Cheesecake diet dari keju kotej: bagaimana untuk mengurangkan kandungan kalori. Syrniki diet: resipi dan kaedah penyediaan

Cheesemakers adalah hidangan yang semua orang tahu siapa yang mempunyai masa kanak-kanak bahagia dan ibu yang peduli, iaitu kebanyakan orang. Membesar, anak-anak perempuan mempersiapkan kek keju untuk bayi mereka, dengan sayangnya memperkenalkan organisma mereka yang diperlukan tetapi keju kotej yang tidak terlalu suka. Pada ramai orang syrniki tetap menjadi makanan istimewa utama sepanjang hidup, dan mereka secara senyap menyeret "pancake" yang tidak dituntut pada anak-anak. Walau bagaimanapun, kadang-kadang pencinta itu mengatasi fakta yang menyedihkan: Saya mahu merangsang, dan berat turun naik di atas bar yang dibenarkan. Dan saya tidak mahu mengambil risiko pound tambahan. Orang-orang ini boleh dinasihatkan untuk mempersiapkan kek pemakanan daripada keju kotej: rasa sensasi hadir dalam ukuran penuh, tetapi di pinggang tidak berkembang.

Bagaimana untuk mengurangkan status pemakanan?

Mari kita mulakan di sepanjang laluan paling mudah: memilih segala-galanya dari resipi yang tidak diperlukan. Keju kotej akan ditinggalkan dalam stok - tanpa anda tidak akan membuat kek keju, tetapi sebaliknya mendapatkan variasi pada tema penkek. Walau bagaimanapun, anda harus menghentikan pilihan anda pada lemak rendah, dan sebaik-baiknya di keju kotej rendah lemak. Bahan seterusnya adalah tepung. Dia menjadikan hidangan ini lebih berkhasiat, tetapi anda boleh melakukannya tanpa menggantikan sedikit mangga (yang juga tidak terlalu dietetik) atau tanah oat (betul-betul apa yang anda perlukan!)

Seterusnya, apa yang boleh diabaikan adalah memanggang. Ia menjadikan hidangan akhir lebih banyak lemak dan sedikit sebanyak menyerapnya dengan karsinogen. Untuk menyediakan syrniki diet , resipi menasihati membakarnya dalam ketuhar. Untuk mendapatkan yang hebat, anda perlu menambah soda atau serbuk penaik, tetapi ia tidak menakutkan.

Satu lagi "musuh" angka ialah gula. Anda boleh menggunakan pemanis dan bukannya dia, dan anda benar-benar dapat meninggalkan rasa manis dalam ujian - keju keju diet dari keju kotej dengan makanan bergabung dengan buah beri, dan akan menjadi langkah yang tepat manis. Sebagai alternatif, sebagai pilihan, anda boleh menambah pisang parut kepada doh. Kemudian ia akan menjadi cukup manis.

Syrniki diet: hampir rasa kanak-kanak

Bagi mereka, kami hanya mengambil satu pek keju rendah lemak dalam 250 gram, telur ayam dan beberapa sudu aprikot kering. Ia perlu direndam selama setengah jam dalam air sejuk - aprikot akan menjadi lembut, dan beberapa bahan pengawet yang diproses akan hilang. Apricot kering dicincang halus, keju cottage digosok dengan dia dan telur dan meletakkan "semalaman" di dalam peti sejuk untuk menjadi lebih manis dan tebal. Disebabkan fakta bahawa tiada tepung atau pemekat lain ditambah, keju kotej diet dari kek keju tradisional tidak akan dapat diukir. Doh hanya ditaip dengan sudu dan slaid yang kemas dibentangkan di kulit yang mana lembaran untuk penaik dibuat. Ia berlaku bahawa keju cottage terlalu basah, dan adunan menyebar. Kemudian anda perlu mengambil acuan dan tuangkannya ke dalamnya. Kek keju dipanggang di dalam ketuhar selama kira - kira 30 minit pada 180 darjah, tetapi masa bergantung pada ciri-ciri plat, jadi berorientasikan pada warna. Apabila sudah siap, anda boleh tuangkan kek keju dengan yoghurt, taburkan dengan beri segar - perkara utama adalah bahawa terdapat kurang gula dalam menuang.

Cheesecake dengan wortel dan epal

Di samping manfaat keju kotej, vitamin juga ditambah kepada sayur-sayuran dan buah-buahan. Semua untuk pek yang sama keju cottage diambil lobak merah besar dan dua buah epal. Mereka menggosok pada parut, menggabungkan dengan massa keju dan tiga sudu manga, musim dengan separuh beg gula vanila dan sedikit kayu manis. Semua ini ditenun, telur dibuang ke dalam jisim, akibatnya, yang terakhir menjadi sedikit cair. Doh sekali lagi disekat dan diletakkan dalam acuan; Jika ia silikon, maka anda tidak perlu memaafkan, jika tidak, kami kembali ke kulit. Oleh kerana epal dan wortel, kek keju ini di dalam oven siap dengan cepat - dalam satu perempat jam yang anda perlukan untuk mula bersenam.

Cheesecake dengan oat

Di dalamnya tepung digantikan dengan serpihan tanah. Telur memerlukan lebih banyak - 2 hingga 200 gram keju kotej. Gula boleh ditambah (2 sudu besar), dan anda boleh mencurahkan produk jadi dengan madu - maka tidak perlu gula. Keju kotej disapukan dengan telur dan serpih, dari kek adunan yang telah ditanam, yang jatuh dalam tepung atau serpihan yang sama dan goreng dalam minyak zaitun. Untuk mendapatkan dadih keju dari diet khasiat, resipi menasihati pemanggang yang akan dilakukan pada api yang tinggi dan di bawah tudung. Kemudian "pancake" tidak menyerap terlalu banyak minyak.

Resipi untuk Multivariate

Apa yang baik mengenai peranti ini ialah walaupun rejim penggorengan kurang berbahaya daripada pada dapur konvensional - hidangan tidak terlalu berlemak. Dan untuk membuat hidangan akhir lebih banyak dietetik, anda boleh meletakkan banyak lemak (seperti dalam resipi pertama, contohnya) secara umum, dengan menggoreng mangkuk dengan minyak dan bukannya menggorengkan kek keju individu. Ia kekal ke tahap dan menghidupkan mod penaik selama 20 minit. Apabila kek keju di madu multivarki dibasahi, mereka dipotong porsi, ditaburi dengan buah segar dan dihidangkan dengan madu. Anda boleh, sudah tentu, dan jem air, tetapi kemudian kandungan kalori naik dengan serta-merta.

Cheesecake untuk Ducan

Diet Dyukanovsky telah menjadi begitu popular di dunia dengan tepat kerana pelbagai hidangan lazat "berat badan" yang lazat. Antaranya ada juga syrniki diet. Resipi itu menetapkan campuran setengah kilo keju kotej dengan telur, beg serbuk penaik dan lima pengganti gula, menjadi serbuk. Jisim diletakkan di atas kertas atau satu "pancake", atau dalam bentuk pancake biasa, dan diletakkan di dalam ketuhar. Ternyata lazat, tetapi tidak tinggi kalori.

Anda juga boleh memasak kek keju pemakanan dari keju kotej mengikut ajaran Dukan. Dua pisang terperangkap dalam pengisar dengan dua bungkus keju kotej bebas lemak, lima tupai dan dua sudu oat. Dari bola doh roll ke bawah dan sekali lagi bakar. Cepat, berkhasiat rendah dan lazat!