Bagaimana untuk memanggang daging babi? resipi yang sangat baik

Kesedapan makanan panas akan bergantung kepada bagaimana daging babi panggang. Kaedah penyediaan, terdapat banyak. Kami menawarkan beberapa resepi yang besar.

Mari kita mulakan dengan memikirkan bagaimana untuk memanggang daging babi berlapis.

Kejayaan hidangan ini adalah untuk mempunyai yang sempurna sayu resipi, terima kasih kepada yang tulang rusuk boleh dimasak di panggangan, bukan sahaja, tetapi juga di dalam ketuhar. Dish akan mendapat pandangan yang baik.

Jurang kilogram keping separuh siap kepada setiap daripada mereka adalah tidak lebih daripada dua tulang rusuk. Memasukkannya ke dalam periuk, tutup dengan air, tambah garam secukup rasa dan bawang putih (sepuluh gigi). Membawa kepada mendidih, penutup, mengurangkan haba dan reneh selama satu jam. Lanjut, tulang rusuk di atas pinggan dan meninggalkan di dalam peti sejuk semalaman.

Keesokan harinya, kami mula menyediakan aising. Untuk ini mesti bercampur dengan teliti dalam periuk kaca jem aprikot, cincang bawang kecil, satu perempat cawan sos tomato, dua sudu besar gula perang, pada sudu kecil halia parut dan kicap. Seterusnya ia adalah perlu untuk memanaskan campuran mendidih dan reneh negeri selama satu minit. Pastikan untuk menutup, kemudian sejukkan ia.

Sebelum daging babi panggang, anda perlu berhati-hati kot kepingan dengan sayu. Seterusnya, panaskan panggangan dan goreng pancungan, menjadikan mereka sentiasa. Jika perlu melincirkan mereka dengan menjadi sayu. Hidangkan boleh kedua-dua panas dan sejuk.

Mari kita mengambil kira bagaimana untuk memasak daging babi pancungan.

keping yang sama produk separuh siap (sekali - sekilo daging) perlu perap malam, supaya mereka menjadi berair. Untuk tujuan ini, daging babi, dua cincin bawang cincang dan segelas sos barbeku anda perlu campuran, tempat di dalam peti sejuk. Perap daging hendaklah tidak kurang daripada tiga jam, dan ia adalah lebih baik untuk meninggalkan pada semua malam.

Di samping itu, terdapat dua cara sebagai daging babi panggang.

Pertama, memanaskan panggangan dan masak daging selama dua puluh minit, menukarkan sentiasa.

Kedua, daging babi boleh dibakar di dalam oven, meletakkan keping dalam "kusyen" bawang jeruk.

Ia ternyata sangat lembut dan hidangan pedas dengan aroma pedas.

Sering ada kalanya tetamu berada di hadapan pintu, dan makan malam lagi. Marilah kita membincangkan bagaimana untuk cepat memasak daging babi. Kami mengesyorkan untuk membuat kebab yang lazat dan enak "Buat masa ini."

Menyediakan hidangan yang anda perlu seratus gram sos barbeku, dua sudu besar Dijon mustard, segelas rosemary cincang segar, satu paun filet daging babi, dipotong dadu nanas dalam tin (satu bank), kiub besar untuk loceng lada hijau, cincin bawang merah pecah-pecah.

Untuk proses memerap daging memerlukan lima belas minit. Untuk melakukan ini, campurkan semua bahan, potong daging babi ke dalam kiub yang sama seperti untuk barbeku dan meletakkan seluruh komponen.

Pada masa ini, haba grill kepada suhu yang tinggi. Dengan kepingan daging untuk membuang tali cecair mereka pada lidi, seli nanas, cincin bawang dan lada. Memasak untuk lima belas minit.

Selamat makan!