Makanan dan minumanResipi

Cookies "Maria": komposisi, kalori, ciri-ciri berguna. "Maria" (cookies galetnoe) apabila diet dan penyusuan

"Maria" - cookies, biasa dari zaman kanak-kanak. Perlu diingatkan bahawa merawat pada bila-bila untuk membeli di kedai. Tetapi untuk baking yang lebih semula jadi dan lazat adalah disyorkan untuk melakukan sendiri, menggunakan bahan-bahan yang mudah dan boleh didapati. Bagi mereka yang tidak pernah membakar produk yang di rumah, akan membentangkan langkah demi langkah cara untuk menciptakannya.

cookie klasik "Maria": Resipi

Seperti yang anda tahu, makanan istimewa ini mengandungi sekurang-kurangnya bahan-bahan, yang sentiasa boleh didapati di dapur anda sendiri. Tetapi walaupun satu set miskin produk, produk ini memberikan yang sangat lazat dan terutamanya untuk kanak-kanak.

Dedas biskut "Maria": komposisi

  • Telur - 1 pc.
  • pasir adalah gula - 1.5 jauh. sudu.
  • Minyak sayuran, halus (tidak berbau) - sudu besar penuh.
  • Susu rendah lemak segar - sudu besar.
  • Tepung gandum (anda boleh mengambil gred ke-2) - Full kaca aspek.
  • Soda ruang makan (cuka tidak boleh memadamkan) - ¼ sudu pencuci mulut.

Proses menguli

"Maria" - cookies rapuh dan rangup. harta tersebut produk yang diterima oleh fakta bahawa semasa penyediaan doh ia tidak ditambah dengan bilangan besar telur dan tidak menggunakan marjerin atau mentega. Ia juga harus diperhatikan bahawa kerana set miskin bahan-bahan galetnoe cookies "Maria" sering digunakan dalam meningkatkan diet apabila benar-benar mahu makan sesuatu yang manis.

Jadi, sebelum anda membakar barang-barang seperti di dalam oven, ia mengambil doh yang diuli padat dan seragam. Untuk melakukan ini, anda perlu memecahkan telur dan pukul ia sedikit dengan garpu. Berikutan dengan itu perlu tuangkan gula dan kapur sudu soda. Campurkan semua bahan dan mencapai pembubaran penuh mereka, ia adalah makanan tambah minyak sayur-sayuran halus, susu segar rendah lemak dan tepung diayak. Selepas menyeluruh pencampuran, anda perlu mempunyai adunan terlalu keras yang ketat, tetapi tidak. Pada akhir setiap seragam mesti dibungkus dalam bungkus plastik dan meninggalkan di tempat yang hangat selama sekurang-kurangnya setengah jam. Kali ini sudah cukup untuk membuat doh telah mencapai konsistensi yang betul dan menjadi lebih lembut.

pembentukan produk

biskut buatan sendiri "Maria", komposisi yang ditunjukkan di atas, ia dibentuk dengan cepat dan mudah. Untuk melakukan ini, keluarkan doh diuli sebelum ini daripada filem makanan dan dibahagikan kepada tiga bahagian. Ini adalah perlu untuk membuat anda roll atas dasar papan pemotong. Ia perlu untuk mendapatkan kunci yang sangat nipis (3-5 mm tebal) untuk dipotong menjadi kepingan. Untuk menjalankan prosedur ini, adalah wajar apabila menggunakan acuan khas untuk cookies. Tetapi jika apa-apa peranti anda tidak, anda boleh menggunakan kaca aspek yang biasa. Kecantikan pada permukaan produk separuh siap boleh membuat beberapa punctures dengan garpu.

rawatan haba

biskut buatan sendiri "Maria", yang mana kandungan kalori tidak melebihi 350 unit tenaga per 100 gram, bakar dalam ketuhar dengan cepat. Tetapi sebelum itu hasil yang terbentuk perlu bergerak dengan berhati-hati di dalam lembaran penaik yang dipenuhi dengan kertas baking. Selepas itu, kira-kira yang lengkap anda perlu dimasukkan ke dalam ketuhar yang panas selama kira-kira 5-7 minit. Jika anda ingin mendapatkan lebih rangup dan cookies perangan, ia perlu dilanjutkan untuk beberapa minit dan.

Bagaimana untuk membawa ke meja?

Biskut "Maria", dimasak di rumah, anda perlu membawa ke meja selepas penyejukan atau panas. pencuci mulut selanjutnya disyorkan untuk menyediakan teh, koko atau kopi. Ia juga harus diperhatikan bahawa produk-produk ini tidak merosot untuk masa yang lama, kerana ia tidak mengandungi mentega atau marjerin. Dalam hal ini, mereka boleh menyediakan untuk kegunaan masa depan dan disimpan di dalam bekas khas untuk produk kering.

