Makanan dan minumanResipi

Pai dengan Pollock: resipi yang terbaik

Pai dengan Pollock - aplikasi yang sempurna ikan air masin yang popular dalam masakan. Masak ia boleh berbeza. Semua bergantung kepada jenis doh dan mengisi pilihan yang dipilih.

versi mudah

Mereka yang tidak pernah terlibat dalam penyediaan produk doh, boleh cuba untuk membuat kek dengan Pollock udara asal. Ia menyerupai Souffle cahaya, manakala baki yang enak dan lazat. The keanehan hidangan ini terletak pada hakikat bahawa doh dan topping di sini adalah satu entiti. Untuk penyediaan kek ini memerlukan produk-produk berikut: 0.8 kilogram filet Pollock, 4 biji telur, 300 gram susu, 120 gram keju pepejal, 5 g garam, lada picit 2, 90 gram tepung, 60 gram haiwan (krim), mentega, bawang, 2 tomato, dan pasli rasuk 50 gram minyak bunga matahari.

Memasak pai dengan Pollock mudah:

  1. fillet pertama dengan bawang mesti potong dadu kecil dan kemudian goreng, menambah minyak bunga matahari sedikit.
  2. Secara berasingan, dalam kuali panaskan mentega dan goreng tepung di dalamnya.
  3. Selepas itu, jisim sejuk adalah perlu untuk mencairkan susu, masak selama 5 minit, dan kemudian sekali lagi sejuk sedikit.
  4. Tambah kepadanya garam, tomato cincang, herba cincang, keju parut dan lada.
  5. Tuangkan campuran yang terhasil telah disebat kuning telur.
  6. Untuk menambah berat badan yang disediakan dengan bawang fillet goreng.
  7. Perlahan-lahan memperkenalkan putih dipukul secara berasingan dan gaul rata.
  8. Bentuk minyak merawat sayur-sayuran di dalam, dan kemudian masukkan ke dalamnya dan menghantar campuran yang disediakan di dalam ketuhar pembakar selama 20 minit.

Hasilnya ialah kek udara yang paling lembut dengan Pollock, yang sebelum hidangan liberal perlu taburkan dengan herba, atau menghiasi dengan hirisan lemon segar.

Mengisi separuh siap

Jika anda tidak mendapat yang ada bangkai Pollock segar, anda boleh dengan mudah membuat pai dengan ikan dalam tin. Dalam kes ini ia adalah perlu untuk menyediakan komponen ini untuk 250 mililiter yogurt, 6 gram soda, tepung kaca, telur, 5 gram garam, 150 gram keju dan beberapa minyak sayuran (untuk rawatan bentuk-bentuk).

Untuk inti: 1 Bank apa-apa tin dalam minyak, telur 2 dan 3 batang pasli.

Membuat pai dengan ikan dalam tin boleh perempuan simpanan walaupun orang baru:

  1. Pertama anda perlu untuk menyediakan doh. Untuk melakukan ini, perkara pertama yang anda perlu untuk menyambung dengan yogurt soda dan biarkan selama beberapa minit sahaja, sehingga buih mula muncul pertama.
  2. Pada masa ini, telur boleh menjadi cambuk yang baik dengan garam.
  3. Menambah mereka kepada yogurt, dan kemudian dengan kacau berterusan di bahagian-bahagian untuk memperkenalkan tepung. Ketekalan doh harus menyerupai krim tebal.
  4. Kini anda boleh melakukan pengisian. Pertama anda perlu untuk memasak telur, dan kemudian, selepas penyejukan, kulit mereka dan memotong melenko.
  5. Dalam meletakkan pinggan yang berasingan dalam tin (tanpa minyak).
  6. Tambah kepadanya dicincang telur, pasli cincang dan berhati-hati uli semua dengan garpu.
  7. Bentuk mentega bulu halus dan tuangkan ke dalam ½ doh.
  8. Kongsi kepadanya dimasak pemadat.
  9. Tuang semua sisa-sisa doh.
  10. Letakkan borang dalam ketuhar dan bakar selama 30 minit pada 180 darjah. Kemudian, anda boleh tutup api.

