Antara kelainan yang suri rumah berjimat cermat dituai pada musim sejuk, sebagai tambahan kepada semua jenis jeruk, jem dan semestinya untuk mengisi sup. Ini produk separuh siap, sayur-sayuran dan akar, yang ditambah kepada sup, sup dan sebagainya. E., Bersama-sama dengan segar atau sebaliknya, untuk memberikan makanan rasa yang lebih baik dan rasa, meningkatkan penampilan. Seseorang preforms itu boleh kelihatan memakan masa, tetapi ia tidak. Lagipun, dengan perniagaan memasak sup Borscht yang sama bergerak lebih cepat, apabila komponen hampir siap dimasukkan ke dalam periuk. Mengenai mereka kita akan bercakap.
sayur-sayuran perangan
Cadangan pengisian Barshchou mengandungi hampir semua sayur-sayuran, yang biasanya diletakkan di dalam pinggan. Ia adalah universal, iaitu. A. Sesuai untuk klasik Ukraine, t. E. Dengan kacang, dan Borscht "di Rusia." Selain itu, putaran boleh dikemukakan ke meja dan sebagai pembuka selera salad (dihidangkan sejuk). Pendek kata, ia adalah sangat, sangat lazat! Menyediakan borsch ubi bit persalinan, lobak merah, lada loceng, bawang, tomato - setiap jenis sayur-sayuran diambil alih sekilogram. Maklumat lanjut di sini termasuk lada pod panas, kepala bawang putih, 100 g saderi, dan 100 g garam, minyak sayur-sayuran. Akar dan saderi, mencuci, bersih, sapu pada parut yang besar. Bawang, lada (satu dan dua), tomato, bawang putih, dan mencincang juga menyediakan kepingan kecil / keping. Semua komponen yang digunakan untuk membuat persalinan borsch, dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan minyak, tambah garam dan letakkan di atas api. Memberi mendidih dan kemudian mendidih untuk beberapa waktu masih kira-kira 5-7 minit. Pra-mensterilkan balang. Jangan keluarkan dari panas, tuangkan ke dalam preform bekas dan kemudian menggulung. Kedai sedemikian Barshchou berpakaian dengan baik, acuan tidak dilindungi, terutamanya jika anda menyimpannya di tempat yang sejuk, kering. Jika anda suka sup rasa manis dan masam, makanan dalam tin boleh menambah sedikit gula. Dan jika anda mahu pergi untuk gusto, apabila beralih komponen dalam besi tuang untuk tumis, taburkan dengan lada. Dengan penambahan ini Barshchou anda ganti akan menjadi lebih menyelerakan.
Mengisi minyak dengan kubis dan lada
Satu lagi penuaian resipi mudah juga perlu suka untuk menjadi seorang suri rumah dan sangat membantu dalam penyediaan makanan. Di dalamnya, sekali lagi, termasuk hampir semua komponen yang diperlukan dan pilihan pemeliharaan ditetapkan di atas meja sebagai hidangan yang berasingan. Adalah Borscheva mengisi dengan kubis dan tomato (2 kg), lobak merah, lada loceng (1 kg) dan bawang (pound). Lobak merah dan kubis dipotong halus (mesin) atau secara manual - jalur dan kalangan. Potong separuh bawang cincin, tomato - potong kecil, lada - keping. Posekite dan sayur-sayuran yang sedia ada anda - sekumpulan pasli, Dill. Semua kali ganda di dalam cerek, tambah garam (100 g) dan minyak bunga matahari (70-100 g), mendidih. Kemudian membuat api yang kurang penutup besi tuang sedikit dengan penutup dan reneh selama 20 minit kandungan. pemeliharaan bersedia tuangkan ke dalam balang dan menutup. Dengan kejayaan yang, dengan cara itu, anda boleh meletakkan persalinan dan sayur-sayuran sup dan stews - ia sentiasa akan menjadi tempat!
Mengisi bahan bakar "Yum!"
Dan akhirnya, pencinta lazat sayur-sayuran dalam tin di sini adalah resipi yang hebat. Kerana ia adalah perlu untuk: Tomato - setengah kg, bawang dan lada - 1 kg, lobak merah - 300-350 g, 200 g Dill dan pasli (sayur-sayuran). Lebih cuka (9%) daripada minyak sayuran dan - setengah gelas, garam - 2 sudu gula dan - 1. Dan juga rempah (lada allspice, daun bay, ketumbar, Adas - secukup rasa). Menyediakan sayur-sayuran: lobak merah Parut, lada dipotong menjadi jalur, cincin separuh bawang, tomato kepingan besar. Potong sayur-sayuran. Meletakkan segala-galanya bersama-sama dengan rempah, gula dan garam (kecuali cuka) ke dalam periuk, biarkan mendidih dan reneh dengan api yang kecil selama 20-25 minit. 5 minit sebelum penutupan tuangkan cuka, kemudian bank packagi menggulung.
musim sejuk lazat anda!