Resipi asal. kek Cheremuhovo dengan krim masam dan beri

nenek moyang kita selama berabad-abad telah dilakukan dengan pelbagai ceri liar pastri. Burung ceri tepung , dan kini dijual di pasar raya, tetapi atas sebab tertentu tidak dalam permintaan seperti gandum. Mungkin orang tidak tahu tentang hartanah yang berfaedah, atau hanya tidak mahu tahu, tetapi sia-sia. Ini tumbuhan yang indah berasal dari Rusia, Belarus, Ukraine dan Eropah. burung buah-buahan ceri biasanya tidak dimakan mentah, kerana mereka mempunyai rasa yang manis dan pahit, tetapi mereka membuat minuman yang lazat, inti dan jeli. Juga, beri ini membuat tepung yang kek segar dibakar, pai dan kek.

Wanita yang tinggal di kampung-kampung Siberia, ada yang unik resipi. Kek ceri burung direndam dalam strawberi, currant dan ceri jem, dan dia mendapat menghairankan kaya dan perayaan. Pada masa kini, ia adalah mustahil untuk membeli kedai-kedai pastri, atas sebab tertentu, industri makanan menjauhkan diri daripada masakan tersebut.

Jangan kecewa, kerana kek Cheremuhovo yang paling lazat boleh membakar di rumah makanan yang mudah dan berpatutan. Untuk hal memberi lebih baik menggunakan roh-roh lain: brandy, rum, minuman keras. Jika anda memasak untuk kanak-kanak, ia adalah lebih baik untuk menggunakan sirap buah-buahan. Di Siberia, kek ini dipanggil "Pol Robson" - nama mewah untuk pai yang lazat. Jadi, tulis resipi.

kek Cheremuhovo dengan krim masam

produk doh: Kaca burung ceri tepung, dua telur, krim masam (tiga ratus gram), baking soda sedikit dan gula.

Untuk krim perlu: vanila, krim - bilangan bergantung kepada jumlah kek, secara purata mesti mempunyai sekurang-kurangnya 250 gram. krim masam lemak.

Frosting: sirap untuk penghamilan (air disediakan untuk gula), mentega, bar coklat (50 c.).

Kita mulakan dengan doh: Tempat yang baik untuk memulakan, pukul telur, Kemudian masukkan gula dan terus memukul. Apabila jisim menjadi subur, anda berhati-hati boleh menambah krim dan soda. Semua komponen gaul rata dan tambah ceri burung tepung yang diayak. Doh telah disediakan sebagai lempeng. Tuangkan ke dalam borang yang disediakan dan meletakkan bakar selama setengah jam. kek akan meningkat sebanyak kira-kira setengah, apabila siap, ia perlu dipotong menjadi 2-3 bahagian, kerana ia akan.

krim memasak: vanila, serbuk krim dan pemukul kacau. Jika jisim menjadi cair, ia boleh diletakkan di atas untuk sementara dalam peti sejuk.

Glaze: dalam mandi air mencairkan mentega, tambah coklat.

Kek pertama melincirkan sirap atau minuman panas. Sapukan krim liberal masam dan meliputi pembentukan kedua. Korzhik lepas juga menghamilkan, tuangkan coklat menjadi sayu. Jika anda ingin corak, pra-menyejukkan kek. Berikut adalah resipi indah. burung kek ceri seperti segala-galanya. Ia lembut, berair, tender, dan yang paling penting, berguna.

Dan akhirnya, satu lagi kejutan anda dengan hidangan yang indah.

ceri burung kek (gambar di bawah), "Ural" dengan buah

Bahan-bahan: mentega (seratus gram), dua telur, semolina (setengah gelas), yogurt (cawan) gula, burung ceri tepung (1.5 cawan), badam (50 g.), Mana-mana buah beri (300 g.), Citric asid dan soda (secubit).

Telur tepung dengan gula atau serbuk add yogurt, mentega, semolina, baking soda, nanas, tepung. Uli doh. Dibahagi kepada dua bahagian, salah seorang daripada mereka meletakkan badam. Bakar selama kira-kira 20 minit. Apabila kek sudah bersedia, mereka terlepas krim tanda atau kastard, dan di atas satu sama meletakkan buah segar (beri biru, raspberi, strawberi, ceri).

resipi lama yang sangat baik. kek Cheremuhovo dengan buah dan badam - satu rahmat untuk gourmet. Selepas mencuba sekali lagi, anda jatuh cinta selama-lamanya.