Sehingga kek dimasak perlu diberi lagi 10 minit berdiam diri oven panas.

lapisan kek

Menggunakan sebagai pastri puff asas boleh dibakar kek yang indah dengan Pollock. resipi yang baik yang diperlukan untuk mengendalikan produk yang paling mudah: 600 gram filet Pollock, 150 gram beras halus, 1 bawang, telur, 30 gram tepung, 10 gram mentega cair, 1 gram thyme, serta ¼ sudu teh garam laut dan serbuk lada putih.

Proses pie memasak keseluruhan terdiri daripada beberapa langkah:

  1. Pertama anda perlu untuk memasak nasi.
  2. Doh dibahagikan secara rawak kepada dua bahagian dan gulung setiap daripada mereka ke dalam ketebalan lapisan tidak lebih daripada 3 milimeter.
  3. Satu helaian vystelit dalam bentuk untuk baking.
  4. Mengagihkan sama rata Rajah.
  5. Top fillet ikan put, potong besar, kemudian taburkan dengan garam, thyme dan lada putih.
  6. Meliputi struktur dan tepi lembaran kedua kemas zaschipnut.
  7. Permukaan telur gris.
  8. Ketuhar yang telah dipanaskan kepada 180 darjah dan kemudian hantar dalam bentuk 30 minit.

Potong kek selesai adalah yang terbaik selepas ia sejuk sedikit.

resipi terbukti

Secara tradisi, ramai yang kek bersedia dengan Pollock dari yis. Untuk entah bagaimana mempelbagaikan resipi agak mudah, anda boleh menggunakan yang rumit mengisi, menambah kentang segar. hasilnya akan melebihi semua jangkaan. Untuk menyediakan kek ini, anda perlu:

Untuk ujian: 0.5 liter susu (atau air), 3 pakej telur yis kering, 1 kg tepung, 100 gram gula dan 5 gram garam dan setengah cawan minyak sayur-sayuran.

Untuk pengisian: 600 gram filet Pollock mentah, garam, bawang besar 1, 2 kentang dan lada bit.

Adalah menyediakan kek yang dalam tiga langkah:

  1. Langkah pertama adalah untuk melakukan ujian. Untuk melakukan ini, yis untuk tuangkan susu, menambah kepada mereka gula dan biarkan selama 15 minit. Kali ini akan cukup untuk mendapatkan mereka mula "bekerja".
  2. Masukkan garam, satu pertiga daripada tepung, gaul rata dan dimasukkan ke dalam 40 minit di tempat yang hangat.
  3. Tambah telur yang dipukul.
  4. Dengan menambah campuran bahan-bahan lain untuk menghasilkan kumpulan terakhir. Doh selesai harus berdiri selama kira-kira setengah jam. Selepas itu, ia sekali lagi akan mempunyai untuk menguli.
  5. Peringkat kedua - penyediaan pemadat. Ikan untuk ia adalah perlu untuk mengurangkan teliti dadu, bawang - cincin separuh dan kentang dikupas - dihiris.
  6. Dalam langkah terakhir yang anda perlu mengambil dulang pembakar dan ringan melincirkan dengan minyak sayur-sayuran. Selepas itu, bahagian bawah adalah perlu untuk meletakkan adunan separuh masak. Di atasnya dalam urutan tertentu lapisan untuk meletakkan baki produk: kentang - bawang - ikan - campuran kentang dan bawang.
  7. Taburkan dengan garam, perasa, lada dan meliputi semua kunci kedua doh. Di tengah-tengah ia adalah perlu untuk membuat satu lubang kecil.
  8. permukaan produk gris kuning telur dipukul dengan air dan garam. Selepas itu, bahan kerja mesti berdiri selama 20 minit Ujian ini akan menjadi lebih subur.
  9. kek bakar dalam ketuhar selama 20 minit pertama pada suhu 180 darjah, dan kemudian mengurangkannya kepada 170.

Kek bertukar subur, cerah dan sangat wangi. rasa yang unik semua semestinya akan menghargai.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.