan ini, bahan-bahan berikut diperlukan: 1 kubis, 1 bawang, minyak sayuran, garam dan lada.

Halus cincang kubis, bawang dipotong menjadi kepingan kecil. Tumis bawang dalam besi tuang besar sehingga perang keemasan. Menambah bawang dan kubis semua goreng selama beberapa minit, kacau sentiasa. Kecilkan api, tutup dan reneh sehingga hidangan dimasak sepenuhnya. Sebelum anda matikan api, anda mesti Caputo lada dan garam.

1. Terdapat kubis dengan resipi Sosikov tumis. Ini akan memerlukan - 1 kubis, 2 keping lobak merah dan bawang, 2 sudu besar jus lemon, 3 sudu pes tomato atau 3 tomato, 6 frankfurters saiz sederhana, 2 sudu besar minyak sayuran, lada, herba dan garam - secukup rasa.

Chop kubis tatal halus, bawang cincang setengah cincin dan lobak menjengkelkan. Dalam kuali dengan pihak yang tinggi tuangkan minyak sayur-sayuran, dan meletakkan kubis, lobak merah dan bawang. Pada suhu sederhana goreng berat badan dalam tempoh 5 minit. Kemudian mengurangkan haba yang diperlukan, tambah air (anggaran setengah gelas) dan penutup. Reneh memerlukan kira-kira 25-30 minit. Goreng berasingan sosej, dihiris. Kubis dengan garam dan lada dan menambah sayur-sayuran sosej. Kemudian masukkan ke dalam campuran tomato atau pes tomato, herba dan jus lemon. Semua kacau dan reneh sehingga sehingga kubis lembut.

1. Terdapat kubis dengan resipi ayam tumis. Untuk tujuan ini - minyak zaitun atau minyak sayuran, 1 kepala kecil kubis, ayam (kira-kira 200 gram), 1-2 keping bawang dan lobak merah, garam dan perasa.

Potong ayam kepada kepingan kecil dan goreng dalam sayur-sayuran atau minyak zaitun. Apabila ayam hampir siap, menambah kuali bawang cincang dan lobak merah parut. Kemudian menambah jisim yang terhasil daripada dicincang halus kubis, garam dan perasa. Semua kacau dan reneh dengan api kecil selama kira-kira 30 minit.

1. rebus ayam dengan dada ayam. Bahan-bahan - kepala kecil kubis, 500 gram dada ayam, minyak sayuran, garam, lada, bawang dan lobak merah.

Potong kubis dalam jalur kecil dan dada ayam kepada kepingan kecil. Goreng minyak sayuran payudara dalam kuali dan beralih ke dalam kuali. Cincang kubis, terlalu, goreng dalam kuali sehingga lembut. Dan juga untuk beralih ke dalam periuk. Ia termasuk periuk di atas api kecil. Goreng bawang cincang dan lobak merah parut (anda boleh menambah tomato secukup rasa). Menambah bawang dan lobak merah sos tomato. Apabila payudara dalam kuali dan kubis hampir siap, anda perlu menambah lada dan garam kandungan dan meletakkan sayur-sayuran goreng. Selepas itu masih memberi beberapa minit untuk memadamkan.

Secara umumnya resipi kubis adalah sangat pelbagai. Anda boleh memasak kubis walaupun dengan cendawan, pelbagai daging (bukan hanya ayam), dengan lada dan bahan-bahan lain. Kubis - hidangan yang sama juga sesuai untuk makan sehari-hari, dan ia boleh dihidangkan di meja jamuan. Kubis boleh berbeza-beza diet setiap hari. Oleh kerana kandungan yang tinggi vitamin dalam sayur-sayuran ini, ia sesuai untuk seisi keluarga.