Snek tanpa lemak. Beberapa pilihan makanan meatless lazat

Malangnya, ramai orang tidak berpuasa, tanpa memahami kepentingan yang besar dalam erti kata spiritual. Dan ianya agak malang, kerana pada masa ini, anda boleh mengosongkan fikiran anda dan memulihkan kesihatan anda. Saya pasti ramai orang berfikir bahawa makanan meatless tidak mempunyai rasa atau rasa. Dan sia-sia! Dan kami akan cuba untuk membuktikan. Jadi, artikel kami akan setia kepada makanan ringan sayur-sayuran yang mudah untuk dapat bukan sahaja untuk mempelbagaikan meja makan, tetapi juga membawa keseronokan besar dari rasa yang menakjubkan.

pembuka selera Lean tomato dan terung

Produk yang merupakan sebahagian daripada hidangan yang indah ini, boleh didapati dan yang sempurna digabungkan dengan satu sama lain. Jadi, untuk penyediaan makanan ringan, kami memerlukan produk-produk berikut:

- Tomato - 5 pcs;.

- terung - 3 pcs;.

- lada - 2 pcs.;

- Bawang putih - 2 ulas;

- pasli dan Dill - rasa;

- ketumbar - rasa;

- minyak sayur-sayuran;

- lada hitam dan garam.

proses penyediaan

Untuk pembuka selera tanpa lemak kami ternyata, kita bermula, mungkin, dengan sayur-sayuran. Terung, lada dan tomato dibasuh dan dipotong menjadi keping ketebalan kira-kira 1 cm. Jumlah yang dikehendaki hijau dicincang halus. Bawang putih melalui satu alat untuk menumbuk bawang putih atau kita potong halus. Letakkan periuk di atas dapur, tuangkan ke minyak sayur-sayuran. garam terung, lada, kacau dan meletakkan pada kuali panas. Fry adalah bahan utama kami di kedua-dua belah pihak selama 5 minit sebelum pengambilalihan warna keemasan. tempat terung bersedia pada tuala kertas untuk mengeluarkan minyak.

Panaskan oven, gris kuali dengan minyak sayur-sayuran. Menyebarkan terung pertama, tomato dan kemudian lada, garam, lada, bawang putih dan herba taburkan. Letakkan bakar pada suhu 170-180 darjah selama 15 minit. Selesai! Seperti yang dapat dilihat, makanan meatless adalah snap untuk menyediakan dan mereka rasa hanya menakjubkan. Selamat makan!

A lazat resipi untuk gulung lada dengan zucchini

makanan tanpa daging, resipi dengan gambar yang kami tawarkan bukan sahaja lazat dan sihat, tetapi juga agak menarik dalam penampilan. Untuk penyediaan salah seorang daripada mereka, kita memerlukan produk berikut:

- zucchini;

- lada kuning manis - 2 pcs;.

- lada merah manis - 2 pcs;.

- lada hijau manis - 2 pcs;.

- puri tomato atau tomato pes - 100 ml;

- jeruk - 2 pcs;.

- diadu zaitun - 150 g;

- minyak zaitun - 80 ml;

- lada, garam;

- rempah kegemaran.

Penyediaan makanan

Zucchini dibasuh, potong dadu kecil, garam dan kacau. Pepper membersihkan dibahagikan kepada 4 bahagian (bergantung kepada saiz) dan diletakkan di atas baking dalam ketuhar yang telah dipanaskan untuk memaksimumkan perolehan tanda hitam. Selepas itu, kami beralih sayur-sayuran di dalam beg plastik yang tertutup selama 10-15 minit dan keluarkan dari kulit dia.

Kuali, lancar dengan minyak zaitun, menyebarkan zucchini cincang dan goreng mereka sehingga pengambilalihan perang keemasan. Timun dan buah zaitun cop sebagai halus yang mungkin dan menambah mereka ke zucchini goreng. Terdapat juga masukkan tomato puri, rempah dan meninggalkan rebus 12 minit. Biarkan sejuk.

