Basi sangat lazat kentang dengan ayam

Dalam mencari jawapan kepada soalan: "Apakah jenis hidangan untuk memasak untuk makan malam" apabila menerima jawapan dari keluarganya: "Kentang bakar dengan ayam!". Saya suka dengan idea ini, terutama sup dan bubur sudah diberi makan. Saya mahu sesuatu yang asal dan lazat. Jadi, kami akan menyediakan.

Dalam usaha untuk mendapatkan basi makan malam yang lazat kentang dengan ayam, ia adalah penting bahawa semua produk adalah segar. Untuk penyediaan yang kita perlukan 500 gram ayam, setengah kilo kentang baru, dua bawang besar, 100 ml krim, dua sudu besar mayonis, garam, pasli dan lada hitam sedikit. Pada mulanya, potong ayam ke dalam kiub, kiub bujur atau adil, seperti yang anda mahu. Kemudian meletakkan ayam di bahagian bawah borang, garam dan lada sedikit. Mayonis dan krim menggabungkan pemukul pemukul sedikit dan tuangkan campuran ini ayam. Sedikit sos mentega meninggalkan untuk air kentang. Seterusnya, bawang dikupas, dipotong dua cincin, merebak pada ayam. Kentang saya, bersih, potong cincin dan perlahan-lahan merebak pada daging. Kemudian tuangkan baki sos krim, garam dan hantar ke bakar dalam ketuhar selama 40 minit. Dengan cara ini, selama 5 minit sehingga masak anda boleh taburkan keju basi, menutup kerak keju. The taburkan hidangan selesai dengan herba dan berkhidmat untuk makan malam. kentang bakar dengan ayam bersedia. Anda boleh merawat diri anda!

Perlu diingatkan bahawa ayam boleh digantikan dengan yang lain: daging babi, daging lembu, arnab, atau ikan. Saya juga dimasak ham, kerana tidak ada daging di dalam peti sejuk, ia ternyata sangat lazat. Namun, kentang tumis dengan ayam mendapatkan yang lazat, walaupun dengan ham makan setiap remah.

Saya ingin menawarkan satu lagi pilihan yang menarik - kaserol ayam dengan cendawan. Saya cuba untuk memasak. Ternyata hebat! Dan tidak banyak masa dihabiskan untuk penyediaan. Kami memerlukan 400 gram ayam, 200 gram cendawan (saya biasanya mengambil cendawan cendawan lain adalah sukar untuk menemui segar), 1 kentang besar, setengah cawan krim, bawang sederhana, garam dan herba. Ayam fillet dipotong halus dan goreng dengan cendawan cincang. Kemudian bawang halus shinkuem, tersebar dalam daging, garam, kacau dan goreng sedikit. Seterusnya, merebak semua dalam bentuk, sapu kentang di atas, meratakan permukaan dan sedikit pekat. Tuangkan krim, taburkan dengan herba dan bakar dalam oven sehingga perang keemasan. Rasa ini Casseroles cendawan dan aromatik diperolehi.

Dan jika tidak ada daging sama sekali, menjimatkan kaserol kentang dengan resipi keju yang boleh diperolehi dengan mudah. Tetapi saya biasanya memasak di resipi diuji mereka. Jadi, untuk penyediaan basi ini mudah kita perlu 5 kentang besar, 200 gram keju, 1 biji telur, 100 gram krim (saya mengambil 12% krim CIS), sudu mayonis, garam dan herba. Kentang dicuci, bersih dan potong dadu kecil. Kiub kecil, kaserol lebih baik propechetsya.

Menyediakan pengisian. Telur, krim, mayonis, garam dan hijau dicincang halus pukul pengadun sehingga homogen. Meletakkan kentang dalam mangkuk pembakar, tuangkan pengisian berkrim. Dimasukkan ke dalam ketuhar yang dibakar. Apabila bahagian atas membentuk kerak keemasan, keluarkan kaserol dan taburkan dengan murah hati dengan keju parut. Saya menggunakan keju "Jadual" atau "Belanda", walaupun anda boleh menggunakan mana-mana jenis keju. Lagi menghantar bakar dalam ketuhar selama 10 minit. Puding selesai dihidangkan panas, jika tidak, keju mengeras.

Kaserol dalam ketuhar boleh disediakan daripada mana-mana produk yang ada di dalam peti sejuk anda. Saya terkejut apabila suaminya dimasak kentang basi dengan ikan dan lobak merah. Skim ini adalah sama seperti ayam, bukan hanya ayam adalah salmon dan lobak merah. rasa yang sangat asal. Bernilai cuba untuk memasak. Menikmati semua makan!