Cutlets dari dada ayam

Mungkin tidak akan ada orang yang tidak suka yang cutlets lazat daging ayam. Itulah sebabnya kita hadir anda beberapa resipi untuk ini indah hidangan daging yang melengkapkan mana-mana hiasan.

Cutlets ayam dada dan daging babi dengan paprika

Untuk persediaan mereka anda perlu:

Salai daging babi fillet - 145 g;

filet ayam - 650 g;

bawang;

lada merah;

Bawang putih - beberapa ulas;

Mayonis - 3 sudu;

telur;

Tepung, garam, minyak sayur-sayuran

Pada mulanya, anda perlu skip daging dan bawang melalui penggiling daging, kemudian tambah bawang putih diperah. Masak taburkan cincang dengan lada dan garam, tambah mayonis, telur dan gaul rata. Kemudian letakkan 18 minit dalam peti sejuk. Sementara itu, bersihkan lada daripada biji dan potong kepada kepingan. Kemudian tuangkan tepung ke dalam mangkuk di mana untuk cutlets dilapisi tepung roti. Mengambil pemadat dari peti sejuk, tambah lada dan kacau sehingga sebati lagi. Kemudian panaskan kuali dengan minyak dan goreng terbentuk daripada keping cincang sehingga lembut. Cutlets dari dada ayam berubah sangat harum dan enak. Dan dengan lada merah rasa mereka amat menakjubkan. Selamat makan!

Cutlets dari dada ayam dengan brokoli dan kembang kol

bahan-bahan:

Zucchini - 1 keping;

Kubis - 225 g;

Brokoli - 310 g;

Ayam fillet - 550 g;

telur;

bawang;

Lada, garam dan rempah;

minyak sayur-sayuran

Pada mulanya perlu rebus brokoli dan kembang kol dengan air garam. Kemudian mengisar dengan ayam pengisar, courgette dan kubis rebus. Selepas itu, semua produk bersatu dan bergaul dengan satu sama lain. Kemudian masukkan telur, dicincang halus bawang, lada, rempah dan garam. Semua gaul rata. Dari pelet menyebabkan untuk membentuk daging cincang dan goreng mereka dalam minyak sayur-sayuran di kedua-dua belah pihak sehingga masak. Ini dada pancungan ayam adalah hidangan yang sangat baik di atas meja anda. Berkhidmat kepada mereka yang terbaik dengan salad sayur-sayuran segar.

Cutlets dari dada ayam dengan bawang putih

Satu lagi resipi cutlets pemakanan dimasak tidak lebih daripada empat puluh minit. produk komposisi kepada empat bahagian:

pasli;

Perasa, garam dan lada;

filet ayam - kira-kira 1 kg;

susu;

telur;

tepung;

bawang;

roti putih - beberapa keping;

Bawang putih - 1-2 ulas

Pertama, anda perlu untuk mengisar dalam pengisar (anda juga boleh menggunakan pengisar daging), ayam dan bawang. Kemudian masukkan garam, lada, rempah, roti direndam dalam susu, bawang putih diperah dan pasli cincang. Jika pemadat adalah konsisten terlalu pekat, masukkan air mendidih sedikit. Ini akan membantu membuat bebola daging lembut dan gebu.

Selepas itu membentuk bola roll dalam tepung dan goreng dalam kuali dengan minyak. Ia adalah terbaik untuk menggunakan minyak zaitun, terutamanya jika anda berpegang kepada diet. Selamat makan!

cutlets ayam "Kelembutan" dengan herba dan keju

Menyediakan cutlets ini, anda akan memerlukan produk-produk berikut:

Keju - 140 g;

Ayam fillet - 1.2 kg;

Telur - 2 keping;

Mayonis - 3-4 sudu besar;

Flour - 3-4 sudu besar;

Lada, garam, perasa;

sayur-sayuran;

minyak sayuran atau zaitun

Kaedah memasak adalah sangat mudah dan tidak akan mengambil banyak masa anda. Ia harus diperhatikan bahawa ia adalah mungkin untuk menggunakan bukan sahaja payudara, tetapi juga paha, daging dan daging lain, yang perlu dipisahkan daripada tulang untuk memasak daging.

Pertama anda perlu untuk mencincang daging ayam dengan pisau, kemudian tambah lada, rempah, garam, telur dipukul, parut pada parut denda keju, tepung dan mayonis. Semua produk yang bercampur dengan teliti, dan kemudian disediakan daripada daging cincang boleh Patties dan goreng berbentuk. Mereka memperoleh sama dengan lempeng, dan rasa hanya lazat!

cutlets ayam diet

Produk untuk memasak:

Telur - 5-6 keping;

tepung soya (anda boleh mengambil oatmeal) - 1 sudu besar;

Ayam fillet - 450 g;

Garam, perasa kari

Bahan-bahan yang perlu dibuat pemadat dinyatakan di atas. Untuk tujuan ini pada mulanya dipisahkan daripada putih telur dan campuran mereka dengan gilingan dalam ayam daging Gurinda, oatmeal tepung atau soya, tambah kari, garam dan bahan perasa lain seperti yang dikehendaki. Kemudian teliti campuran dan membuat bebola daging sederhana. Memasak dalam dandang dua selama 18 -22 minit. Hidangkan dengan sayur-sayuran. Dengan hidangan ini apa-apa diet yang lazat dan berkhasiat!