Bagaimana untuk membuat jus tembikai untuk musim sejuk: resipi dan teknik memasak

Musim panas adalah menyediakan banyak hadiah untuk kita. Ia adalah pelbagai buah-buahan, sayur-sayuran, herba. Setiap daripada mereka membawa sejumlah besar vitamin dan mineral yang diperlukan untuk mengekalkan gaya hidup yang sihat. Sebagai contoh, tembikai - ia bukan hanya merawat manis untuk seisi keluarga, tetapi juga sangat penyembuhan merawat.

berry berguna

Dengan tembikai boleh membersihkan badan daripada sanga dari kotoran dalaman yang terkumpul selama ini. Terutamanya jika anda memberi perhatian kepada keadaan krisis ekologi, cinta tabiat buruk, kefanaan hidup. Tetapi tidak semua pengguna mengetahui bagaimana berguna tembikai, dan tidak selalu betul menggunakannya dalam makanan. Sebagai peraturan, ia adalah disyorkan untuk mengambil semasa perut kosong. Kemudian dengan bantuan bentuk yang baik dan boleh disimpan selama-lamanya dan kesihatan dan menyembuhkan pelbagai penyakit. Ia ternyata bahawa tembikai - produk yang amat diperlukan dalam kehidupan moden. Adalah malang bahawa ia boleh memperoleh hanya tempoh yang singkat pada tahun ini. Tetapi ternyata bahawa ada cara untuk pemeliharaan. Sebagai contoh, ia adalah mungkin untuk menuai jus tembikai untuk musim sejuk, supaya semasa musim sejuk untuk menikmati ia. Untuk membuat ia, ia mengambil sedikit masa dan usaha, sebenarnya, resipi ini adalah sangat mudah.

minuman lazat dan sihat

Jadi, apa yang diperlukan dan bagaimana untuk membuat jus tembikai?

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak:

• tembikai - 7 kg;
• Gula - 200 g;
• asid sitrik - 6-8 g

Produk-produk ini pada keluaran perlu mendapatkan tiga liter jus Bank.

Asalnya disediakan tembikai. Untuk melakukan ini, mereka mesti dibahagikan kepada keping saiz sederhana, berhati-hati memisahkan daging, memancung dan berkesan menerima banyak tekanan.

Seterusnya, dibakar, tunggu sehingga mendidih dan menambah baki bahan-bahan - gula dan asid sitrik. Keperluan untuk mendapatkan campuran cecair teliti dan tunggu sehingga kristal dibubarkan sepenuhnya. Rebus dengan api kecil selama 5-10 minit. Di sini dan bersedia jus tembikai. Ia boleh digunakan serta-merta atau memelihara untuk musim sejuk.

Jika pilihan kedua yang dipilih, ia perlu juga disterilkan balang dan tuangkan ke dalam mereka jus tembikai, kemudian menggulung ketat. Dibongkarkan dan diadakan setakat sehingga sejuk. Pastikan anda simpan di tempat yang sejuk, atau jus tembikai boleh menjadi rosak, dan bank - untuk meletup. Untuk mengelakkan ini, menyimpan produk di bilik bawah tanah atau di dalam peti sejuk. Dan menggunakan seperti yang diperlukan. Ingat bahawa minum adalah kursus wajar untuk mendapatkan kesan yang menakjubkan!

manfaat minuman

Manfaat jus tembikai adalah bahawa ia membantu menguatkan sistem imun, tidak kira kategori umur. Juga berguna untuk orang dengan buah pinggang dan penyakit kardiovaskular. Menurut kajian terbaru, penyelidik mendapati bahawa menggunakan madu adalah mungkin untuk mengurangkan kolesterol, yang seterusnya, membantu mencegah aterosklerosis. Secara umum, jika kita menganggap seluruh badan, jus tembikai mempunyai kesan positif ke atas keadaannya. Jadi minum dalam kedua-dua musim panas dan musim sejuk, dan kesihatan bertambah baik!

satu lagi pilihan

Bagaimana untuk membuat jus tembikai di jalan yang lain? Untuk melakukan ini, anda mesti memilih kematangan yang baik buah-buahan, ia juga dicuci dan potong kepada kepingan. Jelas dari keruping, dan dari pulpa yang dihasilkan dengan teliti memerah jus. Ia adalah mungkin melalui peranti khas atau menggunakan penapis konvensional untuk mengelap.

bahan-bahan yang diperlukan:

• 8-10 kg tembikai pulpa;
• 350 g gula;
• 9-10 g asid sitrik.

Produk-produk ini perlu mendapatkan bank lima liter jus tembikai.

jus tembikai: langkah resipi

Dalam banyak tembikai daging adalah perlu untuk menambah gula dan asid sitrik, rebus dan masak selama kira-kira 3-5 minit. Seterusnya, disterilkan balang. Apabila ia kering, mereka mengeluh jus tembikai. Peringkat seterusnya adalah tin spin. menetapkan mereka terbalik di tempat yang hangat sehingga sejuk, dan kemudian berhati-hati mengeluarkan tempat yang sejuk. Dan mula menggunakan minuman penyembuhan ini bukan fesyen, dibeli di kedai. Musim panas juga disyorkan untuk tidak menghilangkan dahaga mereka dengan air limau dari syarikat-syarikat ternama, iaitu jus tembikai.

Pesakit dengan aterosklerosis, serta orang-orang yang mempunyai penyakit jus sendi tembikai ditetapkan sebagai bantuan pemakanan dan menganggapnya salah satu yang terbaik dalam terapi.

