Sosej dalam puff pastri

Sejak zaman kanak-kanak, kita tahu bahawa terdapat pelbagai jenis sosej. Ia dan sosej susu, dan memburu, dan Vienna, dan frankfurterskie dan lain-lain yang datang begitu banyak bahawa di jabatan sosej kedai mata hanya lari. Tetapi mereka juga dibahagikan kepada saiz dan bentuk. Diperbuat daripada ayam, daging lembu, daging babi, pelbagai bahan tambahan seperti bawang, keju, dan segala yang dikehendaki hati - mereka menarik dan perhatian dan bertanya dalam keranjang belanja anda.

Tetapi ia bernilai untuk membeli anjing panas, kerana mereka adalah berguna dan apa hidangan boleh disediakan daripada mereka? Jawapan yang tidak berbelah bagi kepada soalan ini adalah, sudah tentu, tidak. Dan semua kerana ramai orang percaya bahawa anjing, sebagai sebahagian daripada yang tidak ada daging - ia tidak boleh digunakan dalam makanan kehidupan seharian kita. Sebenarnya ia tidak. Dan ramai daripada mereka yang benar-benar tidak mempunyai daging dalam komposisi mereka, tetapi mereka sama-sama lazat dan sihat.

Cuba untuk melucutkan tempat di mana adalah pertengahan sosej. daging adalah sangat lembut, jadi anda tidak bekerja, dan untuk mencari pertengahan sosej dalam sangat bermasalah. Ingat kartun bertajuk "A anak kucing bernama Woof" - cara yang asal untuk mencari pusatnya digambarkan di sana.

Sosej - ia adalah yang paling cepat dalam penyediaan produk yang walaupun selepas rawatan haba tidak kehilangan rasa itu. Banyak, dengan cara itu, lebih suka untuk makan mereka mentah. Dalam asal, ia mengandungi daging cincang, termasuk ayam, pelbagai spesies haiwan. kandungan kalori pelbagai mereka, dan bergantung kepada berapa banyak mereka termasuk pelbagai bahan tambahan. Dari ini juga bergantung kepada selera mereka.

Jika kita bandingkan sosej dan sosej, perbezaan utama mereka adalah bahawa anjing perlu bersedia terlebih dahulu untuk menggunakan: masak, bakar dan goreng. Tetapi tidak bergantung kepada fakta bahawa sosej mengandungi apa-apa nilai pemakanan. Dengan itu, anda mempunyai peluang hanya untuk memuaskan kelaparan anda.

Cara yang paling mudah untuk menghilangkan kelaparan ini boleh dianggap sebagai sosej, dimasak dalam air. Tetapi ada cara lain memasak. Sosej dalam puff pastri - salah satu yang paling biasa. Memasak mereka tidak begitu sukar, jadi ia boleh membuat hampir semua orang.

Mengapa sosej dalam puff pastri? Sudah tentu, anda boleh menyediakan apa-apa doh dan bebas, tetapi ia adalah lebih mudah untuk pergi ke kedai dan membeli yang puff siap atau campuran tidak stabil dan yis. Dan seperti yang anda tahu, adalah dalam pastri puff, yang adalah lebih mudah untuk yis konvensional, rasa tetap sosej yang sama. Tetapi membuat sosej dalam puff pastri, berhati-hati yang melampau, kerana ia mempunyai ciri-ciri yang tertentu - doh rapuh.

Untuk memasak sosej dalam resipi ini, anda perlu bersedia lebih awal satu paun doh yis, satu telur, lapan sosej dan minyak sayuran sedikit. Apabila semua bahan-bahan yang telah dibeli, perlu doh dicairkan, melancarkan ia keluar dengan pin rolling dan dipotong menjadi segi empat tepat rata atau jalur. Sosej dengan itu boleh digunakan secara keseluruhan atau dipotong dua.

Seterusnya, kami mengambil jalur ujian dan membalut di sekitar sosej dalam bentuk lingkaran berakhir pada masa yang sama boleh disembunyikan di bawah doh. sosej selesai dalam puff pastri penyebaran pada lancar dengan minyak bunga matahari atau mentega lembaran penaik dan memasukkannya ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga seratus lapan puluh darjah. Dari semasa ke semasa pai panggang seharusnya dikaitkan kuning. Ini adalah untuk memastikan bahawa pada Patties boleh dibentuk kerak perangan. Jika kita mahu mempunyai asal dan luar biasa, taburkan dengan bijan. Dalam apa-apa oven bakar babi dalam selimut lebih daripada satu jam. Hasilnya harus lazat dan memuaskan. sarapan ini akan mengenakan caj kepada badan anda dengan tenaga sepanjang hari. Lebih-lebih lagi ia boleh bawa ke sekolah, kerja berkelah.