Makanan dan minumanResipi

Telur Scotch: satu langkah demi langkah resipi foto

Bagaimana untuk memasak telur Scotch, beberapa tahu. Itulah sebabnya dalam artikel ini kami mengambil keputusan untuk hadir anda dengan resipi terperinci untuk hidangan ini luar biasa. Ia harus diperhatikan bahawa ia boleh dilakukan bukan sahaja ke meja setiap hari, tetapi juga kepada mana-mana percutian. Selepas telur Scotch diperolehi bukan sahaja lazat dan berkhasiat, tetapi juga menakjubkan indah. Mereka boleh diambil dengan selamat mengajar tetamu snek asal. Percayalah, dari apa-apa hidangan yang luar biasa akan datang pada menggembirakan kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Untuk mengesahkan ini, kami mencadangkan untuk melakukannya sendiri.

Melangkah telur resipi untuk Scotch

Untuk membuat apa-apa pembuka selera untuk jadual cuti, ia perlu membuat usaha yang besar. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa hidangan ini memerlukan kemahiran khas masakan tuan rumah. Jika tidak telur Scottish-gilir tidak seindah yang kita ingin.

Jadi, kami memerlukan komponen-komponen berikut:

  • tanpa lemak daging lembu tender - kira-kira 400 g;
  • bawang putih Sweet - 1 kepala;
  • purata kentang - 1 pc;.
  • mentega asli, krim - sudu besar;
  • mentah telur ayam kampung - 10 pcs;.
  • yg mengandung natrium garam, lada, dihancurkan, perasa dan rempah - untuk menggunakan sesuka hati;
  • serbuk roti - menggunakan obvalivaniya produk.

Memasak daging lembu tanah

Jika anda ingin mengejutkan tetamu anda, kemudian mencadangkan kepada telur jadual percutian rebus semestinya hadir dalam Scotch. Resipi seperti makanan ringan tidak memerlukan banyak bahan-bahan. Dalam hal ini, ia mampu untuk hampir setiap wanita. Tetapi sebelum anda membuat hidangan ini, anda perlu pra-memasak pemadat. Untuk melakukan ini, anda perlu bilas daging lembu yang lembut dan segar, mengupas dari filem yang sedia ada dan kemudian dipotong menjadi kepingan besar. Seterusnya, produk daging diperlukan untuk menghancurkan bersama-sama dengan bawang pengisar. Bahan-bahan berpengalaman dengan lada hitam dan garam yg mengandung natrium perlu dicampur dengan teliti.

Rawatan bahan-bahan lain (sayur-sayuran)

Untuk membuat telur sendiri Scotland, resipi buatan sendiri anda yang beberapa tahu, hanya sedikit untuk memasak daging lembu tanah. Kepadanya pastikan untuk menambah bahan-bahan tambahan. Ia akan membuat makanan ringan anda lebih lazat dan berkhasiat.

Oleh itu, dalam siap cincang dengan rempah dan bawang perlu meletakkan pada parut parut lobak merah dan kentang kasar. Berikutan sayur-sayuran cincang daging lembu yang anda mahu untuk menghantar dan satu telur ayam keju. Kesimpulannya, semua komponen perlu teliti bercampur dengan tangan. Dalam ini asas-asas memasak dianggap selesai.

Penyediaan telur

Telur dalam Scottish perlu bersedia dalam kuantiti yang seperti ini makanan ringan asal cukup untuk semua tetamu anda. Kami mengambil keputusan untuk menggunakan 8 keping. Mereka mesti mendidih sehingga kecuraman kuning telur, dan kemudian tuangkan air sejuk dan dibiarkan selama ¼ jam. Proses ini akan membolehkan anda untuk membuang teliti shell, meninggalkan produk secara keseluruhan borang.

Proses untuk membentuk makanan ringan Scotch

Selain bahan di atas, telur resipi untuk Scottish memerlukan penggunaan pelbagai jenis roti. Untuk tujuan ini, kami mengambil keputusan untuk menggunakan biskut dihancurkan.

Untuk pembentukan hidangan yang dibentangkan perlu mengambil kira-kira dua sudu besar asas-asas dan kemudian tertarik hati daripada mereka ketebalan kek daripada 1 sentimeter. Bersebelahan dengan produk yang anda mahu untuk meletakkan pusat telur disucikan dan mengelak tepi daging cincang, supaya produk ayam itu benar-benar di dalam. Selepas itu, ia adalah perlu untuk roll dalam serbuk roti. Dengan cara ini, sebahagian daripada suri rumah lebih suka berenang membentuk artikel pertama dalam telur yang dipukul. Sebagai contoh, serbuk roti mematuhi pada kepadanya dalam jumlah yang semakin meningkat.

bakar selera dalam ketuhar

Resipi klasik untuk telur Scottish memerlukan menggoreng dalam kuali. Walau bagaimanapun, kami mengambil keputusan untuk mencuba dan barangan dibakar dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, mengambil apa-apa acuan bulat dan melincirkan mereka mentega asli yang banyak (sebelum cair). Selanjutnya, ceruk perlu meletakkan semua makanan ringan yang dibentuk dan hantar dalam ketuhar. Bakar telur di cincang desirably pada suhu 187 darjah selama 23 minit.

