Rebus daging lembu dengan prun - resipi

Prun sempurna melengkapkan rasa daging dan menjadikannya indah. Itulah sebabnya kami menawarkan hidangan paling lazat dari daging lembu dengan prun. Selain itu, semua kaedah memasak cukup mudah dan tidak akan membawa anda banyak masa.

Daging sapi rebus dengan prun dalam pes tomato

Bahan-bahan:

Daging lembu - 0.7 kg;

Prunes - 160 g;

Bawang - beberapa keping;

Pes tomato - 3-4 sudu sudu;

Tepung - 4 sudu teh;

Garam, lada;

Satu kiub sup - 1 keping;

Daun Laurel - beberapa keping;

Minyak sayuran.

Pertama, anda perlu membasuh daging dan memotongnya. Kemudian pukulnya dengan ringan dan gulung tepung. Selepas itu, masak daging dalam minyak di atas api kecil. Tambah bawang cincang halus dan goreng selama 4 minit. Kemudian masukkan pes tomato, kemudian tuangkan kira-kira 700 ml kaldu. Sekarang tutup dan reneh selama kira-kira 45 minit. Apabila daging hampir dimasak, perlu meletakkan daun telur dan prun, taburkan dengan lada, rempah dan garam. Sebagai hidangan sampingan, lebih baik untuk melayani kentang atau nasi rebus.

Daging sapi rebus dalam wain

Untuk menyediakan anda perlukan:

Daging sapi - 0,5 kg;

Prunes - 170 g;

Minyak zaitun;

Bawang - beberapa keping;

Lada Bulgaria - 1 keping;

Rempah, lada;

Ketumbar, kunyit, buah pelaga;

Wain merah - 1 gelas;

Air mendidih - 1 gelas;

Sepasang kepingan kapur.

Daging perlu dibasuh dan potong, kemudian goreng dengan minyak zaitun, tambah bawang, lada Bulgaria, potong. Kemudian semua ini perlu memadamkan kira-kira 15 minit dan tambahkan prun. Kemudian tuangkan wain dan reneh selama 30 minit. Sementara daging sedang dibakar, perlu mencampurkan lada, kunyit, kapulaga (beberapa biji), jus kapur, garam dan tuangkan semuanya dengan air mendidih. Biarkan selama kira-kira 7 minit. Kemudian letakkan daging di atas pinggan, sebelum dihidangkan, tuangkan sos dari rempah-rempah.

Daging sapi rebus dengan prun. Resipi

Bahan-bahan:

Daging lembu - 1 kg;

Lemak - 2 sudu makan;

Prun - 0.5 kg;

Daging daging - 100 g;

Bawang - sepasang keping;

Kayu manis - 1/3 sudu teh;

Tomato puri - separuh cawan;

Tepung - 1 sudu;

Gula - polstakana;

Garam, cuka.

Pertama potong daging menjadi garam, garam dan goreng. Kemudian tersebar dalam periuk dan tambah bawang, bawang, kayu manis, tomato puri, kemudian tuang semua sup dan rebus selama 24 minit. Kini kami membahagikan tepung pasteur dengan sup dan masukkan ke dalam periuk, di mana daging itu dibakar. Apabila sudah siap, anda perlu menambah gula, cuka (sudu bilik makan) dan letakkan selama 8 minit lagi. Daging rebus yang dibakar dengan prun siap! Hidangan ini dihidangkan dengan sayur-sayuran atau salad segar.

Daging sapi rebus dengan prun dan ulas

Produk:

Daging sapi - kira-kira 1 kg;

Butter;

Prunes - 450 g;

Cengkeh - 20 g;

Krim masam - setengah cawan;

Cuka, garam, rempah.

Basuh daging, kemudian potongkan kiub. Jika daging lembu dengan tulang, ia mesti dipisahkan. Sekarang goreng ringan dan dimasukkan ke dalam kuali. Masukkan krim masam dan bawang goreng ringan. Kemudian tuangkan sup atau air, dan kemudian buang selama setengah jam. Semasa masak, tambah air atau sup, jika perlu. Kemudian, apabila daging lembu siap, tambahkan sedikit cuka. Hidangan daging yang hebat sudah siap!

Daging sapi rebus dengan prun dalam jus lemon

Bahan-bahan:

Daging lembu - 0.8 kg;

Prunes - 350 g;

Bawang - 1 keping;

Sayuran ( sos tomato boleh digunakan ) - separuh cawan;

Jus lemon - 2 sudu makan;

Kayu manis - 1 sudu teh;

Gula - 1 sudu;

Minyak sayuran;

Garam.

Daging mesti dibasuh dan dipotong menjadi kepingan kecil. Kemudian goreng dan dimasukkan ke dalam periuk, di mana hidangan akan direbus. Bawang mesti dikupas dan dicincang halus. Kemudian gorengnya di atas api kecil. Sekarang tambah sos sos tomato atau sos tomato dan letakkan sedikit pudina, selepas itu kandungan kuali menggelapkan ke daging. Tuangkan daging lembu dengan air sos tomato dan reneh selama setengah jam. Sekarang perlu membersihkan prun dengan teliti dan tambah kepada daging. Kemudian tambah jus lemon, gula dan kayu manis. Kacau sehingga masak dan kacau hingga selesai. Daging sapi rebus dengan prun dalam jus lemon siap!