Cara terbaik untuk menyediakan terung dengan kubis rebus

Autumn - bukan sahaja masa tahun. Ini adalah masa yang apabila kita sepenuh hati boleh memanjakan badan anda dengan vitamin. Untuk ini, kita tidak perlu menjadi tukang masak mahir. Anda hanya boleh menyediakan terung dengan rebus kubis, yang dibuat oleh semua peraturan memasak. Ia adalah lebih baik untuk menggunakan resipi yang paling mudah.

hari raya sayur-sayuran rasa

Adalah lebih baik untuk membuat terung dengan kubis, rebus dengan sayur-sayuran lain. Ia adalah mudah dan, lebih-lebih lagi, akan menambah bau pengsan hidangan musim luruh. Untuk bekerja diperlukan: pada kepala kubis, dua terung, beberapa tomato dan setengah cawan sup segar, bawang, 35 gram minyak sayur-sayuran, satu sudu jus lemon, garam dan beberapa kacang lada hitam.

Masak terung dan kubis rebus perlu menjadi seperti berikut:

1. Pertama, semua sayur-sayuran perlu mencuci yang baik.
2. potong terung ke dalam kiub saiz sewenang-wenangnya, dan garam, air bay, biarkan selama 20 minit. Ini akan membebaskan produk dari kepahitan.
3. Pada masa ini, ia adalah perlu untuk halus cop kubis dan goreng dalam mentega dengan tambahan air.
4. Terdapat juga menambah tomato, dikupas. Bersama-sama, produk perlu meletakkan satu lagi jam ketiga.
5. Pada masa ini, di goreng pan lain terung dengan bawang, semirings dicincang.
6. Sambungkan produk dan reneh selama 8-10 minit.

Terung dan kubis, rebus dengan cara, ia adalah lebih baik untuk menggunakan sejuk.

Stok untuk musim sejuk

Begitu diatur oleh alam semula jadi bahawa setiap produk mempunyai kehidupan sendiri. Sejak dahulu lagi, orang telah cuba untuk membuat stok semasa musim sejuk juga, boleh makan hidangan kegemaran mereka. Salah satu pilihan untuk tempat kosong itu adalah kubis dengan terung. Pada musim sejuk, ia adalah lebih baik untuk membuat salad. Ia akan mengambil set seterusnya produk: 2 kg 3 kg terung kubis, bawang untuk pound, lobak merah dan lada manis, 300 gram bawang putih, garam, pahit 2 lada, ½ liter minyak sayuran dan 30 gram pati asetik.

Semuanya dilakukan dalam masa beberapa minit:

1. Untuk memulakan dengan terung perlu 5-7 minit untuk mendidih dalam air masin, kemudian perah keluar dan potong kepada kepingan.
2. Mencincang sayur-sayuran baki seperti berikut: lobak merah - di parut, bawang - cincin, kubis - di mesin pencincang, lada - jalur, bawang putih dan pahit buah - penggiling daging.
3. Produk ini telah dikumpulkan dalam mangkuk, tambah bahan-bahan lain dan gaul rata.
4. Mass diisi ke dalam tin setengah liter, steril selama 20 minit, dan kemudian gulung.

kubis ini dengan terung, dituai pada musim sejuk, juga boleh berdiri sehingga musim akan datang. Dan salad yang sempurna menghiasi meja makan pada hari-hari sejuk.

Hidangan dari ketuhar

Mana-mana tukang masak boleh membuktikan serta dengan kubis dengan terung. Resipi ini boleh ditambah dengan sayur-sayuran lain dan memasak kaserol indah. senarai produk agak besar: nombor 3 terung sama lada manis, kepala ½ kubis, 6 tomato, 2 bawang, garam, 1 lobak merah, 2 biji telur, lada, 200 gram keju, 60-70 gram tepung, minyak sayuran, beberapa sudu pes tomato dan herba.

1. Semua produk untuk mencuci dan menyediakan cara yang tertentu (setiap dengan cara sendiri).
2. Terung rendam dalam air sejuk, dan kemudian dipotong melintang dan goreng dalam minyak, pra-roll dalam setiap keping dalam tepung.
3. Tomato, dihiris nipis.
4. Goreng hirisan bawang dengan lobak merah parut kepada warna ciri.
5. Tambah kepadanya garam, lada hitam dan kubis, dipotong menjadi jalur dan lada. Reneh sehingga isipadu campuran dikurangkan kira-kira separuh.
6. Dalam mendidih meletakkan banyak pasta dan tunggu 5 minit lagi.
7. Sediakan sos telur, tepung dan krim masam.
8. Proses persediaan selesai. Sekarang anda sudah bersedia untuk berhimpun. Untuk melakukan ini, meletakkan pada produk baking mengikut susunan yang berikut: terung - tomato - rebus sayur-sayuran - parut keju - sos - terung.
9. Borang dimasukkan ke dalam ketuhar selama 40 minit pada 200 darjah.

Sebelum berkhidmat hidangan boleh taburkan dengan herba.

Gunakan dalam setiap sudu

Mana-mana suri rumah tahu apa yang perlu dilakukan, apabila tangan mempunyai segar terung, kubis, lobak merah dan bawang. Dan jika ini semua menambah beberapa sayur-sayuran, ia boleh berubah rebus yang sangat baik. Produk akan memerlukan nombor berikut: 200 gram kubis 2 terung, beberapa lobak merah, bawang, 1 courgette, 40 gram cuka dan 3 sudu besar pes tomato.

Menyediakan rebus hanya dalam tiga langkah:

1. Pertama anda perlu bakar dalam terung ketuhar dengan zucchini. Kemudian keluarkan mereka daripada kulit, dan daging dipotong dengan pisau.
2. Bawang potong dadu, lobak merah perlahan-lahan gosok, dan memotong kubis. Produk menggabungkan dalam kuali yang mendalam, tuangkan minyak dan masak sehingga lembut. Masukkan cuka dan pasta.
3. Zucchini dan terung berhubung dengan sayur-sayuran lain, tambah garam dan lada.

hidangan yang sedia untuk digunakan. Dan bagi mereka yang suka untuk pergi untuk gusto, anda boleh campuran ke dalam umum akan meletakkan bawang putih sedikit. Walau bagaimanapun, awal adalah lebih baik untuk skip melalui akhbar atau hanya memotong dengan pisau.