Tinggi oleik minyak bunga matahari - Produk Masa Depan

Hari ini di rak kedai-kedai dan pasar raya, anda boleh mencari pelbagai jenis minyak sayur-sayuran. Ia adalah salah satu produk yang paling berguna dan relevan di kalangan mereka - oleik tinggi minyak bunga matahari, yang mempunyai ciri-ciri positif sama seperti zaitun, walaupun tiga atau empat kali lebih murah. Satu-satunya ciri yang membezakan minyak ini adalah rasa zaitun di dalamnya pelik, dan pada oleik tinggi - neutral. Adalah ahli kedua-dua produk yang sama vitamin E, asid oleik, lemak tepu. Begitu juga minyak hari ini oleik tinggi bunga matahari adalah pengganti yang ideal untuk zaitun di luar negara? Dalam hal ini kita perlu memahami hari ini.

Maksud asid oleik

Tinggi minyak bunga matahari oleik mengandungi peratusan yang tinggi asid oleik yang merupakan sebahagian daripada asid lemak omega-9. Ia menggalakkan pembentukan antioksidan dalam tubuh manusia, mengurangkan tahap lipoprotein yang mempunyai ketumpatan yang rendah, dan tidak membenarkan untuk mengumpul kolesterol, jadi menghalang pembentukan thrombus dan stalemate vaskular. Asid ini tidak membangunkan diabetes, menghalang proses meningkatkan tahap gula dalam darah dan menghalang pembentukan tumor kanser.

masa depan

Apakah produk ini? Apa tinggi minyak bunga matahari oleik rasa? Membezakan itu daripada minyak konvensional boleh di komposisi, yang biasanya ditunjukkan pada label. Oleh itu, kehadiran asid lemak dalam produk ini tidak boleh melebihi 0.05% dan asid oleik hendaklah sekurang-kurangnya 76%. Sebahagian kecil perusahaan hari ini menghasilkan campuran minyak bunga matahari dengan asid oleik yang tinggi daripada minyak zaitun atau biji sesawi. Tetapi dari produk tersebut banyak bahaya, kerana mereka memberi kesan buruk kepada kesihatan manusia.

kaedah-kaedah dan peraturan-peraturan pembuatan produk ini pada tahun-tahun kebelakangan ini tinggi minyak bunga matahari oleik, pengilang ketat sering digunakan dalam pembuatan marjerin. Dalam kes ini, kos dikurangkan sebanyak 15% dan produk akhir mempunyai jangka hayat yang lama kerana rintangan kepada pengoksidaan. jenis bunga matahari dengan asid oleik yang tinggi adalah sangat menarik untuk pengeluar biologi bahan api diesel , dan apa yang dipanggil kimia hijau.

Keadaan di pasaran

Tinggi minyak bunga matahari oleik mula menghasilkan baru-baru ini, jadi pasaran kini di fasa pembentukan. Pada masa akan datang akan ada sebilangan besar pembekal untuk industri kimia dan makanan. Ini adalah disebabkan oleh permintaan daripada industri minyak, serta hakikat bahawa lebih ramai orang mula untuk hidup gaya hidup yang sihat. Tanaman Federation bunga matahari oleik tinggi tertumpu sebahagian besar di wilayah Krasnodar dan Stavropol. Oleh itu, di kedai-kedai runcit dan pasar raya boleh memenuhi oleik tinggi minyak bunga matahari "Krasnodar elit", tetapi pengeluar lain, termasuk TM "wanita Rusia", TM "usaha" TM "Solpro", adakah dia tidak mengalah.

harga

Tinggi minyak bunga matahari oleik mempunyai kualiti yang memberi manfaat sama seperti minyak zaitun, tetapi banyak kali ia lebih murah. Bergantung kepada harga pengeluar yang boleh berkisar 60-130 Rubles setiap setengah liter. Tinggi minyak bunga matahari oleik, yang harga juga boleh bergantung kepada peratusan asid oleik di dalamnya, beberapa pengilang mungkin mengandungi sehingga 95% bahan-bahan tersebut. Semuanya juga bergantung kepada jenis bunga matahari. Setakat ini, beberapa pengeluar memahami mengapa terdapat keperluan untuk menanam jenis tertentu.

bidang permohonan

Tinggi minyak bunga matahari oleik sering digunakan untuk pengeluaran roti, keropok, straw, keropok, pastri kuih-muih, sarapan kacang, makanan bayi dan makanan untuk warga tua. Produk ini mempunyai rasa yang neutral, yang penting bagi mereka yang mengalami rasa tidak selesa dengan penggunaan minyak zaitun. rasa yang baik dan minyak aroma yang menyenangkan menjadikannya suatu komponen yang sangat diperlukan untuk apa-apa makanan. Ia adalah sesuai untuk menggoreng, salad, pastri buatan sendiri. Selain itu, produk ini adalah selamat untuk digunakan dalam perubatan kaum dan kosmetologi. Daripada minyak ini membuat krim dan topeng yang membantu mengekalkan kulit yang sihat dan rambut. Ia mudah menembusi lapisan kulit, melembapkan ia secara semula jadi. Tinggi minyak bunga matahari oleik boleh digunakan dalam mana-mana bidang. Perkara utama di sini - untuk memilih produk semula jadi yang berkualiti tinggi, ia adalah yang terbaik untuk membeli daripada pengilang yang dipercayai. Pada ini bergantung di tempat kesihatan yang pertama.

keputusan

minyak bunga matahari adalah tinggi dalam asid oleik adalah minyak zaitun analog murah. Selain itu, produk ini adalah sesuai untuk memasak pelbagai hidangan, ia mempunyai jangka hayat yang agak lama. minyak itu berbanding dengan lain-lain mempunyai rintangan yang tinggi kepada pengoksidaan, dengan itu menghalang pembentukan bahan-bahan toksik di dalamnya semasa pemprosesan, semasa penyimpanan dan semasa permohonan. Minyak bunga matahari menjadi sangat diperlukan dalam pengeluaran makanan untuk keropok semburan, makanan ringan, bijirin sarapan pagi , dan sebagainya. Juga ia digunakan dalam formula bayi dan orang tua. Tinggi minyak bunga matahari oleik hari ini diiktiraf sebagai yang paling berguna. Ia digunakan semua orang-orang yang menjalani gaya hidup yang sihat. Soon pengeluaran apa-apa produk yang amat diperlukan akan menjadi besar, kerana permintaan untuk ia berkembang bukan sahaja dalam makanan, tetapi juga pembuatan industri.