Salad Austria - keajaiban masakan halus

Untuk jadual perayaan sentiasa ingin memasak sesuatu yang lazat dan luar biasa asal. Pemilihan salad dan makanan ringan adalah sangat kaya. Di antara semua kepelbagaian tempat yang sederhana ini, bukan untuk rasa, memegang salad Austria. Harus diingat bahawa penyediaan variasi hidangan ini sangat banyak. Sesetengah daripada mereka adalah agak berbeza daripada resipi tradisional. Mempertimbangkan beberapa daripada mereka, dan supaya mereka akan menjadi hidangan kegemaran anda.

resipi tradisional

Memasak salad Austria sangat mudah dan cepat. Menyediakan diperlukan 6 telur rebus, satu balang ikan dalam tin, 100 gram daripada durum keju, bawang kecil, 100 gram mentega (beku) dan mayonis untuk mengisi minyak. Telur membersihkan dan mengasingkan protein daripada kuning. Kemudian, tiga mereka dalam mangkuk yang berbeza. tin terbuka dan mencurahkan cecair yang berlebihan. Kita meletakkan ikan di dalam hidangan tunggal dan mengeluarkan tulang besar. Kemudian campurkan ia dengan garpu, untuk mendapatkan pes. Tunduk membersihkan dan memotong sebagai halus yang mungkin. Tiga keju parut menggunakan mana-mana saiz. Tetapi salad berlapis Austria mendapatkan lebih lembut apabila semua bahan-bahan yang dipotong atau disapu sebagai halus yang mungkin. Kita mula membentuk hidangan. Kita meletakkan lapisan pertama protein dicincang. Kami kot dengan mayonis. Kemudian datang keju parut. Sekali lagi, jangan lupa tentang mayonis. Seterusnya, meletakkan keluar sardin, bawang dan mayonis lagi. Lapisan kelima disapu dengan mentega (tidak perlu banyak). Melengkapkan komposisi dan lapisan mayonis kuning parut. Adalah lebih baik jika sebelum dihidangkan berdiri 02:00 dalam salad peti sejuk Austria. Resipi ini adalah sangat mudah, tetapi hidangan bertukar tender.

Salad dengan epal dan kacang

Menambah bahan-bahan baru hidangan, anda boleh mendapatkan rasa luar biasa. Salad Austria dengan saury, epal dan kacang - wajah baru pada resipi tradisional. Mengambil balang ikan dalam tin, tiga epal, 150 gram keju, tiga bawang sederhana, 7 telur rebus dan setengah cawan kacang. Bawang harus dipotong dan jeruk dalam penyelesaian yang lemah cuka. Telur membersihkan dan mengasingkan protein daripada kuning. Kemudian bertiga parut. Epal dipotong menjadi jalur kecil atau cincang apa jua cara. Kami memisahkan ikan dari tulang dan mash dengan garpu. Kini meletakkan lapisan pertama dalam mangkuk salad - protein. Kemudian datang ikan. Tunduk tarik keluar dari perapan dan perlahan-lahan memerah. Jangan lupa lapisan promazyvat mayonis. Seterusnya datang keju parut, epal dan kuning telur. Top penutup salad lapisan mayonis dan menghiasi kacang dan buah beri Viburnum. Kacang boleh menjadi tanah atau menggunakan setengah.

Salad dengan Delima

salad tradisional dibuat dengan ikan dalam tin. Tetapi kadang-kadang terdapat penyelewengan dari peraturan ini. Tetapi hidangan ini adalah tidak kurang lazat. Untuk menyediakan salad dengan delima Austria. Anda perlu 3 biji telur, bawang, satu lobak merah, kubis 200 gram, 50 gram biji buah delima dan 70 gram mayonis. Ketiga-tiga bahan-bahan menggunakan parut, dipotong dengan pisau atau sangat halus mengisar dalam apa-apa cara lain. Seterusnya, menyebarkan lapisan produk. Pertama pergi telur parut, bawang dan mayonis. Seterusnya, meletakkan rebus lobak merah, kubis dan mayonis. Taburkan dengan biji buah delima.

Salad dengan kentang

Ini merupakan satu lagi resipi yang luar biasa, ciri-ciri keasliannya. A diperlukan untuk memasak 500 gram salad kentang, bawang merah, saiz sederhana, setengah cawan sup daging lembu, cawan suku sawi, cawan cuka pertiga daripada wain, satu perempat cawan minyak zaitun, sekumpulan pasli dan rempah segar (garam dan lada). Kami rebus kentang dalam kulit mereka, bersihkan potong dan keping bersaiz sederhana. Kami membentangkannya dalam mangkuk dan tuangkan sup (panas). Campuran dan tambah bawang, cuka dan sawi. Meletakkan rempah secukup rasa. Kami mempunyai salad selama 20 minit. Kemudian tuangkan minyak dan menambah pasli cincang. Semua kacau dan hidangkan dengan daging. salad yang lazat dengan sos yang sangat baik.