Summer skuasy ragout

Ia adalah musim panas, yang bermaksud bahawa rak penuh dengan sumber sayur-sayuran. Zucchini, lobak merah, bit dan kubis segar yang kaya dengan vitamin dan sepatutnya berlaku sekerap mungkin di atas meja. Walau bagaimanapun, ramai suri rumah tidak tahu bagaimana untuk memasak sayur-sayuran mudah hidangan lazat dan memuaskan.

Berikut adalah beberapa rebus resipi zucchini, yang akan membantu untuk mempelbagaikan menu keluarga.

Menyediakan stew yang lazat akan memerlukan warung kecil (20 sentimeter), 2 pcs. kentang, dua lobak merah, empat ulas bawang putih, sepasang bawang besar, pes tomato, dua lada loceng dan lada. Semua bahan-bahan yang dibasuh, dibersihkan daripada biji lada, dataran potong saiz sederhana dan dimasukkan ke dalam kuali yang mendalam. Terdapat juga menambah kentang dipotong dadu dan zucchini pada parut parut lobak merah kasar dan bawang putih cincang. Mentol dibersihkan, potong dadu besar dan menambah kepada yang lain daripada sayur-sayuran. Menambah kuali beberapa gelas air, garam, tutup dengan penutup dan rebus zucchini rebus dengan api yang sederhana. Selepas 10 minit, tambah 2-3 sudu besar pasta dan beberapa lada a. cap yang dikeluarkan, mengurangkan api dan rebus sehingga lembut.

Ragout zucchini dan kentang dengan cendawan. Untuk membuat hidangan ini lazat yang anda perlukan: warung kecil, 1 pc. lada, bawang dan 2 pcs. kentang, cendawan. Sayur-sayuran dan cendawan dibasuh dengan zucchini dan kulit kentang daripada biji lada dikeluarkan. Semua bahan-bahan yang dipotong dadu. lada zucchini dan bawang yang dihantar ke kuali, tuangkan minyak sayur-sayuran dan kacau goreng 5 minit, kemudian masukkan cendawan dan kentang dan goreng sehingga masak.

Satu lagi resipi gulai mudah dan lazat zucchini dan kentang. Untuk penyediaan anda perlu: a warung sederhana, 8 keping kentang, 1 lobak merah, dua tomato, bawang hijau kecil, tiga ulas bawang putih, Dill, pasli, daun laurel dan lada. skuasy disucikan dan kentang potong dadu dan dimasukkan ke dalam kuali. Pada lobak merah parut kasar lumat, bawang putih dikupas dipotong halus, tomato dipotong dadu dipotong dan goreng mereka dengan tambahan minyak sayur-sayuran dalam kuali berasingan. Zazharku dicampur dengan zucchini dan kentang, menambah beberapa gelas air dan rebus sehingga kentang lembut. Selama 5 minit sehingga lada masak, garam, meletakkan lavrushku dan taburkan rebus zucchini dengan segar, hijau dicincang halus.

Stew tidak semestinya kaitan dengan kentang. Hidangan, termasuk skuasy sahaja, sayur-sayuran, lobak merah dan bawang, terlalu, ternyata sangat lazat.

bahan-bahan yang diperlukan untuk penyediaan: zucchini, pasangan tomato, 1 bawang dan lobak merah, 5 ulas bawang putih, garam dan lada. Courgettes dibersihkan dan potong dadu. skuasy muda dengan lembut, benih kecil dan kulit nipis boleh tidak pra-dibersihkan. Memasukkannya ke dalam kuali, tambah minyak bunga matahari sedikit dan setengah cawan air, rebus dengan api perlahan. Secara berasingan, dalam kuali goreng lobak merah halus parut dan bawang cincang, dimasukkan ke dalam kuali dengan zucchini, semua lada dan garam. Dalam hanya beberapa minit sehingga masak put dicincang bawang putih.

Sangat lazat dan tender ragout dengan courgettes diperolehi resipi berikut.

Zucchini potong dadu saiz sederhana 2 cm. Kali ganda dalam pan atau kuali yang mendalam, tambah 3-4 sudu besar minyak sayuran dan rebus dengan api perlahan selama sepuluh minit. Secara berasingan, kentang kupas, potong dadu dan menambah zucchini. Meletakkan garam, lada hitam, pilihan sedikit air, ditutup dengan penutup dan rebus Lebih minit 40. Kemudian, 0.5 cawan yogurt asli dengan dua sudu besar pes tomato. Tuangkan campuran ini dalam ragout zucchini dan menambah satu sudu teh paprika, beberapa ulas bawang putih (dicincang halus), bawang dan Dill secukup rasa.

Ragout zucchini lancar dengan hidangan daging dan bijirin, ia boleh dihidangkan dan panas dan sejuk.