Champagne "Derbent": ulasan. kilang wain Derbent

Bandar purba Derbent Rusia bukan sahaja terkenal dengan seni bina yang unik dan layanan yang mesra. Kampung menjadi terkenal terima kasih kepada champagne biasa dan kegemaran, yang menghasilkan OJSC "kilang Derbent wain berkilauan". Ia adalah minuman keemasan ini dengan keseronokan bau Rusia semasa cuti dalam negeri dan peristiwa majlis.

Champagne "Derbent": ulasan

Mungkin, terdapat beberapa orang yang sekurang-kurangnya sekali cuba minuman ini di Rusia. Gourmet mengatakan bahawa ia adalah berbeza tepu dengan rasa anggur, dan aftertaste, yang larut di dalam mulut segala macam warna beri solar.

Tersendiri, bahawa minuman ini tidak silnogazirovanny. Di samping itu, ia berjaya dan campuran kemanisan dengan keasidan. "Derbent" - champagne manis, ia telah lama menjadi simbol Tahun Baru. Sesiapa yang cuba, berkata, pecah buih minuman emas pasti bergembiralah, dan rasanya tidak biasa dilorek untuk kebanyakan jenis champagne dan pahit sedikit luar biasa, sempurna digabungkan dengan mana-mana makanan istimewa - gula dari buah-buahan kepada luka indah hidangan daging.

Bagaimana ia semua bermula?

sejarah kilang itu bermula dengan akhir abad kesembilan belas. Terima kasih kepada ladang anggur Derbent murah hati, menubuhkan pengeluaran yang terbaik wain tidak begitu sukar. Satu ciri yang tersendiri syarikat itu adalah bahawa ia tersebar di keseluruhan proses penyediaan minuman, bermula dengan langkah pertama untuk pengumpulan dan pemprosesan untuk diberi makan dengan anggur matahari untuk produk siap. champagne Rusia "Derbent" dengan cepat mendapat reputasi yang istimewa di kalangan wain berkilauan sama.

Beberapa tahun lalu, kilang itu dibeli salinan baru untuk ladang anggur - Chardonnay lazat, Cabernet dan jenis lain tumbuh-tumbuhan yang dibeli daripada pembekal Serbia benih, ditanam di kawasan seluas 1300 hektar. Langkah seterusnya adalah untuk menambah baik sistem pengairan titisan anggur adalah sama mudah menyerap kelembapan sebagai amal dan cahaya matahari.

Rahsia rasa indah

pengeluaran minuman rahsia Derbent pembuat wain berkongsi rela. Hakikat bahawa tidak ada rahsia. Russian champagne "Derbend" dibuat dari beri ditanam di iklim yang panas, tanah yang mempunyai komposisi tertentu, di bawah sinar gemetaran murah hati matahari. Di samping itu, kilang ini terletak di kawasan resort, di mana iklim-keramahan ketara memberi kesan kepada Laut Caspian. Winter pergi dari tanah dengan sempurna - salji biasanya tidak lebih daripada dua minggu. Tetapi pada musim panas yang sangat panjang dan cerah panas. Semua ini membantu untuk memastikan wain berkualiti tinggi.

Kelebihan wain berbuih disahkan oleh faktor-faktor lain. Champagne "Derbent", kajian yang merupakan rakan positif, nilai dan perniagaan kilang. Pakar-pakar cenderung untuk satu perkara: kilang wain berkilauan - pemimpin minuman beralkohol di Rusia.

kelebihan champagne

Kelebihan minum anggur berkilauan banyak. rasa yang sangat baik, yang kita telah disebutkan, dan kos yang amat rendah champagne berbeza "Derbent". Harga satu botol tidak melebihi 150 Rubles. Bersetuju, oleh standard hari ini ia agak murah. Dan jika kita menambah rasa yang menakjubkan dan kualiti tidak boleh dipersoalkan, terbukti selama ini, ternyata pilihan yang sangat lumayan. Sudah tentu, soalan mungkin timbul: mengapa ia begitu murah? Jawapannya mudah: kerana Dagestan kilang wain menggunakan sepenuhnya produk mereka sendiri, tidak membeli bahan-bahan mentah di luar negara atau di bandar-bandar lain. Oleh itu, "tumbuh kaki" kos rendah minuman.

Mungkin setiap kekasih dan kendaraan champagne dapat melihat bahawa label itu bernilai tanda tangan peribadi kepala Magomed Sadulaeva kilang. Di samping itu, botol disumbat plug proprietari dilabel, dan label itu mempunyai beberapa peribadi.

Putih atau merah jambu?

Kebanyakan orang lebih suka putih wain semi-manis. Tetapi percayalah, dalam kes ini, tidak akan kekal di luar dan peminat lain-lain jenis minuman, yang telah menjadi terkenal "Derbent". Pink champagne, mengikut pembeli biasa, yang dikenali tidak kurang daripada putih. Warna semula jadi minuman adalah tidak syak lagi: kesalahan yang tidak pewarna kini dan bahan-bahan tiruan lain yang pada masa kini tepu hampir semua makanan dan alkohol (mis, merah dan wain putih dihasilkan daripada serbuk wain yang pewarna pohlesche daripada cat kimia yang stabil ).

Pink Champagne "Derbent", kajian yang hanya pujian, tidak lebih buruk daripada putih biasa. Dan berapa banyak yang anda boleh katakan tentang rasa godaan merah jambu, warna tepu barberry dan raspberi berair! Jumlah setakat ini, kilang itu mengeluarkan sepuluh jenis champagne, membiarkan sehari dan 120 ribu botol. Terdapat pelbagai jenis klasik dan dihasilkan oleh resipi Perancis.

kejayaan loji

Pencapaian pengeluar wain boleh bercakap sangat. kilang kemasyhuran membawanya champagne "Derbent". Ulasan tentang minuman boleh didengar bukan sahaja oleh pelanggan tetapi juga oleh pakar-pakar, yang merujuk kepada keputusan penyertaan syarikat dalam pameran pelbagai saiz. Ia membawa results - sebagai tambahan kepada banyak pingat dan diploma (Grand Prix dan 266 pingat klasifikasi yang berbeza), kilang itu telah dianugerahkan pengiktirafan profesional yang terbaik wain pembuat negara.

Jadi, kita boleh mengatakan bahawa tiga elemen penting mempunyai champagne "Derbent": harga, rasa dan kualiti. Mereka membezakannya daripada wain orang ramai. Hari ini kilang dilengkapi sepenuhnya dengan peralatan teknologi terkini - peralatan yang dikeluarkan oleh syarikat Itali dan Jerman. Ia adalah bernilai menyebut bahawa kawasan kilang adalah berkembang secara berterusan dan memodenkan. Ini terpakai bukan sahaja kepada tanah yang diperuntukkan untuk ladang anggur, tetapi kemudahan pengeluaran, peralatan, bekas. Giat dijalankan untuk membina kilang biokimia baru, pembukaan yang akan meningkatkan pengeluaran wain berkilauan. Terima kasih kepada kerja-kerja yang berhasil kilang wain berkilauan, champagne Dagestan pelepasan meningkat dengan ketara. Dan ini langsung dicerminkan dalam bilangan acara amal, yang sentiasa memegang pengurusan syarikat.