Adakah anda tahu bagaimana untuk memasak nasi?

Budaya ini telah dan akan sentiasa kekal bijirin yang paling popular untuk banyak bangsa-bangsa di dunia. beras kualiti masakan telah diketahui oleh manusia enam ribu tahun yang lalu, dan itupun kita tahu bahawa beras yang berjalan lancar dengan pelbagai jenis makanan - daging dan ikan, sayur-sayuran dan buah-buahan. Tetapi kita tahu, penduduk moden planet Bumi, bagaimana untuk memasak nasi dengan betul?

Produk ini boleh disediakan dalam dua cara - timur atau barat. Yang pertama melibatkan memasak nasi, dibasuh 3-4 kali, di dalam air masin. Rice perlu bersedia dengan cara ini selama kira-kira tiga minit (pada suhu tinggi), kemudian yang lain dua minit - secara purata, dan enam atau tujuh minit - api intensiti lemah. Bersedia beras rapuh adalah terbaik maka tanamkan selama sepuluh minit - selepas itu ia boleh menambah sedikit minyak dan merebak di atas pinggan. Cara Western memasak sedikit lebih rumit: sebelum memasak nasi, ia perlu ringan goreng dalam kuali dengan sedikit air. Apabila air menyejat, ia akan dibuat untuk menambah satu lagi, dan seterusnya sehingga hidangan masak.

Jika anda ingin ulam untuk daging atau lain lain produk utama, mesti mengambil beras (350 gram) dan tuangkan dalam air masin (700 gram). Stew hidangan harus, dengan kacau kuat, selama 20-25 minit, selepas itu nasi boleh dibasuh dan menambah minyak sayuran sedikit. Adalah penting untuk ingat bahawa angka yang betul sedikit kurang masak dan rapuh. Ia adalah dari kedua bergantung kepada kualiti hidangan yang dimasak banyak, seperti masakan tradisional Jepun. Tidak semua orang tahu bagaimana untuk memasak nasi untuk sushi dengan betul - tetapi anda boleh belajar, berhati-hati memantau setiap langkah proses memasak. Ia adalah penting untuk ingat bahawa tanah itu adalah yang terbaik untuk kumpulan kecil dan bulat sesuai, dan bukannya beras panjang bijirin, kerana ia lebih ringan. Di samping itu, makanan untuk hidangan Jepun mempunyai ciri-ciri tack yang tinggi, dan sesuai untuk mewujudkan bola sushi. Bagaimana untuk memasak nasi untuk hidangan seperti? Dalam masa dua minit dengan api sederhana, kemudian pastikan untuk memegang ia selama sepuluh minit di bawah tudung ditutup kepada semua bijirin membengkak. Seterusnya, Rajah boleh merebak ke dalam mangkuk dan tuangkan pengasam (15 g. Garam dan gula dicampur dengan 50 g. Cuka Rice). Selepas itu, produk ini adalah bersedia untuk membentuk bola dan persiapan terakhir sushi.

Ramai orang yang tidak boleh dan tidak tahu bagaimana untuk memasak nasi dengan betul, menganggap bahawa cukup untuk membuang dia ke dalam air dan tunggu beberapa minit. Malah, ia adalah seni, terutamanya jika anda merancang untuk menyediakan bijirin beras yang paling lazat dan sihat. Hidangan ini adalah sebahagian daripada kehidupan sehari-hari untuk ramai orang untuk siapa ia adalah - bukan sahaja ulam atau hidangan utama, tetapi juga sarapan, makan tengah hari dan makan malam setiap hari. Bubur telah mengekalkan semua ciri-ciri berguna, tanpa kehilangan rasa beras ia perlu disediakan dengan teliti, dibasuh di dalam air sejuk dan dimasak dalam susu atau air. Ketekalan bubur dan bergantung pada titik terakhir - hidangan rapuh disediakan dengan penambahan air atau sup, likat - susu. Di samping itu, ia adalah bernilai mengingati bahawa mana-mana bubur untuk memastikan bunga matahari secukup rasa.

Bagaimana untuk memasak nasi di dalam apa-apa cara bahawa ia adalah berguna dan lazat? Ia adalah perlu, pertama sekali, untuk menentukan kualiti daripada butiran: cokelat paling berguna (beras itu boleh memberi makan kepada semua mereka yang mengambil berat tentang cara hidup sihat), dan lazat - bijirin cahaya, bulat atau bujur. beras perang dimasak lebih lama putih, jumlah maksimum mineral yang berguna disimpan di dalamnya semasa proses memasak. Sebaliknya, nasi putih, memerlukan kurang masa memasak, yang lebih lembut, lebih menyenangkan dalam penampilan dan rasa.