Rebus kubis: peta teknologi dan resipi

всем, является ароматная капуста тушеная. Hidangan yang boleh dimakan oleh semua orang adalah kubis rebus. Peta teknologi untuk menyediakan makanan ini sangat sukar. Sebelum anda mula memasak kubis dengan cara memadamkan, anda perlu berhati-hati mempelajari semua ramuan dan perkadaran makanan. Dan kemudian mula menyediakan makanan lazat dan sangat berguna.

Kubis rebus: peta teknologi

Adakah anda mahu memasak kubis rebus dengan betul? Pertama, baca ramuan hidangan dan berat badan mereka. Jadual berikut mempunyai nilai-nilai yang tepat, berapa banyak yang anda perlukan untuk menambah kubis, supaya ia menjadi seperti wangi dan enak yang mungkin.

Memasak bertingkat

Hidangan kubis, peta teknologi yang ditunjukkan dalam butiran kecil, akan menjadi hidangan kegemaran anda. Hanya dengan mengamati semua perkadaran yang diperlukan, seseorang boleh mendapatkan rasa yang sangat baik sebagai hasilnya.

Pertama sekali, anda perlu mengambil kubis segar dan memotongnya dengan halus dalam bentuk jerami nipis. Ambil sedikit kurang daripada 30% daripada jumlah sup kubis atau air suam dan tuangkan pulpa. Campurkan dengan lembut kandungan spatula dalam kuali. Seterusnya ia perlu menuang beberapa sudu air masak ke dalam intipati lemon dan masukkannya ke hidangan yang disediakan. Sayuran dan mentega ditambah semasa pemadam kubis. Sedikit kemudian anda boleh mencurahkan sayuran beku. Kemudian anda perlu mengisi hidangan dengan campuran tepung, gula, garam. Selepas itu, bawa kubis itu ke dalam mendidih dan perlahan-lahan menghisap selama setengah jam.

Kubis asam siap dengan cara yang sama, tetapi tidak termasuk dari semua komponen pati intip lemon. Komponen ini boleh digantikan dengan sepotong gula halus dan sesudu air. Oleh itu, kubis akan berubah menjadi manis, dan rasa masam tidak akan dirasakan sama sekali.

Peta teknologi: rebus kubis dengan daging

Perhatian anda ditawarkan cara memasak yang lain. Sempurna menggabungkan daging dan sup kubis, kad hidangan teknologi adalah sama seperti dalam resipi di atas. Hanya dengan penambahan daging. Dalam kes ini, perkara yang paling menguntungkan dalam hidangan adalah untuk "memainkan" daging lembu. Kami mengambil 120 gram bahagian pinggang atau 90 gram daging tanpa tulang.

Hidangan ini bermula dengan menyediakan daging. Ia mesti direbus dalam air mendidih sehingga separuh masak. Kami menyemak kesediaan produk dengan kayu. Memasak daging lembu panjang tidak berbaloi, jika tidak, ia akan kehilangan sifat rasa. Kami mengeluarkan daging itu, biarkan ia sejuk, dan kemudian potong menjadi kepingan kecil. Kami memindahkan daging lembu siap ke kuali dan ringan goreng dalam minyak sayuran. Selepas itu, tambah semua ramuan yang diterangkan di atas, dan rebus kubis aromatik kami dengan daging.