Cara memasak gula-gula

Kupaty adalah sosej buatan sendiri yang dibuat dengan menggunakan usus babi. Sudah jelas bahawa untuk penyediaan mereka, anda perlu membeli di pasar atau di tempat lain babi usus dalam bentuk segar atau kering. Sekiranya anda membeli nyali kering, mereka perlu direndam dalam air sejuk supaya mereka lagi menjadi elastik, seperti yang segar. Sekiranya anda berjaya membeli komponen ini, anda perlu menyediakan peluh dan stoknya, kerana ia dapat disimpan dengan sempurna sebagai produk separa siap dalam peti sejuk. Jika anda berminat untuk mandi, maka lebih lanjut mengenai ini akan diberitahu secara terperinci. Anda harus tahu bahawa makanan istimewa ini jauh lebih enak daripada produk kedai biasa.

Cara memasak gula-gula: bahan-bahan dan proses

Anda harus menyimpan pada satu set produk:

- usus babi - sepuluh meter;

- Daging babi - 3 kilogram;

- lemak - 2 kilogram;

- Bawang kering, bawang putih, garam, rempah;

- Air, cognac.

Proses pengeluaran terdiri daripada empat peringkat utama. Pertama anda perlu menyediakan usus, kemudian sediakan mince, masukkan sosej dan buat rawatan panas. Perkara pertama yang perlu dilakukan adalah menyediakan keberanian. Untuk bermula, mereka mesti dibasuh dengan teliti di luar dan di dalamnya, kemudian ditinggalkan di dalam air selama tiga puluh minit lagi. Kemudian anda boleh mula memasak peminum. Sebagai asas, anda boleh menggunakan babi dan lemak dalam nisbah 3 hingga 2. Bergantung pada hasil yang diinginkan, anda mesti menggunakan rempah dan rempah yang sesuai. Untuk resipi yang paling mudah, bawang putih dan lada tanah adalah sangat baik. Dan segala-galanya adalah masalah setiap orang. Anda juga boleh menambah bawang kering, tetapi jangan menambah segar.

Sebelum anda menyediakan mandi, anda perlu mengisar daging. Ia harus dipotong menjadi kepingan yang tidak terlalu kecil, untuk ini anda boleh menggunakan gabungan dengan lampiran khusus. Untuk sosej buatan rumah tidak sesuai untuk daging cincang cincang. Selepas ini, anda mesti mencampurkan bahan-bahan utama dengan berhati-hati. Dalam campuran tambah garam, lada, bawang putih, bawang kering, ketumbar, jintan. Dengan daging kering kering yang kuat, anda boleh mencurahkan sedikit air ke dalamnya.

Mari kita pergi terus kepada soalan bagaimana untuk mandi. Sudah waktunya untuk mengosongkan sosej. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan muncung khas untuk penggiling daging. Untuk pembungkusan, ia adalah wajar untuk menggunakan guts dipotong menjadi kepingan meter, jadi ia akan memudahkan bukan sahaja untuk mengisi, tetapi juga untuk bekerja lebih jauh dengan sosej. Apabila pembungkusan, penjagaan perlu diambil supaya terlalu banyak daging cincang tidak terkumpul di satu tempat usus, jika tidak, ia hanya dapat merobek. Ia perlu sentiasa mengejar daging dalam usus. Akhir yang berlawanan tidak perlu terikat dengan serta-merta, dan anda tidak perlu memandu pemadat terus ke akhir, anda perlu meninggalkan ruang kecil, 5-7 sentimeter. Dalam proses pembungkusan, tidak perlu terlalu kuat dan hal-hal yang berlebihan, kerana usus dapat merobek.

Apabila sosis diisi sepenuhnya, perlu meninggalkan beberapa ruang kosong pada hujung kedua. Pemadatan pada ini selesai. Apabila semua mincemeat dan keberanian digunakan, anda boleh mula mengikat hujung longgar kiri, anda boleh mengikat keberanian anda ke dalam knot, atau anda boleh menggunakan tali kapas.

Bagaimana menggoreng baju renang

Selepas semua prosedur di atas, sosej itu sudah siap sepenuhnya untuk rawatan haba. Ia boleh disediakan dalam pelbagai cara, tetapi hasil yang paling lazat akan diperolehi selepas menggoreng. Sebelum memanaskan sosej, ia perlu menembusi jarum di beberapa tempat. Oleh itu dalam proses penyediaan penampilan mereka tidak akan merosakkan. Berapa banyak makanan yang dimakan, bergantung kepada banyak faktor, anda akan dapat menentukan kesediaan mereka untuk rupa dan bau. Anda boleh melayani mereka dengan sos panas dan herba segar.

Selera makan!