Penyerapan daun ceri chernoplodki: menyediakan varian. resipi minuman keras

Ia rahsia lagi bahawa alkohol buatan sendiri adalah lebih sedap dan lebih berguna kepada orang-orang yang telah dibuat dalam pengeluaran. Selepas membaca penerbitan hari ini, anda akan belajar lebih daripada satu brandy resipi dari chokeberry.

Tips untuk memilih dan menyediakan buah-buahan

beri ini mengandungi sejumlah besar tanin, supaya mereka mempunyai rasa tart. Untuk membuat mereka sesuai untuk kegunaan selanjutnya, adalah disyorkan untuk mengumpul mereka selepas frosts kejatuhan pertama. Jika beri digagalkan sebelum ini, maka adalah wajar untuk mengadakan beberapa hari di dalam peti sejuk. Terima kasih kepada latihan ini anda akan neterpkaya dan lazat minuman keras daripada chokeberry hitam.

Adalah penting untuk memilih yang berkualiti tinggi dan beri masak. Sebelum anda mula memasak buah-buahan dengan teliti diselesaikan dengan mengeluarkan Rowan tidak matang atau bergolak, dan suci dari daun sisa. Jangan lupa bahawa mereka tidak boleh bertolak ansur dengan rendaman berpanjangan.

Pilihan pertama adalah senarai bahan-bahan

Kerana hampir semua minuman domestik bersedia untuk rasa dalam resipi ini tidak ada petunjuk yang jelas tentang jumlah produk. Supaya anda mendapat minuman keras yang benar-benar berguna daripada chernoplodki dengan daun ceri, pada pelupusan anda perlu:

• Liter air yang ditapis.
• 450-750 mililiter vodka.
• Tiga cawan chokeberry hitam.
• 350-500 gram gula.
• 50-70 helai daun ceri.
• Sudu asid sitrik.

pencinta manis boleh mengesyorkan meletakkan gula yang lebih sedikit. Mereka yang memilih varian yang lebih mantap boleh meningkatkan jumlah vodka. Jangan takut untuk mencuba untuk mencari bahagian yang optimum.

urutan tindakan

Untuk mendapatkan chernoplodki aromatik minuman keras dengan daun ceri, abu gunung sebelum ini dibasuh di bawah suam aliran berjalan air, dihantar ke dalam kuali dan diuli sehingga sebati dengan sudu. Setelah beri memulakan jus, mereka mengeluh ke dalam air sejuk dan pounded sedikit.

Untuk minuman berikut menjadi lebih wangi dan kaya dengan bekas dengan buah dihantar terlebih dahulu dibasuh daun ceri dan biarkan selama setengah jam. Tiga puluh minit dihantar ke periuk dan perlahan-lahan memanaskan dapur, tetapi tidak mendidih.

Kandungan hidangan melalui penapis dilipat dalam beberapa lapisan kain hipoksia tipis dan menambah asid sitrik dan gula. Kapal itu kemudian dihantar ke ketuhar dan membawa sehingga mendidih. Setelah kuali luar panas, tuangkan vodka di dalamnya.

Lain brendi resipi: satu set produk

Versi minuman seperti semua orang tanpa terkecuali. Ia dicirikan oleh amber warna yang kaya dan rasa yang tidak dapat dijelaskan. Untuk berjaya di dapur anda perlu:

• 500 mililiter air.
• Setengah kilo chokeberry hitam.
• 500 mililiter brendi.
• Setengah kilo gula.
• Limau satu keseluruhan.
• 150-200 ceri meninggalkan.

Teknologi penyediaan

tangkai buah pra-dikupas dibasuh di dalam air yang mengalir sejuk dan obsushivayut. Supaya anda mendapat minuman keras benar-benar berguna dan rasa dari chernoplodki dengan daun ceri, anda betul-betul mesti mematuhi perkadaran yang disyorkan bahan-bahan.

Rowan diletakkan dalam kuali yang bersih dan air dicurahkan. Sifat yang sama hantar daun dan masak semua bersama-sama dengan api yang rendah untuk satu perempat daripada satu jam. Adalah penting untuk terus menggerakkan kandungan pinggan mangkuk. Selepas waktu ini, kuali dikeluarkan dari panas dan sejuk. Untuk minuman keras vegan dari chokeberry dan ceri meninggalkan untuk menjadi bukan sahaja berguna tetapi juga lazat ia ditapis melalui beberapa lapisan kain hipoksia tipis. sedimen boleh tidak menyesal menghantar dalam tong sampah kekal di sana.

Pan dengan cecair tertuang dimasukkan ke dalam pinggan, tambah gula dan membawa sehingga mendidih. Selepas itu, memerah jus limau satu dan keluarkan dari haba. The minuman sejuk ditambah brandy, botol dan kebenaran untuk tanamkan selama sebulan.

Pilihan alternatif

Disediakan mengikut preskripsi minuman keras chernoplodki dengan daun ceri berbeza rasa yang lazat dan aroma. Untuk membuat minuman buatan sendiri ini, anda perlu untuk menyimpan terlebih dahulu dengan semua komponen yang diperlukan. Di dapur anda perlu:

• 33 raspberry, ceri dan daun blackcurrant.
• Segelas chokeberry.
• Setengah liter vodka.
• Cawan gula pasir.
• Satu sudu teh asid sitrik.

beri sebelum dibasuh dan daun diletakkan di dalam periuk besar, tuangkan lapan ratus mililiter air, tutup dengan penutup dan meletakkan di atas pinggan. Campuran ini dibawa ke mendidih dan masak pada suhu minimum bagi setengah jam.

Selepas tiga puluh minit, minuman yang terhasil disejukkan dan ditapis melalui penapis. Masih berada di atas ayak berat daun luruh beri sedikit memerah sudu dan buang dalam tong sampah. Yang terhasil, ruby cecair amat wangi ditambah gula dan asid sitrik. Selepas itu, hidangan dipenuhi hampir bersedia untuk minum, dihantar ke plat dan termasuk api yang perlahan. periuk telah dihangatkan untuk melengkapkan pembubaran komponen berbutir.

Selepas itu, masih sup panas dituang setengah liter vodka. Jika perlu, bahan terakhir yang dibuat secara bebas digantikan dengan campuran yang terdiri daripada satu alkohol kaca dan tiga ratus mililiter air disucikan. Kini minuman sedia untuk digunakan.

Penyerapan chokeberry tanpa vodka

Ia perlu dinyatakan bahawa ini adalah salah satu resipi yang paling mudah. hanya gula dan beri diri mereka diperlukan untuk penyediaan minuman. Komponen ini diambil pada nisbah 1: 3. Dengan berhati-hati membasuh buah-buahan pound ke dalam bubur, podslaivayut dan dihantar dalam mangkuk kaca. Botol campuran diperolehi ditutup dengan kain kasa, dan diletakkan di tempat yang hangat.

Tempoh penapaian secara purata mengambil masa kira-kira satu setengah bulan. Sepanjang masa ini bercampur beri setiap hari dengan bantuan pisau kayu. minuman yang ditapai ditapis melalui kain kasa tebal, botol, dimeterai dan dihantar untuk simpanan lagi di tempat yang sejuk. Selepas tiga bulan, anda akan mempunyai minuman keras yang lazat berpengalaman.