Betul berkhidmat selera asal ke meja

Selepas hidangan zapechetsya di dalam oven, produk harus berhati-hati dikeluarkan dari acuan dan letakkan di atas pinggan. Beberapa telur pra boleh dipotong dua. Appetizer dihiasi dengan kelopak hijau segar, serta mana-mana sayur-sayuran, ia diperlukan segera membentangkan tetamu jemputan. Makan hidangan ini adalah wajar untuk memanaskan.

telur puyuh Scotch: satu langkah demi langkah resipi

Tiada siapa yang akan berhujah dengan fakta bahawa telur puyuh banyak ayam lazat dan sihat. Walau bagaimanapun, produk ini adalah jauh lebih mahal berbanding yang kemudian. Sehubungan ini, dengan syarat ia dibuat snek hanya pada hari cuti. Ia harus diperhatikan bahawa ia adalah lebih kecil molek dan cantik.

Jadi, untuk penyediaan hidangan ini, kita perlu terlebih dahulu membeli komponen-komponen berikut:

  • ayam segar - kira-kira 400 g;
  • bawang manis putih - 1 kepala;
  • remah roti putih - 1 penumbuk kecil;
  • minyak dinyahbau - kira-kira 120 ml (untuk menggoreng produk);
  • susu segar - kira-kira 4-6 sudu besar;
  • Telur puyuh desa mentah - 13 pcs.;
  • yg mengandung natrium garam, lada, dihancurkan, perasa dan rempah - untuk menggunakan sesuka hati;
  • serbuk roti - menggunakan obvalivaniya produk.

Kami cincang ayam

telur puyuh Scotch disediakan dengan ketara dalam cara yang sama seperti ayam (lihat. Di atas). Walau bagaimanapun, perbezaan dalam penciptaan makanan ringan ini masih ada. Pertama, untuk penyediaan hidangan asal, kami mengambil keputusan untuk tidak menggunakan daging lembu dan ayam cincang. Dengan dia snek akan menjadi lebih lembut dan lazat.

filet dengan itu, ayam perlu dibilas, keluarkan kulit dan biji dan kemudian berlegar-legar bersama-sama dengan kepala bawang menggunakan pengisar. Bersebelahan dengan bahan-bahan yang anda mahu untuk menambah serbuk roti putih direndam di dalam susu segar, garam, dipukul puyuh mentah telur, lada dan rempah lain. Kesimpulannya, semua komponen perlu dicampur tangan sehingga sebati.

Membentuk pembuka selera telur puyuh dan goreng ia

Sebelum anda membuat hidangan, anda perlu rebus telur, dan kemudian berhati-hati kulit mereka dari luar. Selepas itu anda perlu untuk mengukir kek ayam cincang dan puyuh untuk meletakkan produk itu di tengah-tengah itu. Penyimenan pinggir asas, anda perlu untuk mendapatkan bola kemas daging dengan telur di dalam.

Selepas semua produk akan ditubuhkan seperti yang dinyatakan di atas, ia perlu diteruskan dengan memanggang mereka. Ini memerlukan tuangkan minyak sayur-sayuran dalam periuk dan panaskan dengan baik. Selanjutnya, setiap telur dalam pemadat adalah perlu untuk roll dalam serbuk roti dan tempat di dalam minyak dinyahbau. produk goreng harus sehingga kemerahan produk daging. Pada masa yang sama mereka perlu sentiasa menjadikan lebih, supaya mereka tidak dibakar dan tidak melekat pada bahagian bawah periuk.

Betul berkhidmat tetamu jemputan pembuka selera luar biasa

Selepas semua telur puyuh dalam daging cincang untuk perangan dan ditutup dengan kerak coklat, mereka perlu dikeluarkan pada plat, dan, jika dikehendaki, dan dipotong dua. Untuk pembuka selera ini adalah mudah untuk digunakan dalam setiap produk adalah disyorkan untuk melekat sate atau pencungkil gigi biasa. Hidangkan hidangan ini dikehendaki bersama-sama dengan herba segar dan sayur-sayuran seperti timun, lada manis dan tomato.

untuk meringkaskan

Sekarang anda tahu bagaimana anda dengan cepat dan mudah boleh membuat apa-apa pembuka selera asal telur Scotch. Ia harus diperhatikan bahawa untuk menyediakan hidangan ini bukan sahaja boleh berdasarkan daging lembu atau ayam, tetapi daging babi dan daging walaupun kambing. Lebih-lebih lagi, untuk mendapatkan hidangan yang paling aromatik berasaskan tambahan disyorkan untuk menambah mana-mana rempah dan perasa, dan bahan-bahan lain seperti herba, kentang, lobak merah, serbuk roti, dan sebagainya.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.