Kami memasak bersama-sama cookies buatan sendiri yang lazat dan enak

"Maria" - biskut, yang mempunyai pelbagai pilihan masakan. Ia harus diperhatikan bahawa majoriti orang percaya bahawa melayan buatan sendiri yang dibuat dengan hanya jumlah minimum gula dan lemak. Tetapi ini tidak selalunya kes itu. Lagipun, mereka yang memilih untuk makan lebih banyak kek berkalori tinggi, telah lama mencipta resipi. Jadi bagaimana sedang bersedia biskut berkhasiat "Maria"? Komposisi asas terdiri daripada bahan-bahan berikut:

  • baking marjerin atau mentega segar - 150 g;
  • pasir sederhana gula - ½ cawan;
  • susu segar 4% - ¾ kaca gelas;
  • kanji kentang - 1.5 cawan (boleh menjadi sedikit lebih besar);
  • tepung gandum adalah cahaya - kaca yang penuh;
  • makan soda tanpa pembatalan lepas - sudu pencuci mulut tanpa slaid;
  • yg mengandung natrium garam kecil - secubit;
  • minyak sayuran - untuk salut bentuk.

asas-asas memasak

Untuk alasan yang jelas, cookies seperti "Maria" dalam diet adalah lebih baik untuk tidak menggunakan. Lagipun, ia mengandungi sejumlah besar minyak dan gula, semua yang mempunyai kesan tinggi kalori memasak "bom." Tetapi jika anda jangan bimbang terlalu banyak tentang bentuk badan anda, maka pilihan ini adalah lazat rumah penaik untuk anda yang paling penting.

Untuk menguli perlu dikeluarkan terlebih dahulu marjerin atau mentega dari peti sejuk dan benar-benar dicairkan di dalam bilik. Ia harus diperhatikan bahawa beberapa suri rumah tidak sabar cuba mempercepatkan proses ini dengan mendedahkan minyak masak kepada rawatan haba. Kami tidak mengesyorkan ini, kerana doh atas dasar mentega cair tidak yang demikian, seperti yang dikehendaki oleh biskut resipi menyampaikan.

Selepas minyak masak akan benar-benar lembut, ia diperlukan untuk dimasukkan ke dalam mangkuk dengan gula dan garam. Dengan berhati-hati menggosok semua bahan-bahan dengan garpu, anda perlu mendapatkan massa homogen putih berseri. Ia adalah perlu untuk mencurahkan lemak susu pada suhu bilik dan terus kacau. Selepas itu, campuran berminyak diperlukan untuk mencurahkan tepung yang diayak bersama-sama dengan makan soda. Hasilnya, anda mempunyai massa homogen cecair mesti dibentuk. Kepada asas untuk biskut menebal, dan daripadanya anda boleh dengan mudah memotong produk separuh siap cantik, ia juga perlu untuk menambah kanji kentang.

Selepas semua langkah di atas, anda perlu mendapatkan doh yang subur, lembut dan wangi, yang anda mahu dimasukkan ke dalam beg dan dibiarkan di negeri ini di dalam peti sejuk selama 60 minit. Pada masa ini, asas tersebut akan menjadi ketat, yang akan memudahkan proses rolling keluar.

Proses membentuk pastri

cookies galetnoe memuaskan "Maria" (komposisi apa-apa produk berkalori tinggi ditunjukkan di atas) dibentuk dengan cara yang sama sebagai makanan diet yang dinyatakan pada awal artikel ini. Untuk melakukan ini, keluarkan asas berminyak peti sejuk dan gulung pada papan pemotong yang ringan ditaburkan dengan tepung diayak. Dengan cara ini, nipis lapisan adalah, produk yang lebih rangup diperolehi. Kita tidak harus lupa yang ditambah kepada doh soda menyumbang kepada peningkatan ketara semasa rawatan haba.

Selepas doh surat yang terbuka, ia mesti dipotong menjadi patung indah menggunakan pisau acuan. Jika mahu, atas setiap produk boleh diletakkan panggang dan tanah untuk serbuk atau taburkan mereka kacang tanah secubit besar gula. Prosedur ini akan membuat pencuci mulut yang bukan sahaja manis dan sedap, tetapi juga menarik dalam penampilan.

Membakar produk dalam ketuhar

cookies enak dan lazat "Maria", yang mana kalori kandungan adalah kira-kira 500 unit tenaga, dibakar dalam ketuhar sedikit lebih lama daripada produk pemakanan tidak termasuk dalam yang komposisi marjerin atau mentega. separuh terbentuk memerlukan anjakan-hati di pan mabuk, meninggalkan jarak yang dekat antara mereka dan kemudian memasukkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar selama 10-13 minit. Pada masa ini, kuki akan naik sedikit, dan yang baik-perangan, akan menjadi lazat dan cantik.

betul Hidangkan

"Maria" - cookies, yang boleh disediakan dan untuk diet dan untuk teh enak dan kalori. Setelah produk yang dimasak sepenuhnya, mereka perlu dikeluarkan dari ketuhar dan letakkan di atas pinggan. Sebelum dihidangkan makanan istimewa sepenuhnya wajar untuk menyejukkan dan, jika dikehendaki, dan tuangkan lapisan coklat.