Mengambil sudu teh dan merebak selera lada pada setiap keping. Kami mematikan di gulung dan berpegang kuat-kuat dengan pencungkil gigi atau kayu sate. Semua selera tanpa lemak kami dimasak! Nikmati!

bola rangup

produk yang terdapat dan murah anda boleh memasak hidangan yang lazat dengan rasa yang luar biasa. Salah satu daripadanya - pembuka selera tanpa lemak "bola Crispy", yang sesuai bukan sahaja untuk makan malam keluarga yang tenang, tetapi juga untuk perayaan. Jadi, untuk menyediakan, kita memerlukan bahan-bahan berikut:

- Rice - 2 cawan;

- cendawan - 250 g;

- bawang - 1 pc;.

- puff pastri - 300 g;

- lada, garam;

- rempah kegemaran.

Bagaimana untuk menyediakan hidangan ini?

makanan tanpa daging, resipi yang agak mudah, dan anda boleh memasak puff pastri. Jadi, pertama meletakkan untuk memasak nasi. Untuk hidangan ini, kita memerlukannya beras bulat, kerana ia mempunyai lekatan yang baik. Dan ini adalah apa yang kita perlukan. Walaupun nasi kami sejuk, halus kita akan mengurangkan cendawan, bawang dan goreng mereka dalam kuali selama beberapa minit. Kami melancarkan pastri puff sebagai nipis yang mungkin dan dipotong menjadi jalur kecil (kira-kira seperti mi). Bawang disejukkan dan cendawan dicampur dengan beras. Borang pemadat daripada bola kami, setiap yang adalah ujian polosochkoj bergelung. Kami memanaskan ketuhar dan tempat pada glomeruli baking. Bakar pada suhu 200 darjah 15 minit. Semuanya telah siap, hidangan lazat kami.

Panggang gulung terung dengan kacang

Ia adalah hidangan yang hebat juga boleh dikaitkan dengan kategori "Lenten makanan ringan perayaan". Tetapi tidak seperti yang lain, ia menyediakan agak cepat dan tanpa apa-apa kos kewangan. Jadi, untuk menyediakan hidangan ini, kita memerlukan bahan-bahan berikut:

- terung - 5 pcs.;

- dibuang kulit walnut - 1 cawan;

- bawang besar;

- bawang putih - rasa;

- sekumpulan pasli;

- herba kering kegemaran;

- Jus delima (atau cuka) untuk mengisi bahan bakar;

- lada hitam dan garam.

Bagaimana untuk memasak hidangan ini?

Terung basuh dan potong sepanjang 1 cm keping tebal. Taburkan garam dan biarkan mereka sedikit masa. Dalam pada itu, zaymomsya kami mengisi. Untuk melakukan ini, mengisar kacang dalam pengisar atau cincang. Bawang halus cop, taburkan dengan garam dan otozhmom untuk kepahitan kiri. Kami melakukan perkara yang sama dengan terung, tetapi berhati-hati supaya tidak berubah bentuk bahan utama kami. Untuk menambah herba kacang, hijau dicincang halus, bawang, lada, garam, jus delima dan sedikit air. Pengisian harus menyerupai krim tebal.

Kita memakai pan dapur, tuangkan minyak sayur-sayuran dan meletakkan keluar untuk terung. Goreng mereka di kedua-dua belah pihak sehingga pengambilalihan perang keemasan. Kita meletakkan mereka pada tuala kertas untuk minyak kaca. Selepas itu melincirkan setiap keping pengisian dan berpusing mereka ke dalam gulung. Itu sahaja, makan kita sudah bersedia! Selamat makan!

Seperti yang anda telah perasan, makanan tanpa daging, resipi dengan gambar yang telah kami bentangkan dalam artikel ini, agak berbeza dalam reka bentuk mereka, jadi berasa bebas untuk menambah baik. Selamat makan! Kami berfikir bahawa meatless Makanan tidak kurang lazat daripada hidangan daging, anda telah melihat. Jadi berasa bebas untuk mengambil jawatan itu, dan menikmati!