Bagi orang-orang yang mempunyai penyakit buah pinggang, ia adalah disyorkan untuk minum kira-kira 2.5 liter setiap hari. Dengan bantuan bahan-bahan yang terkandung dalam tembikai, banyak garam membubarkan batu, dan terima kasih kepada sifat-sifat diuretik sangat cepat meninggalkan badan. Sesetengah pakar mewajibkannya kepada pesakit untuk minum pada waktu malam.

Dalam rawatan penyakit hati juga menggunakan jus tembikai, yang membantu untuk membersihkan pencemaran dalaman kronik dan diterima semula.

Dalam pengisar

Anda boleh membuat jus tembikai dalam pengisar. Resipi untuk hampir sama seperti yang sebelumnya, tetapi perubahan kecil masih ada.

bahan-bahan yang diperlukan:

• tembikai pulpa - 17 kg;
• Gula - 600 g;
• jus lemon - 50-100 g

Tembikai harus teliti dibilas. Kemudian, ia perlu dipotong menjadi kepingan, memisahkan pulpa. Seterusnya, mengisar dalam pengisar. Masukkan campuran yang terhasil di atas pinggan dan masak sehingga mendidih. Rebus selama 5-6 minit. Pada ketika ini, disterilkan balang. Dan dengan mengeluarkan jus dari api, anda perlu tuangkan kandungan periuk ke atas mereka. Menggulung cara yang biasa dan sejukkan secara beransur-ansur, menukarkan terbalik. Seterusnya, meletakkan di tempat yang sejuk. minuman yang indah sedia untuk digunakan!

dalam sokovarke

Anda juga boleh memasak dan sokovarke jus tembikai yang lazat dan sihat untuk musim sejuk. Resipi yang mudah, benar-benar sesiapa boleh mengendalikan, mempunyai peranti ini.

Pada mulanya, mengisi bahagian bawah periuk dengan air, kira-kira 3 liter, tetapi tidak kurang. Di bahagian atas pra pulpa tembikai dicincang bahagian besar akan. Tulang mesti sebelum ini ditarik balik. Bergantung kepada pilihan anda, anda boleh menambah sedikit gula. Tetapi kita tidak harus lupa bahawa jus tembikai, dimasak dengan cara ini, dan begitu juga agak rasa yang manis. Ia adalah perlu untuk meletakkan pemerah pada suhu pemanasan maksimum dan menunggu yang sama melalui tiub jus sihat muncul. minuman ini disediakan dengan cara ini boleh disimpan di dalam peti sejuk, kerana ia adalah pasteur, atau menggulung ke standard bank dan cara mudah untuk anda.

pilihan tiga

Terdapat satu lagi cara yang sangat baik memasak yang dikenali sebagai "jus tembikai untuk musim sejuk." Resipi ini adalah sedikit berbeza dari yang lain, ada makanan sahaja sihat dan berkhasiat.

bahan-bahan yang diperlukan:

• pulpa tembikai - 6 kg;
• Gula - 300 g;
• cranberry - 1 cawan;
• kayu manis serbuk - 1-2 g

Pada mulanya, anda perlu mencuci dengan teliti tembikai. Setiap dibahagikan kepada beberapa keping. Peel dan pulpa dengan bahagian yang tidak matang melalui pemerah jus. Ini adalah perlu untuk mendapatkan pada jumlah output citrulline yang lebih besar perlu untuk memperkayakan pelbagai tisu otot dengan nutrien.

Cranberries juga perlu melalui pemerah jus dan menggabungkan dengan berat badan tembikai. Campuran yang terhasil adalah perlu untuk menambah gula dan diletakkan di atas api. Apabila mendidih, tandakan masa ini, tambah kayu manis yang berlegar-legar dan rebus selama lima minit lagi.

Bank disteril terlebih dahulu, dan apabila mereka kering dengan baik, mereka perlu mula tuangkan jus tembikai yang dihasilkan. Kemudian hendaklah meliputi penutup dirawat - dan anda bersedia untuk seaming. Setelah selesai langkah-langkah yang memasang terbalik sehingga sehingga sejuk sepenuhnya. Nah, anda perlu terus disusun semula di tempat yang sejuk! Resipi ini adalah lebih berguna kerana ia menambah lebih banyak dan penyembuhan sifat-sifat cranberry. Dan ia adalah sebagai tambahan kepada jumlah yang besar vitamin dan juga menstabilkan tekanan.

Minum dari keruping

Anda juga boleh menggunakan dan rinds tembikai, tetapi hanya jika bahan utama ditanam di laman web mereka sendiri, tanpa nitrat. Menyediakan minuman ini adalah sangat mudah. Untuk melakukan ini, kulit kulit dan melalui pemerah jus. Minum warna hijau muda dengan rasa enak pasti anda akan menghargai. Untuk ini, anda boleh menambah jus saderi, timun atau dicampur dengan pulpa dicincang halus tembikai pada kadar 1: 1. Mana-mana daripada penjelmaan dipilih akan menjadi penyejuk yang sangat baik dan minuman perubatan.

Boleh disediakan jus tembikai untuk musim sejuk dan untuk tujuan kosmetik. Dengan itu, membuat pelbagai topeng, menyegarkan mandi yang menggalakkan penyembuhan luka dan menghilangkan alahan.

Dengan penggunaan tetap minuman ini indah ia adalah mungkin untuk melupakan insomnia, meningkatkan mood anda dengan ketara. Dan ia adalah amat berguna untuk badan lelaki.

kesimpulan

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak dalam jus tembikai musim sejuk, manfaat dan kemudaratan yang dikenali sejak zaman purba. Dalam buah ini banyak ciri-ciri berguna. Tetapi kita mesti memberi perhatian kepada kontra. Katakan, untuk pesakit kencing manis, prostat adenoma, serta mempunyai batu fosfat buah pinggang tidak boleh makan atau jus, baik tembikai. Jika tidak, anda mungkin mempunyai masalah kesihatan.