Bagaimana untuk menyediakan cookies yang panjang?

Teknologi pengeluaran produk tersebut melibatkan penggunaan jumlah minimum gula dan minyak sayur-sayuran. Seperti komposisi yang agak kesan yang kuat ke atas sifat kenyal substrat. Selepas semua, kerana kandungan rendah kedua-dua komponen ujian yang diberikan dengan cepat kepada bentuk asalnya, yang sangat merumitkan proses rolling, yang ketara ditangguhkan. Itulah sebabnya makanan istimewa ini dipanggil berlarutan.

Perlu diingatkan bahawa resipi cookie ini agak sama dengan apa yang telah diterangkan pada awal artikel ini. Walau bagaimanapun, perbezaan antara mereka masih ada. Dalam hal ini, kami akan membentangkan dan langkah demi langkah kaedah penyediaan. Untuk ini kita perlu:

  • telur serbuk - 30 g;
  • pasir Tebu - 1.5 jauh. sudu;
  • minyak zaitun halus yang tidak berbau - lengkap sudu besar;
  • ditapis air minuman - ½ cawan;
  • garam kecil - secubit;
  • tepung gandum (anda boleh mengambil gred ke-2) - kaca faceted penuh;
  • Soda ruang makan (cuka tidak boleh memadamkan) - ¼ sudu pencuci mulut.

doh

Untuk menyediakan cookies berlarutan "Maria", perlu tuangkan air minuman pada suhu bilik di dalam mangkuk, kemudian menambah kepadanya gula, secubit garam, zaitun ditapis minyak dan kacau sehingga sebati. Memberikan bahan pukal larut dalam cecair panas, perlu membuat persediaan bahagian kedua asas. Untuk melakukan ini, sambung kepada setiap pakej diayak tepung gandum, serbuk telur dan satu sudu baking soda. Selepas teliti mencampurkan jisim berbutir diperlukan secara beransur-ansur ditambah kepada air dengan gula dan minyak. Hasil daripada kelompok yang lama anda mesti telah membentuk agak doh tebal dan homogen. Untuk menjadikannya lebih lembut, dan dari itu anda boleh dengan mudah membuat separuh siap, ia perlu dibungkus dalam bungkus plastik dan meninggalkan pada musim panas ini 35-45 minit. Jika anda tidak menjalankan prosedur ini, anda akan menjadi sukar untuk melancarkan yayasan itu di atas papan pemotong, yang akan membuat keseluruhan proses lebih memakan masa.

Bagaimana untuk menjana produk?

Selepas pendedahan ringkas kepada ujian makanan filem perlu dibuang dan roll ke dalam lembaran kira-kira tiga milimeter tebal. Seterusnya, lapisan diperlukan untuk dipotong menjadi segi tiga yang lebih kecil dengan menggunakan pisau biasa. Untuk merasai keindahan dan permukaan hasil yang terbentuk boleh taburkan sedikit serbuk kayu manis.

Proses rawatan haba

Sebaik sahaja produk separuh siap bersedia, mereka perlu berhati-hati meletakkan pada lembaran penaik, sebelum ini dipenuhi dengan kertas minyak dan dimasukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan kepada 190 darjah. barang-barang bakar itu selama lima minit. Seterusnya, mereka perlu keluar, sejuk, dimasukkan ke dalam hidangan yang mendalam dan berkhidmat dengan teh hijau.

maklumat yang berguna

Berapa banyak kalori dalam biskut, "Mary", yang telah disediakan mengikut resipi di atas? Soalan ini yang menarik minat banyak juga wanita yang merancang untuk menggunakan makanan istimewa ini tertakluk kepada diet yang berbeza. Kerana doh produk ini menambah sekurang-gula dan minyak zaitun, cookies yang sebenarnya adalah rendah kalori. Oleh itu, 100 gram produk siap yang mengandungi kira-kira 60 g karbohidrat, 7 g protein dan jumlah yang sama lemak. Berdasarkan angka-angka ini, ia harus diperhatikan bahawa merawat buatan sendiri ini mengandungi kira-kira 270-300 kalori per 100 gram.

Sudah tentu, salah guna baking adalah tidak digalakkan dalam diet, tetapi memanjakan diri secara sederhana tanpa kemudaratan kepada angka ia adalah mungkin. Ia juga harus diperhatikan bahawa ia adalah sangat sering digunakan ibu-ibu menyusu. Dan bukan hanya kerana ia adalah pemakanan, tetapi juga disebabkan oleh hakikat bahawa apa-apa makanan istimewa adalah produk yang berguna dan berkhasiat tanpa bahan tambahan dan enhancers rasa, yang tidak menyebabkan apa-apa reaksi alahan pada bayi yang baru lahir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.