Bagaimana untuk membakar salmon dalam ketuhar?

Sudah tentu, ramai yang telah mendengar mengenai faedah ikan merah. Tetap penggunaannya adalah mencegah strok, aterosklerosis dan penyakit jantung koronari. Di samping itu, ikan merah mengandungi fosforus, dan oleh itu menjadikan tulang lebih kuat. Iodin, ia mengandungi, meningkatkan memori dan menormalkan hemoglobin besi.

Ia adalah jelas bahawa apa-apa produk yang berguna harus di atas meja sekerap mungkin. ikan merah - salmon atau ikan salmon boleh dimasak sup atau memadamkannya dengan lobak merah dan bawang. Tetapi ternyata ikan sedap dibakar di dalam ketuhar.

Bagaimana untuk membakar salmon dalam ketuhar dengan cendawan?

Untuk penyediaan anda perlu: 800-1000 gr. ikan, 200 gr. cendawan, 2 bawang dan lobak merah, rempah dan lemon. Untuk menjimatkan masa, lebih baik untuk mengambil ikan dibersihkan dan langsung mencabuli. Salmon fillet potong medallions, 2 cm tebal. Adakah dimandikan, hapuskan dengan tuala kertas untuk membuang air yang berlebihan, lada hitam dan garam dengan 2 belah pihak. Seterusnya, memotong sayur-sayuran dan cendawan - lobak julienne, bawang cincin nipis, dan cendawan plat. Selepas memotong mereka goreng dengan sedikit minyak. Pertama meletakkan bawang, lobak merah dalam beberapa minit dan kemudian cendawan. Selepas 4-5 minit, kuali dikeluarkan dari haba. Apabila sayur-sayuran bersedia, foil ini dibahagikan kepada beberapa kepingan. Pada setiap meletakkan mentega sedikit dan sekeping salmon di atas - beberapa sudu cendawan dengan sayur-sayuran, dan kemudian foil dibalut. Bakar pada suhu 180-200 darjah selama 15 minit. Sebelum berkhidmat, announced foil, ikan ditaburkan dengan jus lemon dan menghiasi dengan sepotong lemon.

Baked resipi salmon dengan rempah.

Untuk penyediaan anda perlu: satu paun ikan, lemon, lada manis, kicap, minyak bijan, rempah - selasih, lada hitam dan oregano. Sebelum bagaimana untuk memasak salmon dalam ketuhar, ia adalah perlu untuk mengurangkan fillet ke stik kecil, 2 cm tebal., Dan lepaskanlah kulit mereka. Pepper dibersihkan dan potong cincin besar. minyak bijan melincirkan kuali dan membentangkannya ke atas stik ikan, dan seterusnya - cincin lada. Top salmon ditaburkan dengan 3 sudu besar. sudu sos soya dan jus limau satu. Garam, taburkan dengan perasa dan hantar dalam ketuhar selama setengah jam pada suhu 180-200 darjah.

Pencinta resipi yang luar biasa boleh membakar salmon di dalam ketuhar dengan buah-buahan kering.

Untuk penyediaan keperluan: 1 kg ikan disucikan, 150 c. aprikot kering, prun dan walnut, balang mayonis, 1 bawang dan lobak merah. Buah-buahan kering direndam selama setengah jam, dan kemudian dipotong halus. Salmon dibasuh, potong kepada beberapa bahagian dan sedikit garam. Penaik hidangan atau lembaran penaik dengan lapisan foil dan membentangkannya ke atas stik ikan. Kacang dihancurkan. Bawang dicincang halus, dan lobak merah disapu pada parut kasar. Sayur-sayuran sedikit goreng dalam minyak sayur-sayuran, digabungkan dengan buah-buahan, kacang dan mayonis, disalut dengan campuran ini keping salmon. Top pan ditutup dengan sekeping kerajang dan hantar dalam ketuhar dipanaskan kepada 220 darjah selama setengah jam.

Pada musim panas anda boleh membakar salmon di dalam ketuhar dengan sayur-sayuran.

Ia perlu: satu paun ikan disucikan, zucchini dan 2 lada loceng kecil, lemon, garam dan rempah. Sebelum seperti salmon bakar dalam ketuhar, kuali adalah perlu untuk menyebarkan sekeping kerajang atau kertas. Ia merebak dihiris zucchini keping dan disucikan, dan bahagian - Ring loceng lada. Dikupas dan keping salmon memakai sayur-sayuran, garam dibasuh, taburkan dengan lada dan ditaburi dengan jus lemon. Menampung foil atas dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit pada 200 darjah.

Hidangan setiap hari - salmon, bakar dengan kentang.

Menyediakan ia mudah dan cepat dan ternyata sangat lembut dan enak. kilogram kentang mengambil setengah kilo ikan, setengah pek mayonis, 100 gr. keju. Kentang bersih dan dihiris. ikan dibersihkan dan dibasuh dibahagikan kepada stik kecil, lada hitam dan garam. Tomato potong cincin. Pada lembaran penaik, penyebaran pertama kentang di atas ikan, tomato dan tutup satu lagi lapisan kentang. Ditaburi dengan keju parut dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama setengah jam pada suhu 180 darjah.